Carne de vită coaptă în manșon. rețete

Carne de vită, poate, nu inferior la popularitatea de carne de porc și de pui, precum și cu privire la utilizarea sa în anumite privințe le depășește. Carne de vită este bogat în substanțe minerale, oligoelemente, corpul uman esențial, și vitamine. De exemplu, fier, B carne de vită vitamine este recomandat pentru anumite boli de sânge și pentru cei care prefera carnea macră. Cu toate acestea, să fie conștienți de faptul că aceasta poate avea, de asemenea, un conținut diferit de grăsime, în funcție de ce parte a carcasei este. De exemplu, cele mai grase locuri - coaste, mai putina grasime si legate de carne premium - fleica. Lamă și spate parte - o cruce.

Carne de vită pot fi preparate in mai multe feluri de mâncare diferite, atât în primul și al doilea. De exemplu, carne de vită supa sau tarte cu carne de vită. Unii oameni prefera conventionale Hotpot, cineva să gust de carne de vită, coaptă în manșon. Acesta poate fi preparat și carne de vită și de porc tocată care combină într-un raport de unu la unu. Apoi carnea este oarecum mai grasă, dar burgeri sunt obținute foarte gustoase și apetisante.
Vă oferim cele mai bune rețete pentru această carne de utile, cum ar fi carnea de vită, coaptă în manșonul.

Sub manșonul, înseamnă pachete speciale culinare - acestea sunt de vânzare. pachete culinare permit cărnii să rămână suculentă, savuroase, mai ales dacă sunteți de gătit cu condimente și legume.

Deci, carne de vită, coaptă în manșonul, se pregătește să fixați. Vom avea nevoie de: un kilogram de carne de vită, și poate fi un pic mai puțin, dar carnea trebuie să fie de bună calitate. În plus, este util de măsline o lingură sau ulei vegetal, piper negru, ceapa, sos și piper.
Carnea a fost greu, este mai bine să-l lase în marinat timp de câteva ore. Acesta poate fi pre-recăpăta un ciocan, și apoi se taie transversal în părți, este foarte important, deoarece în acest caz, piesele păstrează forma lor. Ceapa are, de asemenea, să taie inele sau inele și jumătate. Apoi, trebuie să se amestece piesele noastre cu ceapa, sos de soia, condimente, ulei de măsline. Lăsați carnea apoi să configureze ele însele o oră.

Când se înmoaie și saturate cu suc, sa răspândit în mânecă culinară și se coace în cuptor timp de aproximativ 60 de minute, la temperatura optimă pentru carnea de vită 180-200 grade.

Carne de vită, coaptă în manșon, gata. Acum putem aplica la masa anterior presărat ierburi tocate.

Și cum carne de vită, la cuptor cu brânză? În acest scop, ne pregătim de carne de vită, ca de obicei, puteți pune o tigaie. Apoi se prăjește făina cu unt și se topesc brânză. Rezultatul a fost un astfel de gust plăcut și miros sos vâscos. Ei ne polem de carne de vită la cuptor. Se presara ierburi proaspete și se servește. Aceasta este doar una dintre variante. Puteți turna vasul sosul, pune carnea pe partea de sus a acesteia și re-se toarnă sosul, pune încă și felii de cașcaval, rangă feliat. Din nou, partea de sus verde.

Un alt fel de mâncare care merită cu siguranță atenția - carne de vită, la cuptor cu ciuperci. Este o plăcere să gătească. Carne de vită cu ciuperci - doar un produs minunat, ciuperci și legume, ajuta stomacul digera si procesa carnea, astfel încât nu există nici o gravitate în ea după acest fel de mâncare pe care nu se va simți.
Trebuie să untură carnea se taie catei de usturoi și morcov de aceeași mărime. Mai bine pentru a alege carnea este tânără, poate fi foarte util pentru ciuperci. Ciuperci trebuie să fiarbă și se adaugă sare după gust. Apoi, trece la prepararea sosului, cu toate că vă puteți ridica și gata pentru sosul de carne se vinde în supermarket-uri. Se amestecă și se toarnă sosul de ciuperci și carne de vită fiert. catei de usturoi și morcovi nu scoateți. ierburi presara, garnisiti cu felii de rosii si ceapa inele proaspete. Toate. antena noastra este gata, vă puteți aduce la masă. Poftă bună!