Salata „Chicago“: trei reteta excelenta

Salata "Chicago" - vasul perfect. Dacă preparați în mod corespunzător, este posibil să se aplice nu numai ca aperitiv, dar, de asemenea, ca îndeplinind al doilea. Oferim trei reteta simpla: carne de vită, cârnați și foie gras.

Salata „Chicago“ gratar friptură

Pentru a pregăti antena aveți nevoie de o lira de cartofi mici, bine spălate, tăiate în sferturi, strat cu un amestec de ulei de măsline, sare și piper negru. Pentru a obține aroma de neuitat, se recomanda sa se presara tuberculii tocat rozmarin proaspat. Pune cartofii coace timp de o jumătate de oră. În acest moment ciupercile cotlet zece inele mari și prăjește-le cu lukovovitsey tocat și condimentele preferate. În continuare, se amesteca ciupercile cu cartofi și a pus Cools. Groase verde ardei gras cotlet bastoane, si ceapa rosie - inele. Tomate tăiat în două bucăți, se scot semințele și se taie în cuburi. Acum poți face friptură. Ungeti cu două bucăți de ulei de măsline, rola în condimente preferate (se recomandă să adăugați ardei iute roșu), sare și se fierbe pe un gratar preîncălzit. Apoi, formeaza o salata de „Chicago“ friptură.

Pentru a pregăti umplutura, aveți nevoie pentru a amesteca uleiul de masline, cu un pic de muștar și oțet balsamic. În partea de jos a vasului de a pune frunze de rucola. Le puteți rupe un pic cu mâinile. Stropesc cu jumatate din sos. În continuare vom extinde toate ingredientele (cartofi, ciuperci, legume proaspete) pe salata verde. Friptură tăiat în bucăți mici și răspândite pe suprafață. Completare perfectă pentru vasul va fi cuburi de brânză cu mucegai albastru. Cu restul de umplere Burnițati.

Salata fierbinte „Chicago“. Pas cu pas reteta

Acest fel de mâncare de zi cu zi - o opțiune excelentă pentru cină. Pentru a începe, pregătească ingredientele. Trei frunze de varză chinezească se taie în pătrate mari și ardei roșu - mediu. Trei roșii pentru a elimina semințe, se taie felii. O mică bucată de varză roșie bastoane cotlet. Apoi, trece la prepararea acestui fel de mâncare.

Intr-o tigaie caliti adanc adauga uleiul de masline si se prajeste un pic de varză și aranja pe un platou primul strat. În continuare, în același mod de a face cu legumele rămase. Pune-le pe varza. Legumele ar trebui să fie ușor crocantă, astfel încât sarcina principală - nu și overcook asigurați-vă că pentru a adăuga sare. Pune hot-dog de top la grătar, tăiate în bucăți mici.

Rezultatul a fost o salată caldă de „Chicago“. Rețeta poate fi modificat prin adăugarea de alte legume și cuburi de brânză de capră.

salata original cu ficat de gâscă

Acesta este un fel de mâncare original, care poate fi pus pe o masă festivă. Se pregătește pentru că este foarte simplu și rapid.

Gatiti sparanghel (10 bucăți), trei ciuperci mari, două ouă și o sută de grame de ficat de gâscă. Toate se răcească și se taie în bucăți de dimensiuni medii. ceapa rosie se taie cuburi mici. Se amesteca toate ingredientele cu o sare de staniu și fasole albă (recomandat conservelor să se scurgă). puteți adăuga cuburi de roșii, dacă se dorește. Deoarece sosul este mai bine să folosiți ulei de măsline. Asta e tot. salata superba „Chicago“ este gata.