Retete delicioase: Muffins cu chefir

Cranberry și căpșuni, mere și ovăz - briose pot fi foarte diverse, cum se spune, la orice gust. Pentru a prepara portii, suficient pentru o companie mică sau o cină de familie, să ia nu mai mult de 40 de minute. Nu este pur și simplu delicioase produse de patiserie - briose în multe ori include alimente foarte nutritive, cum ar fi nuci, fulgi de ovăz, fructe de pădure, în plus, frecvent briose coapte la iaurt.

Există câteva secrete de gătit acest fel de mâncare.

1. Pentru matrite lor de preparare este necesar, cu margini cu nervuri.

2. Aluatul în matrițe trebuie să fie aplicate fără slide-uri, deoarece se potrivește.

3. briose Bake, de obicei 20 de minute.

Muffins pe iaurt cu fulgi de ovăz și mere

Pentru prepararea acestui desert va trebui făină - 160 g zahăr - 100 g, o cana de iaurt, 2,5 cani de fulgi fulgi de ovăz, 1 ou, un cuplu de mere mari, zahăr pudră și praf de copt.

Se cerne făina, se adaugă fulgi ei (ei trebuie sa fie fast-food), zahăr, mere roase decojite și praful de copt. Separat, bate ou cu un iaurt și ulei și se toarnă amestecul rezultat în făină (amestecând foarte ușor pentru a evita formarea de noduli formate). Se întinde aluatul în matrițe și se coace. Când briose zapekutsya, acestea ar trebui să fie stropite cu zahar pudra.

Muffins cu afine și dovleac

Ingrediente: 1 stivă. piure de dovleac, afine, fulgi de ovaz, faina si zahar în aceeași cantitate, 2 oua, praf de copt, ulei vegetal - 80 grame, o jumatate de cana nuci tocate (costum și alune și nuci) și aceeași cantitate de lapte.

Se amesteca cerealele cu făină și pudră. Într-un castron separat, se bat ouale si se amesteca cu lapte și zahăr, apoi se adaugă acest amestec la făină. Există, de asemenea, așezați piure de dovleac, nuci și afine. Asigurați-vă că totul este bine agitat, și apoi pus într-o matriță și se coace.

Muffins cu stafide și fulgi de ovăz

Ingrediente: jumatate de cana de fulgi de ovăz, un pic mai puțin făină, praf de copt și scorțișoară 1 linguriță .. De asemenea, trebuie să stafide (1 cană), ¾ TSP sifon, ¾ stivă. lapte, o jumatate de cana de zahar brun si 1 albus de ou.

Se amestecă cereale cu scorțișoară, bicarbonat de sodiu și praful de copt, se adaugă lapte, ulei, zahăr, proteine, toate se amestecă bine, apoi se adauga stafidele. Aluatul rezultat umple matrițelor, o pre-lubrifiate cu ulei și se coace.

Muffins pe iaurt cu afine

Ingrediente 2 oua 120 g unt, o jumatate de cana de zahar, 120 ml. iaurt, de 2 ori mai mult făină, 1 linguriță praf de copt si jumatate de cana de afine (proaspete sau congelate).

Se amestecă ingredientele uscate intr-un bol separat freca de zahăr și unt, un ou de introducere ușor, apoi iaurt. Amestecul rezultat a fost turnat în făină și se amestecă. Apoi se adaugă afine. Puneți aluatul în matrițele ¾ din înălțime, se presara cu zahar brun și se coace în cuptor.

Muffins de ciocolată cu chefir

Ingrediente: 1 fațetate sticla faina si zahar, 2 oua, 100 g dintr - un ulei, jumatate de cana de iaurt, ½ cana de cacao, 3 mese. Lingura smântână, praf de copt (2 lingurite) zahar vanilie si ciocolata neagra.

Muffins se pregătesc ca amestecuri uscate obișnuite se combină într-un castron, amestecati lichidul într-altul și apoi se amestecă. Un baton de ciocolată tăiate în bucăți mici și se adaugă la aluat prea. Tins 2/3 umple aluatul și se coace.

briose smântână cu afine uscate

Pentru prepararea va fi nevoie de 1 cană cranberries uscate, aceeași cantitate de apă și zahăr, două fierbere cesti jumătate de făină, câteva linguri de praf de copt, coaja de lamaie, unt topit, ¾ ceasca smantana, o jumatate de cana de lapte, 2 oua si o lingura de suc de lamaie.

După 10 minute, se toarnă cranberries cu apă clocotită, apoi se usuca. Se amestecă făina cu afine, praf de copt, zaharul si coaja. Apoi conectați sau false intervin la restul ingredientelor. Aluatul rezultat este pus în forme și se coace.

briose Brânză cu prune

Ingrediente: 300 g de vaci grăsime branza 3 oua, 15 g de ulei, aceeași cantitate de făină, 400 g de prune murate, 50 g de rom și un dezintegrant.

Scoateți oasele din prune și să le taie în bucăți, se toarnă rom si se lasa peste noapte marinat. Dimineața se amestecă ouăle, untul topit, brânză de vaci și de zahăr, pentru a intra în făină și rom, în care murat prune. Se amestecă bine și răspândirea aluatul în matrițe. Pe partea de sus felii put de prune, ușor împingându-le în aluat și se coace în cuptor.