Plăcintă cu mere fără carne

Fara carne preparate rusești sunt nu numai gustoase și sănătoase, dar , de asemenea , diversă. În zilele de post, și în alte zile produsul de testare acasă slabă este întotdeauna relevantă. Mai ales iubit de multe prăjituri cu diferite umpluturi.

Fara carne plăcintă cu mere și un dovleac - fel de mâncare destul de satisfăcătoare și mult mai utilă pentru cei care se uita de calorii sunt consumate. Și gatiti doar o dată la casa lor, vă va învăța pentru totdeauna codurile la lista de rețete de familie preferate.

Cum de a găti plăcintă fără carne cu mere?

Alu Produse: făină cuplu ceașcă, sare undeva o jumătate de linguriță, 150 ml ulei, 120 ml de apă rece. Ingrediente pentru umplutura: 4-5 mere dulci, trei art. linguri de miere sau zahăr, 0,5 linguri de ceai de scorțișoară, două art. amidon lingură.

Acum, pentru a uita - te la modul de a găti fără carne plăcintă cu mere. În primul rând, se prepară aluatul. Proseem într-un castron făina, se adaugă sare, ulei vegetal și apoi se amestecă totul bine. Apoi se adaugă apă rece de la frigider, toate se amestecă din nou. Aluat trebuie să fim flexibili. Pentru a obține consistența dorită, încetul cu faina se presară puțin. Apoi, împărțiți aluatul în 2 părți (una un pic mai mic si unul mai mare), a pus în frigider timp de o oră.

Acceptate pentru umplutura. În acest scop, se spală merele, apoi, cored, se taie în felii de jumătate centimetru. Amidon se amestecă cu scorțișoară și miere și se adaugă la mere felii. Fa-o cel mai bine înainte de a începe să formeze un tort, pentru a se evita formarea de excesul de lichid.

Apoi, piesa de testare, care este mai mare, derulăm și răspândit pentru a forma fundul căreia uleiul de lubrifiere și se presară cu făină. Repartizăm umplutura pe aluatul, răspândindu-l uniform. Apoi, rola bucata mai mici de aluat și să le acopere mere pe partea de sus. margine Zaschipyvaem și frotiu cu ulei. Perforează o furculiță în mai multe locuri pentru abur pentru a scăpa.

Se coace tort timp de aproximativ o oră, verificați disponibilitatea meciului de testare. Când se coace tort, se scoate din cuptor, se acoperă cu un prosop și se lasă timp de cincisprezece minute de mers pe jos.

Cum de a găti plăcintă cu dovleac fara carne

Se prepară produsele necesare: foetaj - 500 grame, pulpa de dovleac - 600 de grame de caise uscate - 10 buc, zahar - 50 de grame, un pumn de nuci și o linguriță de scorțișoară. Frecați dovleac crude pe o răzătoare grosier. caise uscate îmbibate, se taie în felii mici și se amestecă cu zahăr și scorțișoară. Puteți pune o mare nuci tocate. Apoi, rola aluatul, a pus-o în forma. Se taie toate inutile. O rolă de tăiere afară și se taie în fâșii. Pune dovleac în aluat nostru. Și pe benzi în cruce de top răspândit. Se acoperă cu folie formează o foaie și se coace 40 minute la 170-180 ° C placinta de dovleac noastre macră gata.

plăcintă deschisă cu mere

Ingrediente: Făină - 2.5-3 cana, lapte - 400 ml, drojdie - 30 grame, mere - 2 bucăți, zahăr brun - 80 g unt (margarina poate fi înlocuit) - 120 grame, zahar - 150 grame. o pereche de ouă, 1 h. l. esențe vanilină, sare cuplu ciupituri.

Framantati aluatul din aceste produse, ar trebui să fie bine Knead până plasticitate și se lasă până la maturitate. Dacă aluatul este crescut de 2,5-3 ori în volum, este necesar să se framanta din nou, și să înceapă să pună tort. piesă de testare, laminate într-o pastilă, așezată pe fundul formei. Din aluat face două ham. Apoi, ei ar trebui să se răsucească în formă de codite, care ar trebui să se înfășoare în jurul tort.

Ne angajăm umplutura. Mere tăiate în subțire, se presara cu zahar brun și răspândit pe aluatul. Din aluatul rămas este laminate fâșii subțiri și le-a pus cruce pe tort. Puteți tăia frunze sau alte elemente decorative. Decoreaza tortul. Și pe partea de sus a ouălor bătute de grăsime produs și a pus pe 40 de minute în cuptor, care ar trebui să fie preîncălzit la 180 de grade. Cei care dețin postul vor aprecia cu siguranță o plăcintă cu mere deschis în loc de mere poate pune o varietate de topping-uri.

Ei bine, sună - mă acum invitații pentru ceai sau cafea și plăcintă cu mere, fara carne un desert minunat, crede - mă, ei vor aprecia.