Tort orange

În primăvara doresc întotdeauna ceva de fructe și întotdeauna delicios. Așa că am decis să scotocească printre dulci rețete de patiserie, răsfoit câteva pagini de internet și a găsit rețete interesante. În general, am decis să coace tort portocaliu - în viața rănit puțin exotice. Acest tort se dovedește un gust foarte bogat și uimitor. Am folosit să cred că cele mai bune prăjituri sunt coapte în industria de patiserie, dar uneori, după ce a citit o parte a etichetei sunteți convinși că este mai bine să coace prăjituri la domiciliu.

Pentru prăjituri avem nevoie de 200 de grame de făină de grâu, un pachet de praf de copt, 100 de grame de nuci (am avut o arahide), 50 de grame de mac, 3 pui ouă și 150 de grame de zahăr.

Pentru crema: 4 oua, coaja de portocala si sucul de la propria sa, 100 de grame de unt si o jumatate de cana de zahar. Deoarece acest tort portocaliu, pentru a decora tort terminat va fi nevoie de inele de portocale confiate. Prin urmare, avem două portocale medii, tăiate în inele prevăzute într-o tigaie și se umplu două căni de apă. Bombardați cu 250 de grame de zahăr și se amestecă un pic de fierbere, se acoperă până crusta nu devine mai moale. Apoi, eliminați de la căldură și studiouri.

Se prepară aluatul pentru prăjituri. măturică ou cu zahăr tos pana se omogenizeaza. Separat, se combină făina, praful de copt, alune măcinate (I măcinate într-o râșniță de cafea) și mac. Apoi, cu atenție încercarea de a conduce în ou amestec de făină de masă uscată. Forma lubrifiazå căptușeală de hârtie de cofetărie și coace tort într-un cuptor încălzit.

tort Orange este de neconceput fara crema de portocale, asa mai departe pregătindu - l. Suc de portocale și un ou măturică, se adauga untul, zaharul, coaja de portocala, toate se amestecă și se pune într - o baie de apă. Se amestecă până când crema până când devine gros. Pe crema mi-a luat 20 de minute.

Turta răcit se taie în trei prăjituri. Lubrifiază fiecare strat de cremă de portocale, părțile pot, de asemenea, frotiu. noastre de top decora cu portocale confiate. Ei bine, tort portocaliu dispus. Rețeta a fost pur și simplu minunat. Acesta poate fi coaptă la petrecerea de ziua de copii, pentru orice vacanță de familie. Am copt tort portocaliu pentru o petrecere de ceai de familie, care a devenit pentru noi ocupație tradițională sâmbătă.

Dacă mergeți la cumpărături, puteți afla ce contoare și de rupere cu abundență și varietate de prăjituri și plăcinte. Dar nu este nimic mai bun decât o casă prăjituri. De exemplu, o turtă de portocale.

Pentru coacere, avem nevoie de 6 oua, 600 de grame de faina, praful de copt, două pachet de 300 de grame de zahăr, trei portocale coapte. tort burete, de aceea este important să se pregătească în mod corespunzător aluatul pentru tort de portocale. Gălbenușuri și albii au fost detașate cu grijă unul de altul. Proteine, bate în oala uscat (recipientul trebuie să fie complet uscat, deoarece chiar și o picătură de apă poate afecta splendoarea biscuit). Bateti galbenusurile de ou și zahăr într-o altă capacitate. Apoi, toate se combină, se adaugă pumni mici de faina si se framanta aluatul. Nu uita praful de copt. Apoi, curățați coaja de portocale și împărțiți în segmente. Membrana poate fi îndepărtată, astfel încât gustul tort se transformă parfumat. Apoi, ulei de decofrare, hârtie căptușire de cofetărie la tort nu este ars, pune frumos biscuit noastre. Pe aluatul pus feliile de portocale (poate fi un pic dip-le în aluat nu a ars) și se coace în cuptor până la gătit. Verificați disponibilitatea poate fi o scobitoare sau un meci. Gata tort presărat cu zahăr pudră și se servește cu ceai.

Apropo, portocale pot fi înlocuite cu alte fructe sau fructe de padure. În timpul verii, atunci când grădina ținut pasul cu zmeură, pot fi coapte plăcintă zmeură - se dovedește foarte gustoase și o astfel de „roz“ pe secțiunea. prăjituri colorate sunt foarte populare cu copii și să depună eforturi pentru a scoate o bucată. Și adulții nu au nici o problemă să mănânce o plăcintă dulce. Deci, se coace un tort sau placinta si trata tine si cei dragi. Bucurați-vă de ceai!