Supa de fasole: reteta pentru toate ocaziile

Fasole sunt foarte nutritive. Este plin de proteine, glucide și vitamine. Bean caracteristică este că acesta este - un produs versatil. Acest lucru înseamnă că aproape toate elementele necesare urme pentru funcționarea normală a organismului, este. Vă vom spune cum să gătească supa de fasole - delicios, consistent și sănătos.

Supa clasic de fasole: prima reteta

Fasole (aproximativ o jumatate de cana) macerat timp de câteva ore înainte de gătit în apă fierbinte atunci când îmbibat pm - adecvat și apă rece. Cu gust , supa de fasole este combinat cu succes gustul robryshek afumat, atât de utile pentru a vă aproximativ trei sute de grame de carne de pe os. fasole și coaste preparate plia într-o cratiță, se acoperă cu apă și se fierbe până fasole fierte. Când fasolea trebuie să fie moale, se adauga bulionul tocat 3 cartofi medii. Se taie o ceapa, se prăjește în ulei vegetal. Când ceapa este moale și translucide, se adauga morcovii rasi pe o răzătoare și un pic de unt. Micșorați focul, se acopera tigaia cu un capac și se lasă să fiarbă timp de 5-10 minute. Zazharku adauga la supa timp de cateva minute pana cand se inmoaie. Sare supa si se adauga condimente - frunze de dafin, piper. Atunci când cartofii va fi gata - astfel încât focul poate fi oprit. Se acopera tigaia cu un capac și se lasă să stea timp de 10-15 minute.

Supa rapida de fasole: a doua reteta

Această metodă va fi foarte util dacă nu știți cum să gătească supa cu fasole, fără a fi nevoie să stoc o cantitate mare de timp. De obicei, fasole se pregătesc pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât rețeta este deosebit de valoros. Într-o cratiță Se fierbe apa, a pus din nou unul sau doi cartofi felii. Morcov si ceapa face zazharku și se adaugă la oala. Există, de asemenea, așterne un borcan de vită și fasole conservate. De obicei folosesc unul, dar puteți adăuga la supa două cutii de fasole. Puteți lua un sos de roșii, roșu, alb - orice va face. Se fierbe nevoie de zece minute - și supa bogat de nutrienți este gata.

supa de fasole Veggie: reteta a treia

El este potrivit pentru cei care nu consuma carne, sau va deveni o parte din meniu în timpul postului. Punctul culminant al supa - care sunt folosite, și alb, și fasole neagră. Negru nevoie să se înmoaie peste noapte. Dimineata - si apa de evacuare fierbe in care este fiert, și se toarnă supa (de exemplu, bulion cu legume cartofi). Adăugați fasole neagră conservate alb (cu lichid). Se prăjește ceapa, morcovi, ardei - clopot sau chili, dacă vă place picant. Adăugați la zazharku supă și borcan de un litru tocat roșii conservate în suc propriu. Final tactil - sare, dacă este necesar, și verde.

Lapte de fasole supa: reteta patra

Ați încercat vreodată această supă? Dacă nu - atunci asigurați-vă că pentru a face acest lucru. După cum știți, fasole (de obicei, iau alb, dar se va apropia de orice alta) ar trebui să fie pre-macerat. Apoi se spală, se umple cu apă și a pus tocană. Pentru a fierbe - reduce caldura si se acopera tigaia cu un capac - la fasole fierte mai repede. Curățați cartofii. 2,5 litri de supa va avea nevoie de 6-7 cartofi medii. În general, cartofii sunt foarte importante, chiar supa poate fi numit un bob-cartof. Verificați fasole. Ia o lingura de câteva bucăți și sufla pe ele. În cazul în care pielea este cojit - astfel încât să puteți adăuga un cartof. Apropo, se taie în sferturi - nu mai puțin. Când fasolea este aproape gata, ia tolkushkoy și amintiți cartofii direct în supă. Se condimentează cu sare și Dowar. Cand supa este gata, se adaugă în lapte și se amestecă.

Supa de fasole: a cincea reteta

Ca de obicei - Se înmoaie fasolea peste noapte (400 grame soiuri Kindi). Apoi se clătește și se umple cu apă proaspătă. Adăugați frunzele de dafin (puteți ienibahar) și se fierbe pana cand se inmoaie - aproximativ o oră. O ceapa, catei de usturoi 2 și 3 tulpini de țelină, un pic cotlet ardei iute și se prăjește. Adăugați la oala. Puteți adăuga, de asemenea, cartofii, dar această supă este - nu un ingredient obligatoriu. Când este gata, se scoate foaia de dafin și piper, se toarna supa intr-un blender și să facă piure de. Se adaugă sare și piper, și când servire, se presara cu ierburi.