Goose în multivarka. Rețete pentru multivarka gâscă. piese Gus în multivarka

Una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare de vacanță sunt friptură de gâscă. În multivarka fierte, se pare incredibil de delicioase, pur și simplu se topește în gură. Acest fel de mâncare de lux pot fi preparate folosind diferite rețete, dar mai ales carnea incomparabilă acestei păsări se transformă tocană în suc propriu cu mere, prune uscate și condimente. În acest articol vom împărtăși cu cititorii câteva mari moduri de prăjire de gâscă în multivarka. Utilizarea aparatului moderne de bucatarie va facilita foarte mult sarcina dvs. și va oferi licitație delicios, carne suculentă și moale.

Gătitul gasca cu mere și prune uscate. Ce ar putea fi mai delicios?

Dacă doriți să vă rugăm pe cei dragi fel de mancare neobișnuit și foarte gustoase, citiți cu atenție această rețetă. Goose - suficient produs de calorii care conține o cantitate mare de grăsime. De aceea, transpirație lui și păsări de curte de gătit necesită cel puțin 3 ore. De multe ori în cuptor convențional, din cauza gâscă zazharivaniya excesiv de lungă obținut destul de uscat și fără gust. Prin urmare, ne propunem utilizarea pentru a stinge această pasăre este multivarku. Asigurați-vă că pentru a încerca să gătească o gâscă cu mere. După toate acestea din carne, deși nutritiv, conține aminoacizi valoroase și vitaminele A, C, B. Goose în multivarka „Redmond“ se pregătește pentru mult mai rapid și mai ușor. Deci, pentru păsări de curte prăjire, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• carcasă gâscă 2,5-3 kg;
• sare;
• maghiran;
• piper negru;
• ulei de măsline;
• 400 ml supa de pui;
• bucăți de mere acre 5.;
• prune 200 g

Pentru a porni carcasa procesată achiziționat. Dacă ați achiziționat întreaga gâscă - spinteca-l. Din măruntaiele pot găti supă puternic excelent, astfel încât, în orice caz, nu le arunca. Se clătește carcasă și scoateți-l din excesul de grasime. Tuck, și sigur cu scobitori pielea de pe gât de gâscă. Deci, pasăre în formă finită va arata mai elegant si apetisant.

Gâscă cu mere în multivarka: tehnologie de gătit

După procesarea unei carcase freca condimente ei, piper si oregano, precum si sare arc. Acoperiți gasca cu folie și se pune în frigider timp de cel puțin zece ore. În acest timp, pasărea este saturată suficient, iar carnea este aromatizat. Dacă doriți carnea a fost cea mai ofertei și moale, se prepară sosul și inmuiati-l carcasă peste noapte. Ea poate fi făcută dintr-un amestec de miere și muștar (în raport de 1: 2).

Pregătirea umplutura pentru păsări de curte

După ce a stat gâscă marinata pregătirea umplere. Prunele și merele sunt spălate, apoi uscate tăiate fructe în jumătate. Din mere elimina miez și semințe. apoi se taie fructele în felii și se amestecă cu prune uscate. Din umplutura de fructe este umplut pasăre, de umplere nu prea strâns abdomen. În caz contrar, ar putea exploda. scobitori Abdomen cotlet și picioare și fire cravată aripi de gâscă. carcasă întreg bine acoperit cu ulei de măsline și plasat într-un container multivarochnuyu unsă în prealabil. Dispozitivul este acoperit cu un capac, și includ modul „Hot“, timer-ul este pus pe o oră și jumătate. Asta e, acum gasca lăsat singur - pentru a coace. Când pasărea frumos rumenit, ar trebui să se toarnă un pic supa de pui și se adaugă modul de „stingere“, timp de aproximativ o oră și jumătate. După timpul alocat, va fi posibil pentru a obține pasărea terminat din Multivarki și să aducă la masa, frumos pus-o pe un platou mare.

Un alt excelent rețetă pentru piese de gâscă în multivarka

Pe lângă zazharivaniya gâscă complet, puteți găti, se taie în bucăți mici. Deci, carnea se va dovedi licitație, moale și foarte suculentă. piese de Gus în pregătirea multivarka mai rapid și mai ușor decât în forma generală, deoarece nu are nevoie de precondiționare în marinata. Pentru mese, veți avea nevoie de următoarele produse:

• gâscă carcasă - 2,5 kg;
• cartofi - 8 buc;.
• ceapa - 2 buc;.
• Usturoi - 3 catei;
• sare;
• condimente pentru pilaf;
• ulei de floarea soarelui.

Cum sa faci carne de pui cu cartofi gustoase?

Preparate felii de gâscă multivarka urmează. Păsări de carcasă este spălată și prelucrată, și apoi se taie în bucăți mici. Cartofii se curăță și se taie în patru bucăți. Shinko ceapa, usturoi trecut prin Pelobates. În calitate de multivarochnuyu, unsă, se potrivesc piesele de gâscă. Instrumentul este comutat în modul „Stingerea“, timer-ul este setat pentru o oră. După aceea, pasărea se adaugă legumele preparate, sare și condimente. Mod este setat la „coacere“, iar carnea vine în pregătire pentru aproximativ 40 de minute. După gâscă timpul alocat cu legume multivarochnoy scos din cupa și servite la masă. Carnea se dovedește foarte aromata. Asigurați-vă că pentru a încerca să facă un fel de mâncare similar. Acesta vă va delecta cu gustul delicios.

Reteta „Goose, inabusita in vin rosu“: componentele necesare

Aceasta reteta - Gourmet. Dacă doriți să surprinzi pe cei dragi un fel de mâncare neobișnuită și original, asigurați-vă că pentru a găti gâsca în vin roșu. Acest fel de mâncare este gătit pur și simplu, iar rezultatul este excelent. Veți avea nevoie de:

• gâscă carcasă - 1,5 kg;
• ceapa - 2 buc;.
• ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l.;
• vin rosu - 200 ml;
• supa de pui - 200 ml;
• unt - 90 g;
• piper - 7-8 buc;.
• nucșoară - 0,5 linguriță ..

Faceți o carne delicios gustos și parfumat

Deci, în scopul de a pregăti un fel de mâncare originale, du-te în carcasă de pasăre. Spinteca-l și clătiți bine. După aceea, ștergeți cu un prosop de hârtie. gâscă, se taie în bucăți mari, maseaza-le cu sare. Intr-un vas Multivarki toarnă un pic de ulei vegetal și pune bucăți acolo păsări de curte. Instalați programul „Bake“ și să păstreze gasca până aproape fierte până când se formează o crustă frumos. În acest moment, curat și se taie inele de ceapa. Puneți-l în cupa multivarochnuyu pentru a se toarnă vinul și bulion. Nu uitați să sare și aroma vasului cu nucsoara si piper. Setați modul la panoul Multivarki „Stingerea“ și se lasă vasul să zacă pe rafturi. O oră mai târziu, vă puteți extrage carnea din dispozitiv și se servește. Acest multivarka gâscă fiert se dovedește foarte parfumat, iar gustul - un pic picant, cu o aromă dulce și acru abia perceptibil. Pe un fel de mâncare parte la pasărea cartofi fierți și legume proaspete perfect potrivite. Poftă bună!

rețetă ușor și simplu de gâscă în sos de soia

Acest fel de mâncare poate decora orice masă de vacanță. Goose în multivarka fiert în sos de soia, se pare gustos, moderat sărat și ușor picant. Pentru a face aceasta, ar trebui să cumpere aceste ingrediente:

• carcasă gâscă cântărind 2-2,5 kg;
• Usturoi - 7 cuișoare;
• Sos de soia - 250 ml;
• praf de piper negru;
• sare;
• ulei vegetal 150 g

De asemenea, pentru a stinge nevoie de apă. În primul rând, trebuie să faceți gasca: gut carcasa, taie aripile. Se spală, se clătește cu apă clocotită și se îndepărtează excesul de umiditate cu prosoape de hârtie. Apoi, ar trebui să ia usturoi, curățați-l și împingeți în broasca. Masa rezultată trebuie amestecată cu piper negru măcinat și se freacă de carcasă gâscă. Sosul pentru păsări de curte se prepară după cum urmează: într - un vas este umplut cu ulei vegetal, apă, sos de soia, se amesteca toate ingredientele. Amestecul rezultat este plasat în carcasă de gâscă picant și lăsat timp de cel puțin șase ore, și mai bine - toată noaptea. În acest timp, carnea îmbibată, va absorbi cantitatea potrivită de sare și se va obține un gust picant. Dupa marinare gâscă mutat în multivarku unsă în prealabil și se toarnă amestecul picant. Pe panoul de instrumente selectați „călirea“, precum și timpul de preparare este setat (1 oră). Când este gătită de gâscă, multivarka emite un semnal sonor. Asta e tot, gâscă în multivarka fiert în sos de soia gata. Serviti acest fel de mâncare poate fi garnisit cu legume proaspete.

Se prepară din carne de gâscă fraged în sos de usturoi cremos

Coaptă într-un sos cremos de usturoi de gâscă au orice gust gastronomic. Carnea se dovedește foarte gustos, cu o aciditate abia vizibilă. Și aroma său luminos este pur și simplu divin. Acest fel de mâncare are loc de cinste pe orice masă de vacanță. Deci, aveți nevoie de următoarele elemente:

• carcasă gâscă 2,5 kg;
• piper negru;
• smantana 3 linguri. l.;
• muștar 2 h L..;
• sare;
• Usturoi - 4 catei;
• ceapă;
• marar si patrunjel.

Prepararea unei gâscă în multivarka furnizează un caz. În primul rând carcasă eviscerat, se spală și obsushivayut și apoi se taie bucăți mici nu. Ar trebui să muncim din greu și a elimina toate oasele. De asemenea, este necesar pentru a elimina pielea și grăsimea. file Preparată sărat, biban. La aceasta s - a adăugat favorit ierburi și condimente. Apoi pregătește sos de usturoi cremos. Se amestecă muștar și smântână, adăugați-le usturoi tocat fin. Ceapă curățat, tăiat în inele jumătate de mărime mijlocie și se adaugă la muștar și smântână. Toate ingredientele sunt bine amestecate. Într-un castron cu sos de gâscă pus, toate carne ar trebui să fie acoperite cu sos. După aceea, piesa este curățat într-un frigider timp de 4 ore. După păsările timpul alocat este mutat în vasul Multivarki, la acesta se adaugă 250 ml de apă. Pune modul „stingere“ și gâscă este gătită timp de 1,5 ore. În doar câteva minute, până când fierte se adaugă verdeață fin tocat. Asta e tot, vă puteți bucura de un dulce carne delicios, pur și simplu gura-adăpare. A face acest fel de mâncare pentru masa de sărbătoare.

Sperăm că va plăcut acest articol, prezentate în rețete de gâscă în multivarka. Poftă bună!