Ca gem de gătit și amidon jeleu: pas reteta gustoasa băutură

Cum de a găti jeleu de gem, nu știu toată lumea. La urma urmei, dacă doriți ca acest produs aromat cu diferite arome, puteți cumpăra întotdeauna în supermarketul local. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că un astfel de produs achiziționat în magazin, de multe ori conține substanțe nocive și coloranți. În legătură cu această ofertă pentru a face această băutură gustoase și sănătoase la stomac la domiciliu.

Cum de a găti gem jeleu: un pas cu pas reteta

ingredientele necesare pentru antena de satelit:

• amidon de cartofi - 6 linguri mari cu tobogan (poate fi puțin mai mare);
• proaspete gem de zmeura (nu fierte, Twisted cu zahar) - de la o cană (adauga la alegere și gust);
• Apa potabilă purificată - trei litri;
• acid citric - opțional adăugare (pinch);
• nisip Zahăr - două linguri mari (după gust și dorit).

Procesul de preparare a mors

Înainte de a găti jeleu dintr-un blocaj în primul rând ar trebui să facă un suc delicios și dulce. Pentru a face acest lucru, trebuie să ia o oală mare, se toarnă în ea apa potabilă purificată, se fierbe, se îndepărtează de la căldură, și apoi pune o cantitate suficientă de zmeură proaspătă, frecate cu zahar. În cazul în care un astfel de blocaj în casă nu era acolo, poate fi utilizat în locul unui produs similar coacăze, agrișe, cireșe, fructe de pădure, și așa mai departe. D.

Trebuie remarcat faptul că în cazul în care sucul de zmeură transformat destul de dulce, atunci este recomandat să se toarnă în continuare puțin zahăr. După aceea, băutură aromat și gustos ar trebui să se răcească ușor, și apoi se filtrează printr-o sită fină. Această procedură ar lipsi Morse bucăți inutile de fructe, care este esențială pentru a face jeleu.

Procesul de creștere a amidonului din cartofi

După cum puteți vedea, jeleu de gem de zmeură pregătit pas cu pas. Pentru a da băuturilor viscozitate adecvată la aceasta ar trebui să adauge , de asemenea , amidon de cartof. Și numărul său trebuie să aleagă, în funcție de faptul dacă doriți să obțineți mai gros sau, dimpotrivă, jeleul lichid. Am decis să ia valoarea medie a produsului. Trebuie să se toarnă în 500 ml de apă fiartă și se amestecă până la o consistență uniformă.

Procesul de tratament termic

Odată ce toate ingredientele pentru băutură este gata, puteți face în condiții de siguranță pe bază de gelatină de amidon cu gem. Pentru a face acest lucru necesită fierbere suc purpura, apoi se reduce căldura la minim, un flux subțire de completare a amidonului din cartofi dizolvat și se toarnă acid citric. Mai mult, băutura trebuie să fie bine agitat o lingură mare pentru a evita formarea de noduli în ea. Atunci când nu se recomandă lichid care se aduce la fierbere. Ar trebui să fie eliminată din căldura deja după 3-6 minute după adăugarea apei de amidon.

Cum de a servi o băutură?

Acum, că știi cum să gătească gem jeleu și amidon de cartofi. După ce băutura va fi scos din foc, este necesar să se răcească în aer, și apoi se toarnă în pahare și servesc calde sau reci. Trebuie remarcat faptul că jeleu de zmeură nu numai ca se poate consuma o băutură, dar, de asemenea, să le spele diferite burgeri, prăjituri cu brânză și alte produse dulci.