Salata grecească - o rețetă din Marea Mediterană

Iubitorii preferate de alimente sănătoase reteta salata greceasca este foarte simplu, acesta poate fi un plus minunat ca o vacanță, și la masa de zi cu zi. gătit lui nu are nevoie de abilități speciale și timp suplimentar. Componentele incluse în ea sunt foarte utile. salată grecească, în satul său natal numit, este o combinație mare de legume proaspete, plante aromatice, brânză sărată și un sos de lumină. Nu este prea mare de calorii, dar în același timp, este destul de consistent. Toate calitățile pozitive ale vasului, puteți adăuga aspectul său magnific. realimentare pe bază de ulei pune accentul pe culori luminoase legume care arata deosebit de atractiv, în combinație cu brânză albă utilizate.

Există mai multe modalități de a face acest fel de mâncare minunat, dar dacă doriți să gătească un clasic salată grecească reteta ar trebui să fie:

Patru portii de salata greceasca.

100 g sare de brânză (feta sau branza)

250 g de tomate

150 g de piper

200 g de castravete

70 g ceapă (de preferință roșu)

70 g măsline (necesar fără sâmburi)

Mai multe frunze de salata

Pentru nevoia de umplere:

3 linguri. l. uleiuri (de preferat de măsline, dar este posibil și legume)

piper negru

2 linguri. l. sos de soia

1 lingura. l. suc de lămâie

Castraveți, ardei grași și roșii înainte de salata de gătit trebuie să fie bine spălate. Se taie legumele nu trebuie să fie prea mică, în caz contrar vasul finit va arata mai apetisant.

Tomate nevoie de a alege un copt, dar nu prea moale. Am tăiat felii lor medii.

Castraveți ar trebui să fie cu semințe mici. Acestea sunt tăiate în felii.

Ceapa se taie în inele și jumătate. Pentru a-l salveze de amărăciune inutilă poate fi ușor opărite cu apă clocotită peste ceapa tocata.

Pepper cu atenție și curățate de semințe și apoi se taie în inele și jumătate. Pentru a privi gustare mai luminos, utilizați galben piper.

Măsline trebuie să fie tăiate în 4 bucăți sau inele. Nu că nu taie măsline, și le-a pus în întregime pe legume.

Salata verde frunze se spală bine și se pun pe o farfurie pentru salata.

După ce ingredientele sunt tăiate, se amestecă - le și puneți pe o farfurie cu salata verde frunze. Salata poate fi înlocuită cu varză chinezească și salata verde.

Apoi, aveți nevoie pentru a pregăti umplutura. Salata salata grecească preparată după cum urmează: se amestecă uleiul cu sucul de lamaie si sos de soia, apoi se adaugă piper negru și se amestecă totul din nou.

Sosul rezultat se toarnă legumele tăiate și sus cu branza, felii cuburi de dimensiuni medii.

salata Pickle nu este necesar, astfel cum sunt incluse în sos de soia rețetă și brânză, în sine destul de sărat.

Dacă doriți să dea un gust special salată grecească în sos se poate adauga busuioc (uscate sau proaspete tocate). unele adaugă salata de usturoi tocat pentru a adăuga aroma.

Dorind să adăuga unele distractiv la o reteta de salata grecească poate fi schimbată. În sos, se adaugă muștar, este un gust puțin schimbare clasic. Pentru a face salata mai satisfacatoare, la componentele standard, puteți adăuga noi ingrediente. De exemplu, fructe de mare. Ca de obicei reteta salata greceasca cu creveti face nu numai o mai sănătoasă, dar, de asemenea, mai plină de satisfacții. Pentru a face aceasta, trebuie doar să adăugați fiert creveți cojit la setul de mai sus de produse. Crevetii pot fi amestecate cu legume sau culcat pe partea de sus, împreună cu brânza. Tuna poate fi folosit în loc de creveți. Pe langa fructe de mare gustare pot fi adăugate, cuburi de pui felii fierte sau biscuiți sărați.

Unele gospodine nu sunt răspândite pe o farfurie de frunze de salată verde și le taie și se amestecă cu legume.

Gata pentru a decora reteta salata greceasca de mai sus este ușor. Pentru a face acest lucru, se potrivesc măsline, inele de ceapa, ierburi proaspete și măsline.