Seminte - utilizarea de care nu știi

Medicii sunt îngrijorați de faptul că aportul în creștere constantă de origine vitamine farmaceutice. Atunci când acestea sunt unite de către nutriționiști care cred că hrana noastră, să-l puneți blând, nesănătoase, vă puteți imagina cât de multe dintre bolile noastre și nervozitate sunt luate. În același timp, darurile generoase ale naturii ar putea satisface nevoile nutritive ale corpului nostru. Nu trebuie să caute mai departe! Să luăm, de exemplu, noi toți semințe familiare. Beneficiile de semințe mici și nu foarte atractiv vizual de floarea-soarelui atât de mare încât acestea sunt una dintre cele mai sanatoase alimente naturale.

Floarea-soarelui a venit în Europa numai în 1510 și timp de mai multe secole, a fost considerată o plantă ornamentală. Abia mai târziu a început să se alege de pe semințele și mestece, dar în 1840 fermier rus a venit cu ideea de a stoarce de ulei din semințe.

Înflorite câmpuri de floarea soarelui oferi albine nectar și polen. Flower a făcut antimalarie și medicamente antipiretice. Când chinină nu este validă sau nu este disponibil, da pacientului infuzia de flori de floarea-soarelui. Unguent de la ea vindecă rănile.

Ulei de semințe de floarea-soarelui este stoarsă aproape cele mai bune din lume, și după ce a rămas încă tort - furaje pentru animale perfecte. Din Tulpinile recuperate de celuloză sau arsă pentru a obține îngrășământ potasă.

Semințe: beneficiu și rău?

Acestea conțin aproximativ douăzeci și patru de procente de proteine, care este mai mult decât carnea. Lipsindu deoarece doar un singur bloc de construcție - lizină aminoacid. Și nu e că nu este suficient. Dacă nu pentru că, ar fi posibil să se presupună că produsul cel mai complet - este semințe.

Utilizați acizi grași polinesaturați și cauzate. Grăsimi, în funcție de specie, de la douăzeci până la treizeci și opt la sută.

Semințe, beneficiile care sunt imense, datorează conținutului lor foarte ridicat de vitamina E, precum și vitamine liposolubile pentru piele - A și D. O mulțime de ei, si vitaminele din grupa B. Trebuie remarcat faptul că semințele de floarea-soarelui - este cea mai bogata sursa de vitamina B6. Aceasta vitamina, împreună cu zinc, care conține, de asemenea, multe semințe, și este un instrument excelent pentru bun și frumos piele netedă, câștigă, de asemenea, seboreea și previne formarea de acnee.

De asemenea, este cunoscut faptul că semințele - Beneficii pentru prostata.

Semințele de floarea soarelui contin de doua ori mai mult fier stafide, care este considerat unul dintre cele mai bogate surse naturale ale acestui oligoelement. Multe minerale în ea, calciu și potasiu, fosfor și magneziu.

Semințele de floarea soarelui sunt recomandate pentru oameni de toate vârstele. Ele sunt folosite in dieta pentru diabetici, boli de piele, obezitate și boli reumatice. Dacă cineva amenință un atac de cord, scleroza multiplă ar trebui să iubească în special semințele.

Cu toate acestea, ele nu ar trebui să fie exploatate din cauza valorii calorice ridicate (în semințe de o sticlă de aproximativ patru calorii). Cu toate acestea, gustări „nesănătoase“ poate înlocui cu succes seminte de floarea soarelui delicioase. Beneficiile pentru sănătate ale utilizării lor este în reducerea nivelului de colesterol „nociv“, scăderea tensiunii arteriale. Ele afectează în mod pozitiv parului si unghiilor.

Compușii prezenți în semințele, posedă, de asemenea, anti-inflamator, acțiune anti-trombotic.

În ciuda tuturor avantajelor sale, semințele pot livra în continuare și unele probleme. În primul rând, deteriorarea luzganie smalțul dinților lor și, ca rezultat, strica dintii.

Nu se recomandă folosirea semințelor și sare din cauza conținutului ridicat de sodiu, ceea ce conduce la hipertensiune arteriala si chiar boli de inima.

Trebuie remarcat faptul că prajirea vrac ucide substanțe utile conținute în semințele. Prin urmare, produsul nu va face gătită prea mult nici un bine.