Salata cu caviar

Este puțin probabil că există cel puțin o persoană care nu a mai gustat caviar ... poate nu cel mai scump - nu este neapărat un caviar roșu sau negru ... - este un semn de abundență, bogăție de acasă. Prin urmare, o varietate de feluri de mâncare cu caviar preparate deseori în zilele de sărbători, mai ales în ajunul Anului Nou. De regulă, vasele de ouă - un aperitive reci, sandwich - uri și salate. Dorim să vă dau o salata cateva retete cu caviar. Prima dintre ele - o salata cu ouă în versiunea normală.

Pentru ao găti, va trebui să cumpere următoarele produse:

3 oua crabsticks - 400 grame, 250 de grame de branza, maioneza, de preferință ușoară, și caviar caviar banca bancă.

Se prepară salata caviar urmează. oua se fierb, se toaca marunt. În același mod se taie bețe de crab, grătar brânză pe o răzătoare fină, se adaugă caviar negru și roșu caviar. Toate acestea se amestecă, îmbrăcat cu salata de maioneza cu caviar. Intindeti pe lipie, se taie în felii. Este posibil și această opțiune: înveliți în bastoane crab salata, se taie și se servește sushi - este frumos și elegant. Salata cu caviar, puteți aplica, de asemenea, în tartlets.

Dacă aveți orice grad special de caviar, este necesar pentru a căuta rețete în mod special pentru această clasă. Noi da un exemplu de o salata reteta cu caviar de Pollack.

Aceasta salata este facut din următoarele produse:

Un borcan Pollock roe, 6 oua, maioneza, 2 catei de usturoi. Veți avea nevoie, de asemenea, un pic de marar si patrunjel.

Salata cu icre de Pollock se prepară după cum urmează. Gatiti ouă, tăiate longitudinal în două părți fierte tare, proteinele se descompun in vas. Gălbenușul de ou, de asemenea, necesare pentru a se macina si se amesteca cu ROE Pollock. Numărul de ouă și gălbenușuri de ou trebuie să fie egale. Adauga la usturoi, marar si maioneza. Dacă caviar este sărată, apoi o mulțime de sare nu este necesară. Se amestecă bine și puneți-l în proteinele pe care le-ai lăsat anterior pe un platou. Mărar și pătrunjel sunt folosite ca decor.

În al treilea rând salata pe care vrem să-ți arăt - o salata cu icre de pește. În cazul în care cele două anterioare au fost destul de simple în design, acest lucru - este mult mai complicat. Apropo, o salată numit Turtle.

Pentru a prepara „Testoasele“ cu caviar capelin, veți avea nevoie de:

180 de grame de capelin caviar, o pungă de orez, 3 oua fierte, 2 cepe mari, 2 linguri otet, 2 linguri de ulei vegetal, 100 de grame de somon - este de dorit ca ea nu a fost foarte sărat, 2 lingurițe de zahăr. Pentru a decora această salată de măsline originale și ai nevoie de o banana. Cum să se pregătească o salata cu caviar?

Primul lucru tocat ceapa, muraturi într-un sos special, fierte-te: otet amestecat cu 2 lingurite de zahar si 2 linguri de ulei vegetal. Sare și piper după gust amestecului rezultat. Se lasă la marinat timp de o oră.

În acest moment, se fierbe orezul, se răcește. În nici un caz, nu folosiți pentru prepararea orezului cald sau mai rău, la cald - aceasta va duce la o deteriorare rapidă a salata verde. Se fierb ouale, se răcește. Ouă fin tocat, se amesteca cu orez. Există, de asemenea, adaugă ROE de capelin. Ne scoate arcul din marinata, și se adaugă la amestec. Rămâne de a pune conținutul într - un oval vas adânc - Ai găsit ceva în formă ca o carapace de broască țestoasă.

Agatat de conținut. Apoi, rândul său, cu atenție peste armura noastră pe diaree și se scoate vasul. Se decoreaza cu somon si masline coajă. Pentru a face acest lucru, trebuie să faci un pic sub formă de rulouri de somon și ușor introduceți-l în coajă. Olive răspândit între rolele. Măsline tăiate anterior în jumătate. Din cap banana facem pentru țestoasele noastre. Pentru a nu înnegrite de banane, puteti presara cu suc de lămâie. Prima jumătate a anului o banana - cap, și în al doilea rând pentru a porni pe jos.

Ochii bug-ul poate fi facut din oua sau de cuișoare. Nasul și gura tăiat cu un cuțit. Dacă vii cu mai multe decorațiuni interioare originale, bine, du-te pentru ea !!!