Vitraj de fructe tort: rețete, fotografii

Este dificil să ne imaginăm o persoană care cel puțin o dată în viața lor nu au încercat dulciuri. Desigur, acest lucru nu este masa principală, și fără să-l poți face. Dar, dulciuri alt scop: desert este capabil de a ridica starea de spirit, poate da plăcere decât din utilizarea acestuia.

lume de dulciuri

Consumul de dulciuri a fost mult timp considerată o tradiție specială, finalizarea mesei principale sau o gustare independentă, a cărei frumusețe a fost savurând, mănâncă pe îndelete și se bucură de gustul de desert.

Lumea de dulciuri este mare. Acesta este un alt fel de bomboane, bomboane, bezele, jeleu, prăjituri, șerbet și halva. Dulciuri ne însoțească mereu. Există tradiționale, caracteristice unui popor, și există tratează care sunt gata pentru orice vacanță. Există unele bunatati care pot fi consumate pentru desert in fiecare zi. Printre aceste dulciuri pot fi numite fructe confiate. Ele pot fi folosite ca un fel de mancare separat sau ca un decor de prăjituri, produse de patiserie, plăcinte dulci.

fructe confiate

Este incredibil de gustoase trata ca adulți și copii. Pregătirea-l dintr-un fruct prea coapte bine coapte, dar nu. Reteta pentru un desert simplu și util se dovedește, deoarece a salvat o mulțime de vitamine.

fructe de mare trebuie să fie curățate de miez și coji de fructe și pus într-un vas de porțelan cu un capac. Separat, se prepară sirop: Umpleți 500 grame zahăr 0,5 litri de apă, se încălzește până la dizolvarea completă. Apoi se toarna fructele astfel sirop pregătit fierbinte, capac de acoperire și de rezervă pentru o zi. După ce filtrăm fructele printr-o sită. Sirop se fierbe din nou pana se ingroasa si re-umple fructele lor. Din nou, vom pleca pentru o zi.

Această procedură se repetă până când, până când siropul se evaporă complet. De obicei, este nevoie de 8-10 zile, iar fructele zaharisite sunt gata. Ei bine, le-am uscat și pus în borcane.

Un mic truc: pentru a face aspectul atractiv de fructe, este posibil să se adauge sirop de gelatină (două grame la suta de grame de fructe).

rețete

Prăjitură cu fructe confiate pot fi preparate prin următoarea rețetă. Pentru ao pune în aplicare, avem nevoie de: mere, pere, gutui (două bucăți), prune, caise, piersici (patru bucati), apă (un litru), zahăr pudră (un kilogram).

De apă și se fierbe pudra sirop. Fructele sunt curățate, tăiate în felii mari, ac punctie, la o mai bună înmuiate. Se toarnă siropul fierbinte, se lasă timp de o zi. Apoi ei și fiert fuziona pana se ingroasa si re-toarnă fructe. Lasă timp de 5-7 zile până la evaporarea completă a siropului. fructe răspândit pe o hârtie, bine uscată și se adaugă într-o cutie de carton.

Astfel de fructe glazurate sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp. Ei vor fi un decor minunat pentru tort.

Puteți surprinde placut invitatii cu un desert delicios și frumos. Acest lucru poate fi un tort neobișnuit frumusete infuzat fructe confiate (reteta cu fotografii a fost dat de mai sus).

Se prepară un tort este ușor. În primul rând, se prepară aluatul shortbread în conformitate cu orice rețetă. Căptușită forma biscuit de jos. Apoi am face umplutura: vzobom unt cu zahar pudra, se adauga ouale, migdalele, faina, ciocolata, vanilie. Ponderea pe tort și se coace în cuptor. tort Ispechonny resturi umplute decora fructe glazurate, care pot fi preparate prin una dintre rețetele menționate mai sus.

Poftă bună!