Salata cu caviar și creveți: scumpe, dar gustoase și festiv

Mulți oameni cel puțin o dată în viața lor au încercat salata cu caviar și creveți. Aceasta salata usor cu fructe de mare este foarte gustoase și sănătoase, dar scumpe, și astfel încât acestea sunt decorate, de obicei, cu o masă festivă, de exemplu, în ajunul Anului Nou.

Pentru a face patru portii de aceasta salata va avea nevoie de cateva frunze de salata verde, 8 bucăți de ouă de prepeliță, 300 de grame de creveți, roșii cherry 8 bucăți, și 4 lingurite caviar. Acum pregăti umplutura. Ia 2 catei de usturoi, este recomandabil să se ia 2 linguri de suc de lămâie, același muștar, încă mai au nevoie de 3 sau 4 hamsie (puteți insera), 50 de grame de brânză parmezan ras, un ulei sfert de cană, este mai bine, desigur, ulei de măsline și piper negru .

Salata cu caviar și creveți preparate după cum urmează: mai întâi fiartă și răcită ouă de prepeliță. Ele sunt apoi purificate de coajă și se taie în jumătate ca cireșe roșii. Tigaie se toarnă ulei de măsline, a pus pe un foc mare și repede se prăjește usturoiul și creveți. Salata verde se spală bine sub jet de apă, se usucă și se taie cu un cuțit.

Realimentarea face într-un blender. Pentru a face acest lucru, se toarnă suc de lamaie, ulei - cel mai bun ulei de măsline, muștar, piper negru stropite, hamsii tocate fin, usturoi și brânză rasă.

Când toate componentele sunt gata, să ia un bol salata à la carte și răspândit pe partea de jos a frunzelor de salata. Depasit cu creveți, ouă și roșii înjumătățit. Pe lângă toate stropite cu condimente si lingura decorat cu icre roșii. Salata cu caviar și creveți gata!

A face acest lucru salata este simplu, dar costă destul de scump. Prin urmare, este necesar să se facă folosind rețete numai testate. gust delicat al acestei salata poate fi subliniat, adaugand un pic de conserve de ananas.

Salata cu caviar și creveți, care include ananasul, preparat după cum urmează. 500 de grame de creveți prime ar trebui să ia 50 de grame de caviar roșu, un pod de ardei grași, salată și trei ananas bucla. Salata trebuie spălate, uscate și murături mâinile. Creveți fierte și curățate de coajă. Ananas și piper se taie în cuburi mici. Toate ingredientele sunt plasate într-un bol adanc, se umple cu maioneza la gust și se amestecă. Apoi, așezați o salată în bolurile înghețată sau pahare și decorate cu icre roșii.

decoratiuni de masă pot fi , de asemenea , o regală salată cu icre roșii, care constă , de asemenea , din fructe de mare și gust diferit. Pentru aceasta salata de original, aveți nevoie pentru a lua 400 de grame de calmar, patru oua, un borcan de caviar roșu, bastoane crab - un singur pachet, maioneza si marar dupa gust. Ouăle trebuie să se fierbe, apoi se răcește în apă rece și curățate. Pentru aceasta salata va avea nevoie doar de proteine, astfel încât galbenusurile trebuie să fie separate și retrase din circuitul agricol. Proteinele răzuiesc, tăiate în bastoane julienne, calmari spălate, curățate și fierte. După aceea ai nevoie de calmari tăiat în fâșii subțiri cât posibil și se amestecă bine cu celelalte ingrediente.

Spălat și mărar uscat măcinat și apoi amestecat cu maioneza și se adaugă jumătate din norma de caviar roșu. răspândirea salata Gata într-un bol salata si se decoreaza cu ouăle rămase și gălbenușului. Se pare foarte impresionant!

Și acum noi oferim o alta reteta originala: salata de fructe de mare cu caviar, decorate într-un piept de bijuterii. La un amestec congelat livră de fructe de mare trebuie să luați două ouă, o ceapa, un morcov si un pod de ardei dulce, maioneza, 300 de grame de cremă de brânză, cățel de usturoi și o bucată de pâine albă. Pentru decor trebuie să luați două linguri mari de caviar - roșu și halibutul.

Cu o bucată de pâine tăiat cu crusta de sus, astfel încât este pe de o parte atașată la bază, și este scos miez de pâine. Usturoiul este trecut prin zdrobitorul și amestecat cu brânză. amestec Brânză încălzită ușor într-o baie de apă și acoperit cu un „trunchi“ din toate părțile. Afară, este necesar pentru a decora cu verdeață și felii de ardei rosu. Morcovi tăiat în fâșii, ceapa - inele jumătate și prăjite în ulei vegetal sau ulei de măsline.

cocktail Marea fiert timp de cinci minute și se adaugă apă drenată la legume. Ardeii rămase și ouă fierte tare se taie în fâșii, se amestecă cu legume și fructe de mare ostyvshimi, maioneză și răspândirea pe piept. Apoi, capacul trebuie să fie închise, dar nu complet și decora caviar sus. Se serveste nevoie in piept pe un platou decorat cu spalata si sufla salata verde uscat.