Carne de vită, coaptă în cuptor

Pentru carne de gătit folosind pui, porc, vită, alte tipuri de carne. Fiecare dintre ele în propria lor util și gustoase. În acest articol , aș dori să subliniez retete pe care le puteți utiliza pentru a delicios de carne de vită bucătar în cuptor. La urma urmei, când se prepară în mod corespunzător, carnea se transformă întotdeauna suculentă, moale și parfumat.

Carne de vită, coaptă în cuptor cu cartofi

Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de aceste ingrediente:

• vită - 0,6 kg;
• apă - 1 litru;
• faina - 1 lingura;
• pastă de tomate - 1 lingura;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• cartofi - 6 bucati;
• Brânză - 120 g;
• de biscuiti zdrobite - 1 lingura;
• sare, ierburi.

Mai întâi trebuie să fiarbă carnea de vită până la gătit. Peel și se fierbe întreg cartofii, apoi se răcește și se taie în felii mici. Chop ceapa fin și se prăjește, apoi se adaugă pasta de tomate și se prăjește câteva minute.

Apoi se diluează făină într - o lingura de ulei vegetal, se prăjește și bulion apoi diluat unde fierte carne. Toate acestea se fierbe timp de aproximativ 15 minute. Adăugați supa de ceapa, apoi se fierbe timp de încă 15 minute.

vas termorezistent uns cu ulei si un pic se presară cu pesmet. Carne de vită, tăiate în bucăți, a pus în partea de jos. Apoi top cu cartofii și se toarnă tot sosul de ceapa. Înainte de a fi introduse în cuptor, se presara branza pe deasupra. Și se coace aproximativ o jumătate de oră (temperatura de 200 de grade).

Carne de vită, coaptă în cuptor cu capere

ingrediente:

• Beef - 1 kg;
• caperele sărate - 100 g;
• măcriș - 1 buchet mare;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• vin alb - 150 ml;
• piper, sare.

Inițial, mi, uscați-le și se taie felii de carne, apoi se întind pe o măcriș tocat. caperele mele și se toacă fin, răspândit apoi pe carne. Acum trebuie să răsuciți ușor rola și cravată cu șir de gătit. Un pic de sare și piper rola rezultat.

Beef plasat într-o matriță pentru copt, se toarnă uleiul și vinul. Apoi se coace 1 oră și 20 de minute la 180 de grade. La acea vreme, deoarece carnea este gătită, este necesar să se toarnă sucul în care este copt.

Carne de vită, coaptă în cuptor cu ciuperci, maioneza

ingrediente:

• vită - 0,6 kg;
• ceapa - 2 buc;.
• ciuperci - 350 g;
• Brânză - 150 g;
• piper, sare.

Beef trebuie să fie spălate, tăiate și ușor bate off. Apoi, fiecare dintre piesele cu sare și piper și pus într-o tigaie, care trebuie să fie pre-unse. Pentru carne pune ceapa tocata. Se clătește ciuperci și un pic se fierbe timp de 10 minute, și, de asemenea, a pus pe partea de sus. Răzui brânză și le presara uniform. După aceea, se toarnă toate maioneza si se pune in cuptor la 180 de grade. Se coace vasul ar trebui să fie de aproximativ o oră.

Astfel , veți obține un suculent de carne de vită, coapte în cuptor felii. Acest fel de mâncare este perfect pentru masa de sărbătoare.

Carne de vită coaptă în cuptor cu usturoi

ingrediente:

• vită - 0,7 kg;
• ceapa - 2 buc;.
• sos de soia - 5 linguri linguri;
• Usturoi - 6 cuișoare;
• sare, condimente.

O bucată de carne de vită trebuie spălate, uscate, frecati cu sare și condimente. Apoi, coaja de usturoi și se taie în bucăți. După aceea, face incizii mici în carne și slănină cu usturoi. Pune carnea de vită în folie alimentară și se toarnă sosul. Acum înveliți în folie și se lasă la 5:00 la frigider la marinat.

carne marinata scoate din film și a pus într-o folie pliată în două straturi. Puneți carnea tocată inele de ceapă și înveliți carnea în folie. Incalziti cuptorul la 200 de grade si se coace timp de aproximativ o oră. Odată ce carnea este gata, scoate folia și se taie în felii.

Dacă utilizați un rețete dat, carne de vită, coaptă în cuptor, se dovedește foarte gustos, moale și parfumat. Prepararea oricare dintre feluri de mâncare nu necesită mult efort. Prin urmare, dacă nu știi ce să prezinte la masa de vacanță, puteți utiliza în siguranță metodele de mai sus de carne de gătit.