Carne presata de porc. Rețetă.

Carne de porc - un produs care are un nivel ridicat virtuțile culinare nutritive și diverse. Carne de porc pot fi preparate într-o multitudine de feluri de mâncare și gustări. gust deosebit si textura delicata de carne de porc a permis acest produs să câștige popularitate și valoare de cumpărare în multe țări din întreaga lume. În unele state, costul de carne de porc este mult mai mare decât carnea de vită, deoarece vasele de carne de porc sunt considerate pofte delicioase, mici.

În America și Anglia se bucură de o mare dragoste de bacon, Germania - șuncă. Georgieni cred ca fel de mâncare tradițională de porc tânăr prăjit, și în Moldova, Rusia și Ucraina, bucățile de carne individuale este, de obicei, prăjit. Carnea, de asemenea, poate găti gratar, burgeri, tocane. Foarte gustos obținut tocană de carne de porc. Rețetă pentru acest fel de mâncare nu este foarte complicat. Carnea de porc poate tocană cu o varietate de legume, plante aromatice și sosuri.

Noi oferim câteva rețete gustoase fel de mancare si aromat numit tocană de carne de porc.

Rețetă.

Pentru a găti carne de porc, stoc pe următoarele produse:

• kilogram de carne de porc;
• mărar și pătrunjel;
• usturoi (2 zubochka);
• 100 grame de cremă;
• sare și piper;
• făină de secară (2 linguri.);
• ceapa (3 buc.);
• pasta de tomate (3 linguri.);
• ulei vegetal.

Pregătirea.

Se clătește carne în apă curată, uscată și se taie în bucăți mici. Intr-o tigaie se prăjește ușor bucățile de carne, și apoi le trec într-un vas special, care va pregăti un fel de mâncare. ceapa Peel, se taie marunt si adaugati-l sub formă de carne. Carne de porc se umple cu apă și se condimentează cu sare și piper, și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 60 minute. Cantitatea mică de apă, se diluează făină și se adaugă apă la făină într - o oală tocană. După aceea, se toarnă pasta de tomate la fel. Fierbeti vasul timp de încă 20 de minute. Apoi se adaugă crema, se aduce amestecul la fierbere și se îndepărtează de la căldură. La sfârșitul vsypte de gătit fin tocat ierburi.

Masa a fost gata.

Carne presata de porc. Reteta unui ananas

Farfuria este fiert timp de 40 minute și este proiectat pentru 4 porții.

Pentru mese veți avea nevoie de:

• 500 de grame de carne de porc;
• 250g de orez;
• 2 linguri unt sau margarina;
• 3 tabel. suc de ananas linguri;
• 3 catei bud;
• 1 tabel. lingură de zahăr;
• ceapa;
• 2 tabel. linguri de suc de lămâie;
• sare;
• 6 bucăți de ananas;
• coriandru, scorțișoară, cardamom.

Pregătirea.

Carnea se taie felii mari și se prăjește în ulei, împreună cu coriandru, ceapa tocata marunt si cuisoare aproximativ zece minute. Se adaugă apă (200 g) și apoi se fierbe bucățile de carne la moliciune.

Carne presata de porc cu ananas la cuptor cu orez. Se fierbe în cereale de orez de apă sărată. Trei felii de ananas se taie marunt cu un cuțit și amestecat cu orez fiert. sos de carne răspândit sub forma în care vasul este de a coace și a pus în forma unui amestec de orez cu ananas. Se presara cu cardamom si scortisoara.

Feliile de ananas rămase în tigaie și ușor cu Brown zahăr și suc de ananas. Un amestec de ananas uniform peste orez. Farfuria este coaptă în cuptor cu capacul închis nu mai mult de 10 minute.

Carne presata de porc. Rețetă pentru mere

Pentru produsele alimentare aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• carne de porc 500g;
• 2 măr verde tocat;
• ulei vegetal;
• 220 grame de cartofi;
• 250 de grame de varza tocata;
• 3 linguri faina
• lingură de muștar;
• ceapa;
• 400g de apă;
• chimen;
• supa de pui (400 g).

Pregătirea.

Se incalzeste un ulei vegetal tigaie prăjit. Carnea de porc se taie felii mari, se presara cu sare, piper si faina. Prajiti feliile de carne și aranja pe o farfurie. Curățați ceapa și se taie în bucăți mici. Într-o tigaie cu ulei, se pune ceapa tocata si chimen. Prăjească ceapa, astfel încât devine moale. Adauga faina (lingura), apa, supa, taie cartofi, varza tocata, muștar și sare. Se fierbe, se reduce focul și se fierbe legumele timp de 20 de minute, cu capacul închis. Apoi se adaugă merele și se continuă de gătit. După aceea, se amesteca carnea cu legume, face un foc mic și continuă să se fierbe vasul (aproximativ 5 minute).

Carne presata de porc cu mere, gata!