Cartofi cu bacon, coapte în cuptor - găti acasă rapid și gustos!

Cum de a aduna rapid toată familia în jurul mesei? Cum de a surprinde familia ta o masă copioasă și delicios? Solutia este simpla - gatiti cartofi si cu bacon, coapte în cuptor.

gust deosebit, cunoscut inca din copilarie

Sunt sigur că mulți își amintesc încă gustul copilăriei cu cartofi aurii îndepărtate la cuptor cu bacon în cuptor. Din păcate, astfel de facilități moderne înlocuind mâncăruri simple și delicioase din viața noastră. Și este în zadar, pentru că pentru a găti cartofi cu bacon, coaptă în cuptor, este foarte simplu și ieftin. O aromă bogată de acest fel de mâncare într-o gospodărie instantanee aduna la masa de familie.

Antic Reteta este foarte simpla si nu necesita nici o ingrediente sofisticate. Pentru acest fel de mâncare, puteți utiliza normal sau untură, sau afumat cu un strat, sau podcherevinku - oricare dintre aceste opțiuni este ideal pentru cartofi copți.

Acest fel de mâncare este gătit foarte simplu, și condimente și ierburi aromate dau un gust aparte, care este sigur pentru a vă reaminti de copilărie. Cartofi copti sunt ideale pentru cina acasă confortabil get-întâlniri într - o casă de țară, și chiar și pentru seara festivă cu cei dragi.

Cum de a găti cartofii în cuptor?

Nu aveți nevoie pentru a rula în jurul valorii de jumătate din magazine și supermarket-uri. Toate ingredientele pot fi găsite în frigider.

Pentru a găti cartofi cu bacon, coaptă în cuptor, veți avea nevoie de următoarele produse:

• Un kilogram de cartofi proaspeți.
• marime medie o ceapa.
• 200 grame de grăsime (afumat sau cu un strat dintr-un porc obișnuit).
• O cantitate mică de ulei vegetal - aproximativ 2 linguri.
• Condimente - set standard (un vârf de cuțit de sare, piper negru, rozmarin și fin frunze de dafin).

Doar procesul de preparare a ingredientelor în doar 15 minute, și apoi suficient pentru a se asigura că cartofii și șuncă nu este ars în cuptor. La procesul de gătire va dura puțin peste o oră.

Gătitul de cartofi la cuptor cu bacon

Acum sunteți gata să gătesc. Pentru a începe cartofi proaspeți ar trebui să clătiți bine sub jet de apă. După aceea, este necesară îndepărtarea și muguri, odată ce se spală, se taie în felii de mărime medie și sezon cu condimente (sare, piper negru, frunze de dafin și rozmarin). Pentru cartofi se adaugă două linguri de ulei vegetal și se agită amestecul rezultat.

Acum trecem la procesul de preparare a șuncă. Acest produs se taie în felii sau fâșii. Împreună cu bacon de obicei, puteți utiliza o cantitate mică de șuncă sau pur și simplu utilizați podcherevinu.

Mici ceapa coaja si taiata, puteți suna, și pot fi cuburi și de dimensiuni mici, ca cineva de genul asta.

Procesul de preparare a cartof copt

Ingredientele sunt preparate, rămâne doar să se coace amestecul rezultat de cartof crud și slănină. Cuptorul trebuie să fie pregătite în avans - pentru că trebuie să fie încălzit.

Cartofi cu bacon, coaptă în cuptor, pregătirea pentru mult timp - aproximativ 30-40 minute. Premixul este pus pe tigaie, o cantitate prelubrifiate mică de ulei vegetal. Este demn de remarcat faptul că suprafața trebuie să fie complet acoperite cu ei - acest lucru se poate face cu mâinile curate sau o perie specială de silicon.

De cartofi cu alte ingrediente se distribuie uniform. Există două opțiuni. Unii oameni preferă să se răspândească amestecul amestecat, în timp ce altele se răspândească felii de cartofi, primele care sunt apoi acoperite de un strat de grăsime suculent. Totul depinde de preferințele individuale.

Din când în când trebuie să te uiți în cuptor. Când vasul este gata? Ca regulă generală, cât mai puțin de 30 de minute. Pentru a se asigura că cartofii pot fi străpuns cu o scobitoare sau furculita - daca este moale, puteți aduce la masă.

Cartofi la cuptor cu bacon, în folie

Ingredientele sunt aceleași, dar procesul de pregătire și de gătit un pic diferit. Cartofi în folie cu șuncă preparată după cum urmează:

• Tuberculii sunt spălate bine sub jet de apă și se taie în două părți, în interiorul cărora trebuie să adăugați sare și piper.
• Pe de o parte de cartofi se pune o bucată de slănină, iar al doilea - un inel de ceapă proaspătă.
• Apoi, cele două jumătăți sunt conectate (se pare un fel de hamburger în stil rusesc) și învelite în folie.
• Astfel, trebuie să se pregătească cartofii rămași, care se întind pe o foaie de copt.
• Coaceți puțin peste o oră. Bunăvoința este de asemenea testat cu o scobitoare.

Cartof copt în cuptor cu untură servit fierbinte. Înainte de a ieși din cuptor, conținutul tigaie, se poate presara cu brânză rasă. Se serveste cartofii cu ierburi ar trebui să fie. Pentru aceste scopuri, perfect ceapa verde, patrunjel si marar. În plus, la cartofii pot fi hrăniți cu o varietate de sosuri, cu toate că vasul în sine este foarte gustoasa si nu are nevoie de suplimente suplimentare.