Prăjituri de casă. Gătit tort pe limonada

În mod tradițional, ca bază pentru produsele de panificație sunt utilizate origine lactate. Și mai recent, bucătari experimentatorii au început să folosească în condiții de siguranță și sucuri acidulate. Multe gospodine au testat deja o reteta minunata pentru clatite pe o apă minerală, precum și o metodă de preparare aluat de bere este cunoscut destul de larg.

Dar dacă încercați să gătesc pentru băutură răcoritoare și produse de patiserie dulci? Crede-mă, rezultatul va face fericit! aluat de aer drăgălaș, cunoscuta inca din copilarie aroma, gust minunat va recompensa eforturile tale. Gospodăriile vor aprecia biscuitul pe limonada, reteta va avea un loc demn în banca ta carte de bucate de porc. Mai ales procesul de gătire nu necesită abilități speciale, de timp și costurile forței de muncă. Și costul nu poate să nu vă rugăm - această rețetă este numit, nu își pot permite bate.

Elementele de bază de tehnologie

Deci, pregăti tort burete cu reteta limonada cu fotografii va ajuta să înțelegeți toate complexitatea procesului. De ce limonadă? Este tot nu e doar gustul - provin procesele de bază la nivel molecular. băutură Silnogazirovanny funcționează pe același principiu ca un amestec de oțet și bicarbonat de sodiu. Este mulțumită bulele de dioxid de carbon, iar aluatul se obține în această ofertă.

nimeni nu a anulat rolul de gust. Imaginați-vă: un biscuit pe limonadă în cuptor încă îi pasă, iar casa sa răspândit miros ademenitor familiare tuturor din copilărie.

Doar o singură condiție - limonada ar trebui să fie cele mai proaspete. Dacă sticla era deschisă cel puțin câteva ore - este mai bine să nu-l risc. Dioxidul de carbon are capacitatea de a erodează rapid, iar procesele care sunt necesare pentru noi pentru rezultat, pur și simplu nu au loc.

ingrediente

Pentru a pregăti prăjitura în cuptor pe o rețetă limonada trebuie să fie strict respectate. Avem nevoie de un set de produse:

• băutură silnogazirovanny - 1 pahar de 250 ml;
• Oua - 4 buc;.
• zahăr - 1.5 v;.
• vanilină sau vanilie zahar - 1 linguriță;.
• ulei vegetal (rafinat) - 1 st;.
• faina - 3 linguri;.
• praf de copt - 10 g

Pentru a pregăti tortul în limonadă, nu folosiți ulei de floarea soarelui de casă aromat. Aroma sa bogată va suprascrie orice alta, inclusiv un miros băutură carbonatată destul de expresiv. Prin urmare, este mai bine să ia un neutru rafinat de floarea-soarelui, de porumb sau de măsline. Și ouăle biciuit mai bine înainte de preparare care au nevoie să dețină mult timp în frigider.

Ouă, zahăr și vanilie, se bate bine cu un mixer. Fără să se oprească telul, se toarnă ulei vegetal și apoi imediat limonadă. Făină amestecată cu praful de copt, se adaugă treptat, în timp ce amestecarea cu un mixer. Finit consistența aluatului seamănă cu cremă groasă. Rămâne să se miște aluatul într-o formă unsă și trimite coace.

Gătit în cuptor

Puteți coace un tort în cuptor pe limonada. Rețeta a fost inițial pentru ea și să vină cu. Se recomandă să porniți cuptorul în prealabil, astfel încât el să se încălzească până la 180 de grade. termorezistent se poate folosi orice: silicon, metal, fier. Principala condiție - placi mari. Nu uita că dioxidul de carbon va face truc, iar aluatul va crește foarte mult.

Biscuit copt la limonada destul de repede - aproximativ o jumătate de oră. O altă condiție importantă pentru un rezultat bun - nu este gata pentru a obține produse de patiserie dintr-o dată, și să stea pentru ea în cuptorul de răcire timp de aproximativ 20 de minute ușa cuptorului ușor deschise în acest moment nu este necesar.

progrese urmași

fericit proprietar de pâine și multivarok pot pregăti, de asemenea astfel de produse de patiserie. Biscuit pe reteta limonada a fost testat într-un cuptor poate coace și în tehnologia modernă. Cu masina de paine totul este clar și ușor de înțeles, fără cuvinte: descărcați produsul direct în amestecătoare castron, alege programul „Biscuit“ sau „cupcake“ (în funcție de modelul cuptorului), urmând instrucțiunile, apăsați butoanele potrivite și așteptați.

Cu multivarka vor apărea aceleași dificultăți. Trimite aluatul frământat în bol, setați timpul de coacere de 60 de minute. După terminarea adăugării aceeași sumă.

În ambele cazuri, după trecerea off și lăsați tehnica burete pentru minute limonadă în interiorul cuptorului 20. Când sa răcit, se scoate din vas și împrăștiată pe un vas.

o varietate de arome

Pentru a găti un tort delicios pentru această rețetă, puteți folosi nu numai limonada. Simțiți-vă liber să experimenteze cu alte arome!

Foarte efect neobișnuit dă „Coca-Cola“. Acest tort se va bucura de mare succes, de exemplu, la o petrecere de adolescenți. „Fanta“, luată ca bază, da aromă de citrice copt luminoase și distinctiv, iar testul de culoare este doar soarele. În general, pentru a prepara un tort delicios, nu ezitați să utilizați oricare dintre băuturile preferate. Principala condiție - ca acestea sunt carbonatate.

Decorați și servi

Dacă observați toate regulile de gătit, biscuit pentru a obține limonada luxuriantă și înalt. Aluatul se ridică bine și bulele de aer sunt formate în interior. Culoarea testului depinde de ce fel de băutură este utilizat pentru baza. De exemplu, cireșe sau limonada zmeură da biscuit nuanță de roz.

turte de burete de mare pentru a tăia cu ușurință cu ajutorul unui cuțit ascuțit sau schele de gătit lung. Ele pot fi impregnate cu sirop, se împrăștie cu cremă, sufleuri peresloit, pune umplutura de fructe. Totul depinde de imaginatia ta.

Acest lucru merge bine cu produse de patiserie și ciocolată cu cremă de unt. Ea vine la ea și bezea de lumină.

Deoarece gustul biscuitului este destul de expresiv și corpolent, este posibil să se pregătească nu numai pentru obicei petrecere de ceai de familie, dar, de asemenea, pentru vacanță.