Muffins de dovlecei: reteta, opțiuni de umplutura

Muffins - un fel de mancare care vă puteți pregăti gustoase și foarte repede. Cel mai important, este necesar pentru produsele de copt disponibile. Trebuie remarcat faptul că brioșă de umplere pot fi foarte diverse. Totul depinde de preferințele și dorințele gospodăriilor hostess. Astăzi vom vorbi despre cum să facă briose de la dovlecei.

rețetă

Muffins sunt prăjituri mici, fiecare umplut cu umplutura. Volumul maxim al formelor clasice nu trebuie să depășească 100 ml (secretul care brioșă trebuie să încapă în palma unei persoane). Deci, ce sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a găti mese? Acestea sunt:

• dovlecel tânără mare - 1 buc;.
• făină de grâu de calitate superioară - 150 g;
• grișul - 40 gr;.
• unt sau margarina - 50 g;
• mare de ou - 1 buc;.
• Crema - 80 ml;
• praf de copt (dezintegrant) - 1 linguriță;..
• brânză (preferabil solid) - 70-80 g;
• beam 0,5 mărar;
• Sare - un vârf de cuțit.

Începem să gătească

Pentru a începe dovlecel natrom pe răzătoare mediu. Face același lucru cu brânză. Pentru a adăuga oul dovlecei, smantana, margarina (unt), se amestecă bine. În continuare, vom intra grișul și se lasă un timp pentru umflarea. 20 de minute mai târziu, puteți adăuga brânză (nu toate - va fi nevoie de stropire coacere).

Se amestecă făina, praful de copt și sare. Se combină cele două amestecuri. Ia matrițelor. Dacă aveți o hârtie, cel mai bine este să le perie cu ulei vegetal. Deci, răspândit aluatul, se presara cu branza, verde tocat si pune brioșe noastre din dovlecei la cuptor timp de 25-30 minute la 190 de grade. Bucurați-vă!

Briose reteta dovlecel cu branza

Din fericire, astăzi există mai multe pub-uri oferite. Prin urmare, până când vremea rece, încercați să gătească briose. Dovlecel se transforma moale și parfumat. Ce produse ar trebui să fie achiziționate pentru acest fel de mâncare? Iată-le:

• dovlecel (mic) - 1 buc;.
• oua mari - 2 buc;.
• făină de grâu de calitate superioară - 150 g;
• Lapte - 50 ml;
• brânză (preferabil solid) - 70-90 g;
• Pudră de patiserie (dezintegrant) - L; 2 h..
• Ulei de măsline - 50 ml;
• grișul - 50 g;
• beam 0,5 mărar;
• piper negru, sare.

începe de gătit

Frecați dovlecel pe răzătoare mediu. Noi facem același lucru cu brânză. Noi combina cele două ingrediente și se amestecă împreună. Adăugați ouăle. Punerea grisul, faina, praful de copt și sare. Se introduce amestecul uscat în dovlecel cu brânză. Se amestecă. Se toarnă laptele și uleiul de măsline. Pepper. Toate se amestecă bine. Consistența aluatului trebuie să semene cu o cremă groasă.

Ia forma de prăjituri, ulei le lubrifiază, răspândirea aluat și a pus în cuptor timp de 20 de minute la 190 de grade. Farfuria finisat si se presara cu ierburi tocate. Aici și gata briose noastre dovlecel cu branza. Bucurați-vă familia și apetitul!

Muffins cu roșii, dovlecei și brânză

Rețetă pentru acest fel de mâncare este destul de simplu pentru a efectua, dar gustul depășește toate așteptările. Deci, avem nevoie de următoarele produse:

• dovlecei mijlocii - 1 buc;.
• tomate;
• Brânză - 70 g;
• pui ou mare;
• făină de grâu de calitate superioară - 120 g;
• Lapte - 80 g;
• unt - 30-40 g;
• praf de copt - 0,5 ore; l..
• sare, piper negru, busuioc uscat.

rețetă de gătit

Făină este cernut printr-o sită, se adaugă praf de copt, sare și oul. Se amestecă. Se topeste untul cu ajutorul cuptorului cu microunde, și se adaugă la aluat. Bateti măturică. Introducerea de lapte, piper, busuioc uscat. Din nou, se amestecă bine.

Dovlecel și brânză, trei pe o răzătoare fină, de roșii se taie în cuburi. Prezentați ingrediente în aluat. Se amestecă bine. Matrițe ung cu ulei vegetal și răspândirea aluatului. Se coace în cuptor timp de 30 de minute la 180 de grade. Aici si gata briose noastre din dovlecei, brânză și roșii. Bucurați-vă de gustul de neuitat al unei coace legume!

Briose cu dovlecei, brânză și cârnați

Aceste brioșe fermecătoare sunt preparate și completate cu cârnați. Pentru aceste scopuri sunca de obicei mai adecvată. Deci, produsele care sunt necesare pentru briose:

• mici dimensiuni suc de fructe - 1 buc;.
• oua de pui de casă - 3 buc;.
• sunca - 120 g;
• brânză (solid) - 150 g;
• praf de copt - 1 linguriță;..
• făină de porumb și grâu de înaltă calitate - 100 g;
• buchet de pătrunjel;
• piper negru, sare.

începe de gătit

dovlecel Natrom pe răzătoare mediu, sare și piper și se pune deoparte. Vom tăia sunca în cuburi mici, natrom brânză pe o răzătoare grosier, se taie patrunjel.

Într-un recipient separat, se va amesteca faina, praful de copt. Cu dovlecei rasi elimina sucul eliberat și să introducă ouă. Adauga sunca, ierburi și brânză. Vom introduce amestecul uscat. Toate se amestecă bine.

Se întinde aluatul pe matrițe, unse cu ulei vegetal. Se coc 30 min la 190 grade. Aici și preparate briose noastre dovlecel cu cârnați. Poftă bună!

briose dulce dovlecei. rețetă

dovlecel coapte pot fi făcute dulce. Pentru ea, avem nevoie de:

• dovlecei - 1 buc;.
• oua de pui de casă - 2 buc;.
• făină de grâu de calitate superioară - 170 g;
• zahăr nisip - 130 g;
• nuci nuci - 0, 5 cani;
• Pudră de patiserie - L; 2 h..
• scorțișoară, vanilie - vârf de cuțit;
• Sare - un vârf de cuțit.

Obținerea de gătit

Ia-un castron și se amestecă în ea făina, praful de copt, zahăr, sare, scorțișoară. Nucile pisa și se adaugă la aluat. Se amestecă bine.

Intr-un recipient separat dovlecel freca. La aceasta se adaugă 1 lingura. l. ulei vegetal, ouă pre-bătut și vanilie. Se amestecă. Se combină conținutul a două boluri.

Pregatim matrițele și smazhem uleiul lor. Fiecare aluat răspândit și coaptă timp de 40 de minute la 190 de grade. Dorința de a verifica cu o scobitoare. briose noastre dulci preparate din dovlecei. Bucurați-vă!

Trebuie remarcat faptul că, dacă sunteți un iubitor de copt grele, atunci cantitatea de făină poate fi crescută. Același lucru se aplică la un aluat moale. În această situație, este necesar să se corecteze o parte din grisul.

De asemenea, rețineți că puteți adăuga la suc de fructe și alte produse. De exemplu, morcov, pătrunjel, roșii, usturoi, și așa mai departe. D.

concluzie

Beneficiile de dovlecei auzit multe. frumusețea și măreția chiar a spus în povestea celebrului scriitor Enn Hogart „brioșe și pub sale celebre.“ mananca regulat dovlecei, vă puteți umple corpul nutrienți epuizat, energiza, și de a depăși multe boli. Dacă vă place acest feluri de mâncare de legume, încercați să gătească brioșe dovlecei. Gustul si aroma de coacere este sigur că se va bucura. Poftă bună!