Cum de a găti laptele condensat într-o bancă? Un mod simplu de a

lapte condensat - un produs preferat din epoca sovietică. Fiecare dintre noi își amintește din copilărie, cutii albe și albastre ale acestei delicatețe, care se afla rânduri pe rafturi în magazine. lapte condensat ar putea fi amestecat cu ceai sau să mănânce un pic de zahăr, utilizat ca aditiv pentru clatite sau blinele (atunci când în țară nu a fost încă livrat atât de popular chiar acum sirop de arțar). lapte dulce vâscos s-a adăugat la toate tipurile de deserturi - prăjituri, cookie-uri și multe altele. Cum de a găti laptele condensat într - o bancă, dar știu bunicile noastre. Și astfel, după o așteptare de 3 ore până când laptele fierbe și se răcește, se obține un produs de culoare maro gros incredibil de gustoase. Pentru cei care sunt de numărare de calorii, este important să se știe că o simplă 100 g și lapte fiert contine 320 de calorii. Acest lucru este destul de mult, asa ca nu exagera!

Cum de a găti laptele condensat într - o bancă? mod ușor și versatil

Dacă, de exemplu, doriți să faceți cookie - uri „Nuci“, apoi ca ingredient pentru umplutură va fi nevoie cu siguranta un condensat fiert lapte. Desigur, astăzi puteți cumpăra cu ușurință în magazin, dar există o bună șansă de a cumpăra produsul lichid de calitate inferioară, cu o pata de zahar, arsa, sau, invers, insuficient gătită. Pentru a evita expunerea de vase și de starea de spirit de risc inutil, este mai bine să gătească lapte singur. Da, pentru asta ai nevoie de timp, dar această acțiune nu are nevoie de agitație, podsalivaniya și alte favoruri, prin urmare, condițiile necesare, puteți merge despre afacerea ta. Cum de a găti laptele condensat într-o bancă este ușor și simplu, citiți mai departe.

Ia-o tigaie adâncă, mai bine un volum de 3 litri. Jar și a pus să se toarnă o cantitate suficientă de apă rece - astfel încât să fie mai mult decât acoperă partea superioară a cutiei. După aceea, a pus tigaia la foc mic și se fierbe laptele timp de aproximativ 2 ore. Deși procesul și nu necesită prezența dumneavoastră imediat în bucătărie, este mai bine să verificați din când în când cantitatea de apă - în cazul în care se fierbe departe, adăuga până la nivelul cerut din nou. Notă: dacă toată apa sa evaporat , sau va fi prea puțin, banca ar putea exploda! După încheierea timpului declarat, opriți de căldură și se lasă să se răcească lapte condensat. Delicious substanta de culoare caramel este gata. Despre cât de mult timp pentru a găti un borcan de lapte condensat, menționat mai sus, dar dacă crește numărul de minute (nu ore!), Atunci produsul va primi mai mult și mai intensă culoare și aromă, precum și densitatea. Dar nu pierdeți un moment important și de a opri procesul la timp, altfel riscati pentru a digera. Crede-mă, dacă se întâmplă, produsul devine inutilizabil. Despre cât de mult ai nevoie pentru a găti laptele condensat într-o bancă, știi, și acum să vedem ce se poate face de la ea.

Ce se poate face de lapte condensat fiert?

Acest produs este, desigur, este bun pentru utilizarea în sine, de exemplu, ceai sau cafea. Dar, dacă vă decideți să pregătească dulciuri pentru copii, încercați să coace cookie-uri „de nuci“ sau lapte condensat utilizate ca un supliment la biscuitului. Și dacă ați cumpărat prăjituri gata făcute și cremă de a face din 400 g de lapte fiert și 400 de grame de smantana 20-25% grăsime, apoi 10 minute veți obține un tort mare. Pentru a afla cum să gătească în lapte condensat oală cu ușurință, a declarat lucrarea noastră. Pentru acest lapte condensat a fost întotdeauna la îndemână, este mai bine să se pregătească în avans câteva cutii. Poate că în familia ta are o reteta desert favorit cu acest produs dulce, așa că de ce să nu o fac mai des?