Tort „Curly Pișcătorul“: rețeta cu o fotografie

„Curly Pincher“, rețeta care va fi discutat în continuare, este foarte gustos tort și originale. Pentru prepararea ei nu are nevoie de o mulțime de timp și bani. Trebuie remarcat faptul că modul de a crea un astfel de acasă sunt atât de multe bunatati. Care opțiune pentru a alege pentru depunerea la masa festivă, este de până la tine.

Reteta „Curly Pișcătorul“ pas cu pas tort

Modul clasic de a pregăti acest desert își are rădăcinile în zilele Uniunii Sovietice. După toți acești ani pe rafturile erau goale, iar achiziționarea unui tort delicios a fost un mare succes. Acesta este motivul pentru bunicile și mamele noastre să învețe să coace aceste capodopere le.

Care sunt ingredientele necesare pentru a face un tort „Curly Pincher“? Reteta cu lapte condensat prevede utilizarea acestor produse la elementele de bază:

• făină cernută - 1,5 sticlă fațetată ;
• Oua - 2 buc;.
• acru conținut de grăsime medie - 200 g;
• zahăr - o lingură mare;
• lapte condensat - 1 bancă;
• sifon mese - linguriță (pentru a stinge otet sau suc de lamaie);
• cacao (pulbere) - 2 linguri.

amestecarea baze

Prezentat tort reteta „Curly Pișcătorul“ nu este necesară pentru a pregăti o mulțime de timp și de ingrediente. În acest sens, este deosebit de popular, cu un dinte dulce. Și înainte de a începe să-l copt, ar trebui să fie bine frământat bază. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de măturică ou proaspăt împreună smântână și zahăr tos, și apoi adăugați-le la cutia de lapte condensat, lingura de bicarbonat de sodiu pentru a stinge zeama de lamaie sau otet si se adauga faina. Ca urmare, ar trebui sa nu aluat prea rigid, care poate interfera cu ușurință cu un mixer. În viitor, aceasta trebuie să fie împărțită în două onoare și se amestecă una dintre ele cu cacao.

biscuit

„Curly Pincher“, a cărei reteta implică utilizarea de lapte condensat, ar trebui să fie format numai după prăjitura este coaptă și răcit complet. Astfel, partea alba a bazei este necesară pentru a pune într-o formă circulară profundă, ulei de gătit și locul unse în cuptor.

Se coace tort ar trebui să fie o oră. Apoi, aveți nevoie pentru a începe de gătit un biscuit de ciocolata. Aluatul pentru a pune în orice formă și se coace în cuptor timp de șaizeci de minute.

După răcire, cele două prăjituri pot începe tratamentul lor. Lumina ar trebui să fie tăiate în jumătate (două prăjituri), iar la întuneric - se taie în bucăți mici.

Produse necesare pentru umplerea

Cum sa faci un tort delicios „Curly Pincher“? Aceasta reteta implică coacere utilizarea acestor produse pentru umplutura:

• prune acru fără sâmburi - aproximativ 200 g;
• caise - 200 g;
• nuci - 200 g

Se prepară umplutura

Prezentat tort reteta „Curly Pișcătorul“ ar trebui să fie utilizat numai în cazul în care vă decideți să gătească un desert foarte bogat si bogate in calorii. Pentru a face acest lucru, fructe uscate și nuci trebuie să fie spălate cu atenție în apă caldă, se toarnă apă clocotită și se înmoaie în ea timp de aproximativ cincisprezece minute. In plus, toate componentele trebuie clătite din nou, priva umezeala, apoi zdrobit într-un blender sau un cutit.

Ingrediente pentru crema

„Curly Pincher“, rețeta pe care o avem în vedere, necesită utilizarea doar crema de smantana. Pentru aceasta avem nevoie de:

• zahăr - 250 g;
• grăsime dvadtsatiprotsentnym acru - aproximativ 800

Metoda de preparare

Crema este destul de ușor. Produsul lactat este prevăzut în vasul unui blender, turnat zahăr și bate la viteză mare. Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă magnifică și aer, care ar trebui să fie utilizat imediat în alte scopuri.

Formați un desert

Pentru formarea de bunatatile pe care trebuie să le ia pentru tort (mare) a pus-o un tort luminos și se înmoaie smântână. În plus, este necesar să se plaseze jumătate din capacul de umplere și al doilea biscuit lumină. Din moment ce este necesar pentru a efectua toate aceleași acțiuni.

Odată ce baza pentru tort este gata, este necesar să se ia bucăți de tort burete întuneric, să le înmoaie în crema (smântână) și a pus un diapozitiv pe prăjituri ușoare. reziduuri de produse lactate poate fi turnat pentru desert. În această formă, este recomandat să stea în frigider timp de câteva ore.

Produse pentru glazura

Dacă doriți să obțineți un tort delicios și frumos de casă, ar trebui să fie sigur de a turna o glazura de culoare închisă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de următoarele:

• cacao - patru linguri;
• unt - 75 g;
• lapte - 100 ml;
• zahăr - aproximativ cinci linguri.

procedeu de preparare

Toate ingredientele vyshepredstavlennye ar trebui să fie amestecate într-un castron, apoi pune la foc mic sau o baie de apă. amestecând în mod regulat ingredientele, trebuie să obțină o masă omogenă de ciocolată pe care doriți să se răcească ușor.

Etapa finală

Acum, că știi cum să faci un tort „Curly Pincher“. Reteta cu smântână și lapte condensat este bine să utilizați atunci când se pregătesc pentru orice vacanță. Odată ce glazură de ciocolată este preparată, este necesar să se îndepărteze de desert din frigider și se toarnă într - un curent subțire. În viitor, vă recomandăm bunătăți de casă stau din nou în frig. Serveste-l la masă ar trebui să fie cu un ceai negru și fierbinte. Poftă bună!

Tort „Curly Pișcătorul“: reteta cu cireșe

Așa cum am spus mai sus, fac din acest desert o varietate de moduri. În acest caz, smântână, și principiul de formare a unui tort întotdeauna rămân neschimbate.

Să ne uităm împreună, cum să facă baza pentru astfel de delicatese folosind clasic aluat biscuit sau vișine.

Deci, avem nevoie de:

• faina alba cernuta - o cană;
• Oua - 3 buc;.
• zahăr - o ceașcă mare;
• Cherry congelate sau proaspete fără sâmburi - aproximativ un pahar;
• sifon mese - linguriță (pentru a stinge otet sau suc de lamaie);
• pudra de cacao - două linguri.

framantati bază

Baza pentru o astfel de tort se face ușor și simplu. ouă proaspete sunt biciuiți la un aspect de spumă, și apoi amestecate cu zahăr și lăsat deoparte pentru o vreme. După ce produsul dulce topit, adăugat în masă ou sodă hidratat și făina cernută. După ce a primit aluat biscuit slab, ar trebui să fie împărțită în două părți, și apoi se amestecă una dintre ele cu cacao.

Procesul de formare și coacere

După pregătirea bazei (ciocolată și lumină), acesta trebuie să fie pus în două formă profundă și uns cu ulei diferit. În continuare pe produsul semi-finit este necesară pentru a pune cireșe congelate sau proaspete. În acest boabe ar trebui să se înece în aluat. Ca atare, containerul trebuie să fie plasat în cuptor și se coace conținutul pentru 60-65 minute. În acest timp tort ar trebui să crească și pe deplin propechsya.

Cum sa faci un desert?

tort a format „Kucheryavyi Pincher“, exact în același mod ca cel descris mai sus. tort alb pus pe tort pentru smântână și unse. Pe lângă aceasta sunt prevăzute bucăți de tort întuneric, înmuiate în aceeași lactate. La sfârșitul tuturor bunatatile acoperite cu glazură de ciocolată.

Datorită faptului că prăjiturile au fost adăugate cireșe, tort secțională capătă o nuanță diferită și are o aciditate scăzută și o aromă boabe pronunțate.

Poftă bună!