Salata de „Mimosa tuna“ rețete

Salata tradițională rusă „Mimosa“ și pregătirea cea mai mare parte cu ton. Acest fel de mâncare se dovedește licitație și gustoase, pentru care este iubit în familii rusești, și nu numai. În plus, puteți găti destul de repede: adăugați ouă, morcovi și cartofi, și că aproape toate acestea. Conserve de pește într-o salată „Mimosa“ cu ton în nici un fel inferioare proaspete pe proprietățile utile și prezența omega-6 și omega-3. Ea este, de asemenea, util pentru creier și sistemul cardiovascular.

salată tradițională standard „Mimosa“ cu ton

Produse: trei cartofi, doi morcovi, patru oua, o ceapa, sase linguri de maioneza, 200 g de conserve de ton, sare. Acest fel de mancare este potrivit pentru masa festivă, iar în fiecare zi. Procesul de preparare a unei salată, „Mimosa“ cu ton: ouă Se fierbe, morcovi și cartofi. Legume răspândit pe o farfurie, lasa sa se raceasca. Nava Ouă în apă rece. ceapa curate și se pisa. Colaj cu un ton furculiță, pus pe o farfurie din borcan. Curățați morcovi, cartofi și ouă. Acesta din urmă se separă gălbenușurile de albușuri. Frecați pe o răzătoare de proteine de dimensiuni mari, gălbenușuri și legume de ou - pe o amendă. Până în prezent, totul merge conform unui container separat. Ia-un castron și începe să-l umple. În partea de jos a pus cartofi și lubrifiază maioneza, apoi - ton, după - sos de ceapă și din nou. Mai mult, pe întreaga suprafață a pune proteine de ou, lubrifiază maioneza, top sos de morcov. În cele din urmă se presara intreaga gălbenuș salata si se decoreaza cu verdeață. Pepper. „Mimosa“ cu ton gata.

Reteta pentru o salata clasic

Ingrediente necesare: șase ouă cu gălbenușul luminoase, Banca de conserve de pește, în acest caz - ton, 150 de grame de brânză tare, 250 de grame de sos de maioneza, 100 g de unt, ceapă - trei, cinci fire de mărar sau pătrunjel, felii de rosii galben, lamaie - pentru decorare.

Deci, salata „Mimosa“ cu reteta de ton. Advance navă în congelator unt. Gatiti zece minute ouă, le-am schimba ca întotdeauna în apă rece, după răcire purifica. împărtășesc neapărat gălbenușuri și albușuri. cotlet recente fin cu un cutit, mash galbenusurile cu o furculita. Se acoperă vasul cu bucăți de ouă. Se taie cu un cuțit, foarte fin, decojite ceapa. Pe o răzătoare fină freca brânză și să-l acopere. Tăiau ramuri brute în verde, restul cuțitului se pisa.

Componentele salata noastre

Obținem de la bănci de pește în cazul în care este gras, uscat recomandat, folosind prosopul de hârtie, îndoiți-o în mai multe straturi. Mash într-o placă separată într-un blender sau rupe în bucăți. Începem să stiva straturi. Dar, înainte de a face acest lucru, este necesar ca toate ingredientele sunt aceeași temperatură. În acest scop, ele pot fi de 30 de minute în frigider. Ia fel de mâncare nu foarte adâncă, dar largă, continua. Am pus primul strat de albușuri de ou și să le acopere cu brânză rasă deasupra și au un pește piure. Prima dată lubrifiază salata noastra cu maioneza, tocat pus pe partea de sus a cepei. Apoi, răspândit jumătate din sos de gălbenuș de ou fiert, se presara cu ierburi. Apoi scoate untul înghețat și freca pe o răzătoare mică. Stratul final este gălbenușuri, pasate printr-o sită cu o lingură. „Mimosa“ cu ton și brânză gata. Trimitem o salata de cel puțin două ore în frigider, dar mai bine - pe timp de noapte. Hrănirea pe masă, garnisiti cu felii de roșii, lămâie și verdeață. Ingredientele pot fi împărțite în două părți și să facă mai multe straturi.

salata de Anul Nou „Mimosa“ cu reteta de ton

Cele mai multe salata oricine are nu deosebit de surprins. Dar dacă un pic pentru a schimba însuși principiul de gătit, se adaugă ideea de hrănire porțiuni, este ca și cum schimbarea însăși masa, îl va provoca un nou interes pentru oaspeții și gospodărie. Deci, pentru patru portii, avem nevoie de următoarele produse: conserve de ton - 200 scale, cartofi fierti - două bucăți mari, ouă fierte - doi morcovi fierti - o ceapa - o jumătate de cap, brânză tare - 50 de grame, maioneza, sare, ierburi mărar - pentru decorarea atunci când se aplică. Maioneza, în acest caz, se recomandă să utilizați o casă. Mai multe tipuri de unități de pornire pentru această salată rețetă „Mimosa“ cu ton. Pentru ao găti, este de dorit să se utilizeze inel de patiserie, dar dacă nu, puteți aplica cocottes, boluri, cești de ceai și de plastic folie, care a fost acoperit într - un container. Apoi, straturile se pregătesc o salată, rotiți-l cu susul în jos, scoateți banda adezivă.

Procesul de preparare a unui Crăciun „Mimosa“

Frecați cartofii pe o răzătoare fină și sa răspândit un strat subțire într-un castron, aplatiza și lubrifiază maioneza. Merge cu suc de pește-l zdrobesc cu o furculiță și loc pe partea de sus, batere bine. Urmatorul strat - ceapa tocata, apoi din nou maioneza. Next - morcovi, ras pe o răzătoare fină, sos. În același mod am freca proteine și trimite într-un castron, un pic de burat. Un alt strat - ras fin brânză. Din nou - maioneza. Apoi - gălbenușurile de ou, ras pe o răzătoare fină. Nu uitați să aplatiza toate straturile. Am terminat de proiectare cartofi noastre rasi si maioneza. Al doilea strat de cartofi se face pentru comoditatea de a transforma salata pentru servire. Închideți filmul de rezervă 60 de minute se înmoaie la temperatura camerei, și apoi pus în frigider. Salata „Mimosa“, o rețetă de la care ne-am uitat tonul gata. Pe masă este servit direct din frigider si garnisiti cu gălbenuș de ou, ierburi și brânză rasă.