Galuste cu o surpriză: valoarea umplere și rețeta. Galuste cu o surpriză pentru orice ocazie

Cum de a face găluște delicioase cu o vacanță surpriză? Valoarea unei astfel de rețete umpluturi și feluri de mâncare va fi descris un pic mai mult.

informații generale

Cu siguranță fiecare dintre noi cel puțin o dată în viața lor au încercat găluște cu surpriză. Semnificația lor este determinată de umplutura. De obicei , acest fel de mâncare este servit la timp de Crăciun , în Anul Nou vechi. Aceasta este o tradiție veche, care este împărtășită de multe familii rusești.

Ca un clasic umplutura pentru găluște , puteți utiliza dulce brânză de vaci, piure de cartofi fierti, cireasa fără sâmburi și așa mai departe.

Efectuarea galustele cu o surpriză

Valoarea topping-uri vă puteți gândi la tine. Cu toate acestea, există o listă comună, care este utilizat de majoritatea gospodinelor. Înainte de a trimite-l în atenția dumneavoastră, trebuie să ne spui cum se pregătește acest fel de mâncare.

Deci, avem nevoie pentru a testa:

• mare ou - 2 buc;.
• Răcit apă fiartă - un pahar plin;
• masă ușoară - aproximativ 4 cesti;
• fără aromă de unt de gătit - 4 linguri;
• zahăr fin - linguriță;
• sare de mare - cateva ciupituri.

mesim bază

Nu este nimic complicat de a găti găluște cu surprindere. Ceea ce înseamnă că pot crea, de asemenea, propriile lor.

Pentru a începe doriți să framanta bază. Ou fi împărțită într-un recipient adânc și apoi se adaugă apă fierbinte răcită și un ritm bun cu ajutorul furcii. Mai târziu, în același bol ar trebui să se toarnă ulei vegetal, fără parfum, se adaugă zahăr pudră și câteva ciupituri de sare.

După toate pașii de mai sus la masa de ou este necesară pentru a adăuga făină de lumină, și se framanta aluatul. Pentru a face mai elastic și maleabil, este recomandat pentru a pune într - un sac și susține - l la temperatura camerei timp de o jumătate de oră.

Alegerea umplutura

Pentru a face găluște cu surpriză foarte ușor. Cerința principală este de a alege un umplere adecvat, care va fi savurat de către toți membrii familiei.

Vă recomandăm să acordați atenție următoarelor produse:

• cartofi sau tuberculi piure fiert piure;
• cireșe fără sâmburi de zahăr;
• caș dulce (stafide disponibile);
• orice boabe (cărnoase), praf aromat și așa mai departe.

Galuste cu surpriza pentru a obține un gustos, de umplere trebuie să fie pregătite în prealabil. Dacă așa cum vă decideți să utilizați un cartof, este necesar să fiarbă, apoi grătar sau must. Dacă doriți să vă găluște de brânză de vaci, apoi produse lactate fine trebuie amestecate cu zahăr. În mod similar, se recomandă să se pregătească și cireșe fără sâmburi. Și fructe de pădure sunt rugați să se spele și se stoarce excesul de suc.

Procesul de formare

Cum pentru a forma un găluște de Crăciun, cu o surpriză, a căror valoare sunt descrise mai jos? Pentru a face acest lucru, există mai multe moduri diferite.

În primul rând a necesitat rola aluat de ou într-un strat subțire, și apoi se taie în felii cu ajutorul unui cuțit special de cofetărie rotunde sau sticlă obișnuită. După aceea, centrul produsului trebuie plasat un mic lingură de umplere și prindeți marginile imediat. Forma Găluște poate fi dat orice. Cineva face sub forma unei jumătăți de lună, unii preferă să sculpta „urechi“, și cineva vine cu propriile versiuni.

Un alt mod de produse de modelare

Ce alt mod se poate face o surpriza de Anul Nou în formă de găluște? Dacă nu doriți să se rostogolească afară, produse lungi rece pe bază de ouă semi-finite pe care le oferim pentru a face o altă metodă. Pentru a face acest lucru pe un test este necesar pentru a strangulează o bucată mică și transforma într-un tort subțire de rulare pini. Mai departe în produsul ar trebui, de asemenea, orice loc de umplere lingură și la discreția lor, pentru a forma găluștele frumos zaschipnuv puternic margine.

Adăugarea surpriza

Cum de a face găluște sau ravioli cu o surpriză? Valoarea de umplere poate fi diferită. Cerința principală este de a utiliza numai ingrediente comestibile. Într-adevăr, în cazul adăugării de inele, butoane și alte obiecte solide masa festiva poate duce la eșec.

Înainte de stabilire o surpriză în ea ar trebui să fie atent se ocupe de aluatul. Dacă această piuliță sau orice fructe uscate, acestea trebuie să fie bine spălate și îndepărtați tulpina, coaja, și așa mai departe. D.

În procesul de adăugare a unui material de umplutură, pentru a forma găluște recomandată exact la fel ca și produsele clasice. La urma urmei, dacă le faceți mai mult sau mai puțin, dimpotrivă, mai puțin oaspetele să înțeleagă imediat existența oricărei bomboane în interiorul, și, prin urmare, urări de bine.

tratament termic

Acum știi cum o surpriză de Crăciun în formă de găluște delicioase și consistente. Dacă le-ați făcut în prealabil, toate produsele semi-finite pot fi plasate în congelator și stocate atâta timp cât nu vin de vacanță.

Dacă sunteți găluște oarbe înainte de sosirea oaspeților, acestea sunt recomandate pentru a fierbe apa în ușor sărată. Produsele Spread necesare într-un lichid foarte fierbere. găluște Gatiti cu surprindere și de obicei urmează aceeași cantitate de timp. Procesul de tratament termic ar putea dura aproximativ 7-9 minute. În acest timp, galustele ar trebui să fie pe deplin gata, dar nu clocotească.

hrănire corectă pentru cină de vacanță

Cum ar trebui să prezinte un găluște de masă cu surprindere? Decodificarea poate fi reprezentat de către oaspeții să se făinos și, după ei vor cădea gustare neobișnuit.

În ceea ce privește produsele alimentare, apoi supuse tratamentului termic, toate galustele trebuie îndepărtate cu grijă de apă clocotită cu o spumiera și pus într-o singură placă. Pentru a da vasul finit este recomandat pentru cina de vacanță, împreună cu crema proaspete gras, miere, lapte condensat, sau gem.

Galuste cu surpriza: umplere decodare

După cum sa menționat mai sus, să vină cu o listă de ingrediente și valoarea lor poate fi independent hostess. Dar, dacă nu doriți să reinventeze roata, vă recomandăm să folosiți următoarea transcriere:

• felii de portocale dulci - spre deliciul infinit;
• mazăre rotunde prime - casă de odihnă;
• arahide prăjite fără piele - la aventurile amoroase;
• nuc (jumătate) - în stare bună de sănătate;
• ciuperci murate sau prăjit - la o viață fericită și lung;
• hrișcă - știri profitabile și favorabile;
• stafide mari - tentației;
• semințe - la bogăție;
• varză acră sau proaspete - bani;

• Orice caramel dulce - a iubi;
• afine proaspete - la schimbări neașteptate;
• ardei roșu ascuțite - din păcate;
• caise cărnoase uscate - o bucurie;
• frunze de dafin - faima sau cariera;
• morcovi - pentru a întâlni oameni noi;
• o bucată de carne sau de la sol - la bunăstarea;
• castravete proaspăt sau murat - un sex bun sau un om puternic;
• mei - probleme;
• Fig brută - la bunăstarea în casă;
• semințe (sâmburi) - la noile planuri;
• sare de mare - la eșecuri, un rând sau lacrimi;
• brânză tare - o victorie mare;
• fasole sau solzi de pește - pentru a reface familia;
• mărar - la o sănătate bună;
• alune bucata - o achiziție bună;
• Pâine - un an fără griji;
• piper negru într-un bob de mazăre - la sosirea de prieteni sau pentru noi relații de prietenie;
• bucată de măr - o recompensă bine meritată;
• catei de usturoi - o căsătorie de conveniență.

În cazul în care găluști nu sunt portretizate copii mici, unii bucătari pus în ele, și elemente cum ar fi un inel de aur, o monedă, lanț, buton, și așa mai departe. Aceste umpluturi au, de asemenea, importanța lor. Le puteți recunoaște referindu-se la triumful gazda.