Apple a gem: reteta preforme apetisant

Gros gem de mere este desert perfect pentru iubitorii de mere. În sezonul acestor fructe abundă, astfel încât stoc pe timpul iernii într-un astfel de mod original este foarte simplu. De fapt, modul de a găti gem de mere, să înțeleagă chiar și bucătarul novice. Există mai multe rețete adecvate.

marmeladă de mere Clasic

Reteta semifabricatului este simplă. Veți avea nevoie de un kilogram de mere, cinci sute de grame de zahăr, o sută de mililitri de apă. Pentru a găti nu va lua mult timp, iar produsul nu se pot bucura de doar o ceașcă de ceai, dar, de asemenea, pentru a umple prăjituri de casă sau prăjituri mărginesc. Înainte de modul de a găti gem de mere, mere este necesar să se spele bine, coji de fructe și scoate miezul, freca pe o răzătoare toate. După aceea, se toarnă zahăr de fructe, toate se amestecă și se lasă timp de un sfert de oră, pentru a evidenția sucul. Se toarnă-l într-o tigaie, se diluează cu apă, și se aduce la fierbere, se pune la mere. Aproximativ douăzeci de minute gatiti desert, ocazional amestecand. Sterilizați borcanele și se toarnă gem de mere încă fierbinte. Rețetă studiat! Probabil că se va folosi de multe ori. Cunoscătorii arome mai picant can utilizați următoarea metodă de preparare.

gem de mere parfumată

Reteta acestui desert caracterizat prin utilizarea de scorțișoară. Per kilogram de mere decojite nevoie de cinci sute de grame de zahăr și un pic de scorțișoară. Dacă nu aveți un dinte dulce prea, cantitatea de zahăr poate fi redusă. Se spală și se curăță merele din piele, scoateți semințele și fructele freca pe o răzătoare. Se toarnă zahăr, se amestecă și se lasă timp de zece minute. Trimite pe aragaz și se aduce la fierbere. greutate După aceea se fierbe la foc mediu pana se ingroasa. Jam trebuie să devină, de asemenea, mai strălucitoare și translucide, va dura aproximativ un sfert de oră. Înainte de a opri foc și se amestecă se amestecă în gem scorțișoară. O altă masă de fierbere imprastiate pe un borcan de sticlă curată și se rostogolească în sterilizate fierbe capace de apă. Păstrați desert aveți nevoie într-un loc răcoros, de exemplu, în frigider.

Originalul marmelada de mere

Reteta a piesei de prelucrat mai neobișnuite, pentru că veți avea nevoie de ghimbir si lamaie. Gustul se dovedește foarte luminos și plăcut. Ia kilograme și jumătate de cojit și se taie în felii de mere, sucul de la o lamaie, un kilogram de zahăr, o sută de grame de rădăcină de ghimbir. Se taie merele în cuburi mici, ghimbir decojite fin grătarul. Preîncălziți două sute de mililitri de apă cu suc de lămâie și zahăr, se aduce la fierbere și se fierbe timp de cinci minute. Siropul rezultat se umple cu mere si ghimbir, se amestecă și se fierbe la foc mediu timp de patruzeci și cinci de minute. În cazul în care fructele nu este fiert moale, se toaca masa cu ajutorul unui mixer, se lasa sa fiarba un pic, deci consistenta gem va fi deosebit de delicată. Gata desert încă extins fierbinte în borcane de sticlă curată și se păstrează într-un loc uscat și răcoros.