Salata „Obzhorka“ Carne de vită: rețeta cu o fotografie

Salata „Obzhorka“ cu carne de vită - un mare aperitiv pentru masa de Anul Nou. Trebuie remarcat faptul că există mai multe opțiuni pentru prepararea acestuia. Am decis să introducă cel mai simplu și accesibil pentru toată lumea. Care dintre ele pentru a alege pentru depunerea de invitați - până la tine.

Salata „Obzhorka“ Carne de vită: reteta pas

Acest fel de mâncare este gătit cina foarte simplu, după cum se pare incredibil de delicios și satisfăcătoare. avem nevoie pentru versiunea clasica:

• tânăr de carne de vită, fără dungi, filme și grăsime - aproximativ 500 g;
• ceapa dulce - 3 bucăți medii;.
• morcov suculent mare - 1 buc;.
• murături mărime medie - 4 buc.;
• Ulei rafinat - pentru prăjit alimente;
• maioneza, piper tocat și sare iodată - după gust și de a folosi discreție.

Prelucrarea cărnii

Salata „Obzhorka“ cu carne de vită, rețeta pe care o avem în vedere, o foarte mare de calorii. Acest lucru se datorează faptului că acesta este format din doar ingrediente cele mai nutritive și delicioase. Și înainte de a găti acest fel de mâncare, acestea ar trebui să fie tratate în mod corespunzător.

În primul rând, trebuie să clătiți bucata de carne, se pune într-un vas cu apă, se adaugă sare, se fierbe și se fierbe timp de 60-78 minute. În acest timp, carnea de vită ar trebui să fie complet moale. Acesta trebuie să fie eliminate din bulion, se răcește și se taie peste cereale pentru paie.

Pregătirea legumelor

Pentru a face salata delicioasa „Obzhorka“ cu carne de vită, ar trebui să fie tratate nu doar un ingredient din carne, dar, de asemenea, toate legumele menționate anterior. Morcovi și ceapă trebuie să fie curățate, să taie paie și puțin prăjit în ulei rafinat. În ceea ce privește murături, acesta trebuie să fie zdrobit în același mod ca și restul ingredientelor.

Formarea de alimente gustare

Salata „Obzhorka“ Carne de vită este format cu ușurință. În acest scop, o oală totală trebuie să fie conectat carne, fierte muraturi, ceapa si morcovi prăjiți, și apoi umple tot maioneza și se amestecă bine. Dacă este necesar, ingredientele numite trebuie să fie adăugate la condimente aromate.

Noi servi masa de vacanță

După salata „Obzhorka“ carne de vită este gătit, este necesar să se stabilească într-o cupă adâncă, și imediat la prezentul tabel. De obicei, acest fel de mâncare este folosit ca un hrănitoare și nutritive gustări pentru masa de sărbătoare. Deși puteți face acest lucru, și la cina de familie obișnuită.

Asigurați-un delicios „Obzhorka“ salata cu cârnați

Principiul pregătirii acestui fel de mancare este foarte similar cu cel precedent. În primul rând, trebuie să ne pregătim toate ingredientele necesare:

• afumate - 150 g;
• ceapa dulce - 2 buc; medie.
• morcov suculent mare - 1 buc;.
• conserve de fasole roșie - 3 linguri mari;
• Ulei rafinat - pentru prăjit alimente;
• piper măcinat și sare iodată - după gust și de a folosi discreție.

ingrediente Tratament

Salata cârnați „Obzhorka“ se face la fel de ușor și simplu ca cu carne de vită. Deși diferența dintre aceste feluri de mâncare sunt încă acolo. După aperitiv prezentate ar trebui să fie servit la masă sub formă de căldură.

Deci, înainte de a găti o salată copioasă la domiciliu trebuie să curățați ceapa și morcovii, apoi se taie în inele jumătate și grătarul pe răzătoare mare, respectiv. necesare în continuare pentru a deschide un borcan cu fasole roșie conserve, a fost drenată și retrase din circuitul agricol 3 linguri mari ingredient deoparte.

În ceea ce privește cârnatul afumat, atunci acesta trebuie să fie curățat de coajă și se taie în fâșii subțiri.

Procesul de preparare gustări

Salata „Obzhorka“ cu cârnați afumat este gătită foarte repede. În primul rând avem nevoie pentru a prăji morcovi si ceapa pe ulei rafinat, și apoi se toarnă - le sare și piper. În continuare, alimentele fierbinti nevoie pentru a pune într-un castron adânc, adăugați fasole roșie și cârnați. La sfârșitul tuturor ingredientele de care ai nevoie pentru a se amesteca si aroma cu condimente pentru gust.

Pentru cina cum se cuvine festivă

Serviti terminat salata cu cârnați afumat la o masă se recomandă imediat după preparare. Adică, ar trebui să fie încă cald. Dacă se dorește, este posibil să se adauge catei de usturoi mărunțite în continuare. Cu acest fel de mâncare cina componentă va fi chiar mai gustoase și parfumat.

Asigurați-vă un aperitiv consistent cu biscuiti

Salata „Obzhorka“ cu pesmet special a tinerilor le place. La urma urmei, acesta conține numai ingrediente consistente și picante, care sunt atât de mândru de toți gurmanzii, în special în adolescență.

Deci, pentru a prepara fel de mâncare cina cu arome avem nevoie de:

• afumat piept de pui - aproximativ 500 g;
• ceapa dulce - 2 buc; medie.
• morcov suculent mare - 1 buc;.
• murături mărime medie - 2 buc.;
• Ulei rafinat - pentru prăjit alimente;
• biscuiti furt din magazine ascuțite (puteți lua cu gust de hrean și boia de ardei) - o pereche de pachete mici;
• maioneza, piper tocat și sare iodată - după gust și de a folosi discreție.

Se prepară ingredientele

Salata „Obzhorka“ cu biscuiti, din care reteta implică utilizarea de sani afumat, se pare destul de picant. În acest sens, nu se recomandă utilizarea (mai ales în cantități mari), pentru cei care au probleme cu stomacul.

Astfel, pentru prepararea salata picant ar trebui să fie bine clar de piept afumat de oase și piele, și apoi împărțiți restul de pulpa de fibre. Acest lucru se poate face direct cu mâna. În continuare, avem nevoie să taie bețe castravete, morcov și se taie pe o răzătoare. În ceea ce privește bulbii de ceapă, acestea trebuie să fie tăiate în inele și jumătate.

După cum este necesar în prealabil pentru a scoate biscuiti din pachetul și le-a pus deoparte. Apropo, pentru prepararea de salata depusă trebuie să-l utilizați pentru abdomene comerț. În caz contrar, nu se va dovedi la fel de ascuțită ca ne-ar dori.

Procesul de tratament termic și formarea de mese acute

După prelucrarea ingredientele necesare pentru o mare morcovi prăji pan si ceapa la rumeneala. În continuare ar trebui să fie rumenita legume la condimente aromate și se răcească complet. În cele din urmă ingrediente sote necesare pentru a pune într-un castron mare cu piept de pui afumat și murături. Rochie salata cu maioneza, trebuie amestecat bine.

snacks-uri de hrănire corespunzătoare pentru a mesei de Anul Nou

Formarea unui vas așa cum este descris mai sus, ar trebui să fie plasat într-un bol salata, se presara cu pesmet și magazin parfumat oaspeții prezenți imediat. Vreau să subliniez faptul că ultimul ingredient care urmează să fie adăugate la salata chiar înainte de servire la masă. Dacă ignorăm acest Consiliu, această componentă se umfla rapid, se oprește criza și va reprezenta o mizerie de neînțeles.