Plăcintă cu mere delicioase cu o reteta simpla.

Ne amintim cu toții plăcinte fabuloasă delicioase care ne sunt coapte o bunica sau mama in copilarie. Umplerea este în continuă schimbare, iar gustul tort a fost întotdeauna excelent. Ne-am crescut și acum vreau să vă rugăm copiii lor și de cei dragi dulciuri cele mai simple și delicioase. Desigur, Charlotte este, în acest sens, un desert unic: o mulțime de timp pentru a găti nu ia, iar compoziția produselor este comună și, probabil, au în frigider fiecare gospodină bună.

Charlotte preparat folosind o varietate de umpluturi, printre care pot fi comune pentru boabe rusești și fructe exotice, dar versiunea clasica este încă o plăcintă cu mere. O reteta simpla pentru acest fel de mâncare va fi descrisă mai jos. Gustul de tort depinde în mare măsură de soiul de mere utilizate. Este foarte important ca acestea sunt naturale și nu frumoase, chimice-cisterne. Distinge mere bun este simplu: în primul rând, ele nu sunt complet lichide și strălucitoare, unele defect are loc întotdeauna (crusta găurilor de vierme mic în locuri diferite, și așa mai departe - arată că insectele acest fruct este, de asemenea, ca very'd); În al doilea rând, mere proaspete care apar în diferite regiuni ale țării, în principal, în sfârșitul verii - începutul toamnei, atunci când sosește noua recoltă.

Pentru Charlotte cu mere reteta simpla sa dovedit delicios și parfumat, cel mai bine este de a folosi acru mere (perfect Antonovka). Cantitatea de ingrediente este izbitoare cu moderație ei, iar rezultatul este supus rețeta depășește toate așteptările. Veți avea nevoie de:
- făină (1stakan)
- zahăr vanilat (jumătate de linguriță)
- zahăr (1stakan)
- mere (două dimensiuni medii)
- Ou (3shtuki)
- praf de copt (1 linguriță)
- un pic de sare.

Secvența conform căreia placinta cu mere reteta simpla va fi gata într - o oră maxim, după cum urmează:

1) mere și semințe spălate bine și decojite, tăiate în sferturi. Fiecare sfert de îngrijit transferat într-câteva bucăți de o lățime de 0,5 cm. După aceea, în tăierea prevăzută formă, astfel încât a existat un strat neted pe fund.

2) Se prepară aluat. Pentru a face acest lucru, se bat ouale si zaharul cu un mixer, adăugând după batere de sare și zahăr vanilat. Apoi se toarnă ușor faina si praful de copt. Amestecul a fost bine amestecate și turnat într-o gata pentru a forma un strat de mere. Deoarece aluatul este lichid, merele nu va rămâne pe fund, și că acest lucru nu a fost exact forma pentru gătit scuturat ușor, asigurându-se astfel testul de penetrare la fund.

3) Odată ce toate stabilite și cuptorul este încălzit până la 180 ° C, cu o reteta de placinta cu mere coapte simplu timp de 30-35 minute. Disponibilitatea de metodă standard de verificare: piercing o scobitoare sau un meci în mai multe locuri și se uită la sec lor de suprafață. Dacă pomul nu este aluat crud - tort este gata.

Foarte vechi și delicioase plăcintă cu mere cu cireșe, o reteta care este foarte similar cu cel anterior, este de asemenea ușor de preparat. Aluatul se prepară ca în primul caz, dar este folosit pentru umplerea de cireșe. Cel mai bun Berry proaspăt, cu pietre, dar puteți folosi decongelat. Ai nevoie mai întâi să se dezghețe boabele și se lasă să se scurgă excesul de umiditate, astfel încât să nu conducă la înmuiere excesivă de plăcintă. Ciresele sunt plasate pe partea de jos (suficient 300-350 grame) și umplut cu aluat. Plăcintă cu cireșe, dintre care rețeta este prezentată mai sus, va fi gata într-o jumătate de oră.

Câte fețe charlotte. Rețetă cu smântână - o dovadă în plus. Pentru aluat va avea nevoie de aceleași produse, în prima reteta, dar în loc de a folosi faina de gris. Proteinele sunt biciuiți la un mixer, adăugând treptat zahărul. Odată ce dimensiunea lor este crescut de 3-4 ori se adauga galbenusurile de ou, cereale, modifica rapid și a pus coace. Ar trebui să obțineți un tort, care după răcire este tăiată în trei părți.

topping-uri smântână fabricate din smântână, biciuire-o cu zahăr până la consistență groasă. Biscuit impregnate cu gem, de exemplu, cireașă și crema între straturi de stivă. desert Gata pus în frigider pentru câteva ore. Când reteta placinta cu smantana, tinctura, schimbare în formă frumoasă, decora și servi.

Deci , foarte rapid și ușor poate fi gătite un desert delicios pentru întreaga familie.