Cum de a găti coaptă în manșonul de carne?

Toate coapte vreodată carne sau pui în cuptor - este întotdeauna foarte gustos și mâncat repede, dar nu uitați că, atunci este necesar să se spele tigaie, să stropitul cuptorul de grăsime pentru a curăța - și se fierbe din nou, nu doresc să.

Deci, toate aceste griji elimină carnea de gătit într - un manșon. Dacă cineva nu a încercat - foarte recomandăm să achiziționeze acest manșon culinare realizate din folie de plastic speciale - în orice supermarket va găsi cu ușurință în departamentul de întreținere. Nu numai maneca lui toate gătite în suc propriu, rapid, gustos, dar probleme cu banii, atunci nu, pentru care o specială vă mulțumesc inventatorului acestei unelte simple și convenabile (rețineți că un pachet simplu nu este potrivit pentru aceste scopuri, nici măcar nu încercați - ea nu rezistă la temperaturi ridicate).

Pentru prăjirea cărnii în manșonul poate fi luată în orice moment - fie că este vorba de carnea de porc, de vită, picior de miel, coaste, carne de pui. Puteți coace carnea în sine, și este posibil cu cartofi sau alte legume. Principalul lucru - pentru a prepara carnea, ce este marinata, și pe ce este marinata, va depinde de gustul vasului. În afară de legume, dacă le adăugați în manșonul de coacere, va sublinia, de asemenea, sucurile sale.

pui marineaza maioneza buna (posibil cu lamaie), și de miel și de carne de porc - sos de soia. Cineva îi place să folosească în acest scop oțet balsamic. În ceea ce privește condimente, acum de vânzare sunt multe diferite premixuri pentru a rapid găti coapte în manșonul de carne - și usturoi, și piper roșu și ierburi proaspete. Dar poți să faci pe cont propriu - de a lua usturoi proaspat, ceapa, piper, ghimbir, tot ce te iubesc - totul merge în marinata.

Coaptă în manșonul carnea poate fi coaptă într-o singură bucată (desigur, în acest scop, este mai bine să nu ia carnea este congelată, este de dorit să se utilizeze refrigerate, și chiar mai bine în stare proaspătă - pregătită rapid).

Deci, se prepară carnea coaptă în bucșa într - o singură bucată

carne de spălat și uscat pe un șervețel, face tăieturi cu un cuțit ascuțit, în multe locuri o singură piesă și un nashpiguyte bun cu usturoi, frecati cu piper sau alte condimente, se toarnă sosul de soia amestecat cu o cantitate mică de ulei vegetal (în cazul în care carnea este foarte slabă) și se lasa sa stea timp de 30 minute. un gust foarte plăcut de carne dă ghimbir, dacă aveți unul, asigurați-vă că pentru a răzui o lingură sau două și se adaugă sosul.

După ce carnea este prezent, acesta schimba manșonul, ancorarea capetelor, și de a face mai multe punctie mici în partea superioară a manșonului, trimiterea în cuptor timp de 1,5-2 oră se coace la 180 de grade. În cazul în care carnea este tânără, probabil, fierte înainte.

Scoaterea din cuptor, se taie frumos virole nu arde de abur fierbinte, pentru a deplasa vasul de carne Se toarnă sosul care a stat în procesul de coacere, se taie în porții și decora ierburi preferate. Este posibil să se aplice separat muștar. Și asigurați-vă că pentru a face o salata de legume proaspete. Delicios!

Acum pregătesc carne cu legume într - un manșon

Face posibilă c cartofi, ardei și roșii, sau pur și simplu cu cartofi si ceapa - toate se dovedește foarte gustoase!

Deci, ia carnea, se taie în bucăți destul de mari, zamarinovyvaem care îi place ce și se lasă 20-30 de minute. În acest moment, se taie legumele mari și inele de ceapă și jumătate. Apoi se adaugă în sus all-in-braț: carnea din partea de jos, apoi ceapa, cartofi și legume, și trimite-l în cuptor timp de o oră și jumătate, în funcție de modul în care carnea. Daca exagerati mai mult - nu contează, totul este surprinzător de delicios în suc propriu! Să ia în considerare faptul că, dacă mielul bucătar, ea a îngroșa repede, dacă ceva este pe placa.

Se prepară coapte în manșonul de carne în diferite variante pentru familia ta, uimi invitatii tai. Poftă bună!