Turte de decorare - spațiu pentru creativitate și imaginație!

decorate elegant, cu un tort poate fi numit pe bună dreptate, o adevărată piesă de artă. Dar, de asemenea pentru a crea o capodoperă - o silitor și delicată. Se coc prăjituri și să se pregătească crema - este doar începutul. Partea cea mai dificilă a acestei lucrări a fost de decor. Dar, vedeți, procesul este foarte interesant și creativ. În cazul în care, cu toate acestea aici vă puteți exprima imaginația și surprinde invitatii cu capodopera culinară neobișnuită.

Decoratiuni pentru prăjituri, puteți face sau cumpăra gata făcute, beneficiul alegerea lor de astăzi este enorm: este multi-colorate fulgi de nucă de cocos, margele colorate de zahăr de orice dimensiune, de la ornamente de hârtie colorată dulce, figurine din marțipan și mastic, și multe altele.

Pentru a începe cu care aveți nevoie decor aplicat prăjituri „fundamentale“ - glazura. Dar înainte de a trece direct la procesul de aplicare a acesteia, este necesar să se aștepte până când prăjituri proaspăt coapte au racit, sau decoratiuni poate începe o „topi“ de la căldură. Cele mai accesibile și ușor de utilizat la glazura de acasă - de ciocolată. Pentru prepararea ei este destul de simplu pentru a topi bara de ciocolată obișnuită într-o baie de apă și să-l acopere suprafața turtei. De asemenea, puteți arunca orice cifre, folosind matrițe speciale de patiserie. Ciocolata poate fi utilizat fie - și alb, și negru, precum și de a le combina pentru o varietate de modele de produse.

Magazinele de patiserie puteți cumpăra, de asemenea, de-a gata glazura multicoloră. Este un material moale și flexibil, care poate fi rulat ca lutul, și apoi se acoperă cu grijă întregul tort. Gustul neutru ei și, prin urmare, este potrivit pentru absolut orice tip de prăjituri. Și pur și simplu, și foarte frumos - tort decorat astfel practic imposibil de distins de produs într-un magazin de dulciuri.

decor tradițional de prăjituri - este crema. Ce fel de tort face fără el? El dă o formă aerisit moale și elegant ascunde toate defectele stratului inferior. La aplicarea cremei este mai bine să ia timp ușor și cu atenție plasarea strat cu strat la suprafața turtei. Cu seringa produse de patiserie , puteți crea orice fel de model sau punga de plastic regulat cu lucrările efectuate în ea o mică gaură: trandafiri, inimi, diverse figuri, face orice scriere. Nu uitați să aplicați un strat de cremă pe suprafața laterală a tort pentru decorarea și le poate presara nuca de cocos sau fulgi de migdale.

Desigur, decorarea tort ar trebui să fie înmuiate în tradiție și stil pentru a sărbători de vacanță, fie că este vorba de ziua de nastere, aniversare, nunta sau orice alta ocazie speciala. Și în fiecare caz, există puține nuanțe care trebuie să fie luate în considerare.

Cele mai bune prăjituri pentru copii decor - un figuri vii din marțipan sau caramel, margele colorate dulci, stele, inele, praf de nucă de cocos. Există o singură regulă - mai multe culori, cu atât mai mult entuziasm la copii. De asemenea , vă rugăm să malyshni figuri colorate de hârtie comestibile sau folie: fluturi, stele, flori - este tot ce se poate cumpăra aproape orice magazin culinar. Dacă faci bine pentru a sculpta, puteți face propria dvs. de la figurine din fondant colorate ale copilului tau personajele preferate desene animate. Nu este necesar pentru a decora cifrele necomestibile tort, mai ales în cazul în care copiii sunt încă mici - ei pot încerca să le înghită. Și nu uita mic lumânare de patiserie - numărul de mici ziua de nastere de ani executabile!

Decorat tort cu ocazia aniversării, de regulă, se efectuează în care nu foarte luminos, dar un stil pompos pic. Dacă fata de ziua - doamnă frumoasă, tortul va trebui cu siguranță pentru a decora trandafirii de cremă, pastă sau marțipan. Aranjați cele mai bune laturile lor, astfel încât acestea să nu blocheze decorarea principal - figura și inscripția de salut. Pentru eroul zilei, oamenii păstrat o masă festivă într-o culoare mai stricte, fara elemente luminoase colorate. Încadrat crema de tort model, rozete mici de alb sau crem. Și, desigur, simbolul celebrare - o lumânare, o sumă egală cu vârsta sărbătoritul, care, conform tradiției, el ar trebui să facă o dorință și sufla din partea din față a degustare tort.

Nu nunta, fie că este vorba de o vacanță de familie într-un cerc îngust sau pompos ceremonie luxuriant este completă fără un tort tradițional. Aici, de asemenea, există nuanțe, dintre care noi nu trebuie să uităm. Ornamente pentru torturi de nunta sunt de obicei păstrate într-o lumină de culori delicate: alb, crem, roz. In mod traditional, acest lucru, figurine albastre, îngeri, lenjerie de pat decorativ de inimi. Atingere finală de tort festiv va fi figurinele de miri, două inele încrucișate și două lebede albe, amplasate la partea superioară. Acestea sunt vândute într-o gamă largă pentru toate gusturile - de la clasic la înfățișând romantică unele scene de benzi desenate. Dacă va fi selectat figurine comestibile, prin tradiția ei trebuie să mănânce cuplu ei înșiși, sub aplauzele de aprobare a tuturor nuntasilor.