Salata Village: rețete din diferite țări

Sincer, „Salata Țară“ - mai degrabă, nu este numele unui anumit fel de mâncare, și practic și poziția în viață. Deoarece cel mai important lucru în pregătirea sa - să mobilizeze toate că este la îndemână. Astfel, fiecare sat ceva bogat propriu, care poate fi în scurt de aprovizionare într-un alt sat. Prin urmare, în fiecare sat există o salată, din care compoziția poate varia, de asemenea, în funcție de perioada anului. Iar pentru locuitorii orașului în fiecare salata sat - un fel de descoperire culinară. Vom câștiga, de asemenea, o experiență cu cei care sunt mai puțin tăiate din natură!

salata Layered în stil rustic

Și în sate ca nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos să mănânce. Salata rustic propus cu pui este simplu în compoziție și gust, dar este nevoie de înregistrare corespunzătoare. Raportul dintre produsele incluse în ea depinde de preferințele personale - ce alimente cum ar fi mai mult, și să ia o cantitate mai mare. Pentru prima dată, puteți utiliza următoarele proporții:

1. Primul strat: fierte în aproximativ șase uniformă kartoshinu. Poate fi tăiat în cuburi, puteți grătar.
2. Al doilea strat: ceapa (fin tocat). Pentru a evita o posibilă câmp pentru câteva minute la marinat ceapa in otet.
3. Al treilea strat: muraturi (2-3 lucruri). Din nou, se taie în cuburi sau pierde - pe care o alegeți.
4. Al patrulea strat: ciuperci. Conform regulilor - pădure, dar cetățenii pot lua ciuperci (aproximativ o lira). Ciuperci pus taie și se prăjește.
5. Găina strat final. Fileuri sau picioare - te decizi. Ele se pot prăji, se fierbe sau se coace.

Fiecare strat este lubrifiat maioneza, salata de top rustic presărat cu ouă rasi.

Salata cu usturoi sălbatic

Usturoi sălbatic - nu un astfel de produs rar, cum ar putea părea. Cumpara-l pe piață este foarte posibil, trebuie doar să întreb în jur. Și în murat și nu este mai puțin frecvente. Dacă am adăuga, chiar și în cel mai simplu salata sat, el capătă un gust cu totul nou minunat. Încercați această compoziție: morcovi fierte cu cartofi, murături (toate tăiate în proporție), verde, usturoi sălbatic murat și ulei de floarea soarelui parfumat. Mai ales bine un fel de mâncare parte pentru orice pește.

salata toscan

Nu uita că țările din Europa de Vest - aceasta nu este o metropolele solid. Și țărani italieni, de exemplu, dragoste de asemenea, o masă gustoasă și satisfăcătoare. Dată fiind specificitatea plantelor agricole în creștere acolo, sub o Tuscany rustic prepara salata: fiert kannellini ceașcă (fasole subțire cu pielea albă) și un cuplu de ouă. Ouăle se taie în felii subțiri, două sute de grame de șuncă - cuburi, două roșii - tulpină tăiată bucăți de ceapa verde - inele, cantonate ardei verde - fâșii, ciuperci proaspete și patru - felii subțiri. Cateva frunze de salata (mai bună calitate „roman“) este rupt bucăți. Toate acestea se amestecă și condimentată sos. În condițiile noastre, este maioneza fin sau ulei de măsline obișnuit.

Sat salată grecească

Grecia are totul, inclusiv o salată sat. Desigur, el nu se poate face fără brânză grecească preferată - feta. Raportul componentelor depinde și de gusturi individuale. Se taie verde salata (grad mono alege orice, dar recomandat toate aceleași „romane“), varză, roșii și castraveți (foarte mari), măsline sau măsline, fără sâmburi (mici pot fi lăsate într - o singură bucată) și brânză (cubulete). Nu va fi nici o feta - ia brânză. Și nici maioneza! Se amestecă uleiul de măsline, suc proaspat de lamaie, sare, piper si condimentele preferate. Satul salata în limba greacă este gata și așteaptă pentru iubitorii lor.

Salata din satul austriac

Ingrediente în ea un pic, dar gustul se dovedește a fi surprinzător de armonios. Beam rucola mâini harnice, sărate și stropite cu suc proaspat de lamaie, apoi plasat în mijlocul unei plăci de diapozitive. În jurul ei arta descompuse jumatati de cireșe (dacă nu există nici una, apoi coboară roșii convenționale, felii sau felii). Din cele 100 de grame de brânză de capră moale (Privesc) au format bile mici lingura, care sunt aranjate pe tomate. Toate acestea ulei de dovleac ușor udate (în cazuri extreme, se va potrivi de măsline, un pic de oțet de vin udat) și este presărat cu semințe de dovleac prăjite - este ingredientul principal, prin care salata sat austriac ia o aroma deosebita. Vă rugăm să rețineți, este necesar să se prăjească semințele le în loc să cumpere gata făcute.

salata de carne de vită

Pentru el, în primul rând nevoie de cartofi mari fierți și un cuplu de muraturi au mai mici tăiate, priperchivayutsya și smântână aromat cu o linguriță de muștar. O treime dintr-un kilogram de carne este gătită și paie tocate. Toate componentele sunt amestecate. Apoi salata „Satul“, cu carne de vită într-o singură bucată este completat de tomate mici (tomate mari ar fi nepotrivit).

Salata de nunta Rustic

Pentru cetățeanul mediu este, la prima vedere, nu o salata, la toate, dar o carne solidă, care necesită o garnitură. Cu toate acestea, pentru nunta și să mănânce „din burta“ feluri de mâncare de lux.

Pentru prepararea unei pound de porc fără os de înaltă calitate, gătite în conformitate cu regulile - cu ceapa, dafin, piper, mazăre. In ostuzhennoy o carne tăiată în fâșii. În paralel, o pereche de inele albe tocat ceapa salată și sosul făcut. Acesta include: un sfert de cana de apa, 9 linguri de oțet de vin, piper, trei linguri de zahăr și cinci - ulei vegetal. Carnea de porc este prevăzută într-un bol salata amestecat cu ceapa și stropite cu un sos. Salata de nunta Rustic ar trebui să stea în frigider peste noapte. Mai ales gustul delicios devine, dacă presărat cu semințe de rodie fel de mâncare.