Cât de multe calorii în pâine de diferite soiuri?

Din cele mai vechi timpuri, oamenii au copt pâine și a mâncat, având în vedere că aproape cursul principal la cină. Fără o bucată delicios crocantă nu a făcut chiar și de sărbători și de sărbători, să nu mai vorbim de viața de zi cu zi. Nimeni nu a crezut chiar și despre cât de multe calorii o pâine neagră, dacă este nociv și dacă cuptorul său general. În imaginile de mișcare vechi, luate la începutul și la mijlocul secolului al XX-lea, a fost posibil pentru a vedea că gustare standard de lucru în fermier domeniu, soldat, sau un dependent de muncă obișnuită fabrică - este învelit în pâine ziar de pâine și un vârf de cuțit de sare. În timpul războiului el a fost masa principală în rațiile emise și evaluate greutatea sa în aur. Pâine iubit, dragoste încă și va iubi în viitor, nu degeaba se spune că el este capul de tot.

Un pic despre dăunător

Acum, acest produs este, de asemenea, în preț. Cele mai multe familii moderne, primul fel de mâncare cu siguranta servit cu o felie de pâine albă sau maro, dar uneori încă se înlocuiește bezzernovymi pâini sau biscuiți. Cineva nu se poate imagina că puteți mânca o bucată de hering sărat, sau friptură de vită prăjită fără pâine. Iar celălalt este facut din rețeta lui Vacanța de sandwich-uri, care este familiar pentru multe: crutoane prajite in ulei, usturoi ras, asezonate cu un pic de șprot și castravete. Acest fel de mâncare a considerat recent unuseful: prăjit mânca șprot dăunătoare conțin în compoziția lor agenți cancerigeni - toate canalele de televiziune rusești vorbesc despre asta. Dar, în ciuda tuturor celor de mai sus, există un fel de mâncare este incredibil de popular. Dar cei care iubesc aceste sandwich-uri și le pregătește, nici măcar conștienți de cât de multe calorii în pâine și unt, dar încă cu șprot.

stil de viață sănătos poate fi realizat, pâine mănâncă

În ultimul timp a devenit la modă să ducă un stil de viață sănătos, pentru a monitoriza calitatea produselor alimentare și pentru a controla kalorazh mâncat. Astăzi, să vorbim despre calorii și știu cât de multe calorii în pâine: negru, alb, fructe si alte arome. În ciuda faptului că toți nutriționiștii repeta în unanimitate, trebuie să introduceți în pâine dvs. scăzut de calorii dieta, înlocuindu-le pâine să mănânce, care nu merită, ci de role, în general, ar trebui să abandoneze o dată pentru totdeauna, să nu adere toate la astfel de recomandări. Mulți doar limita consumul de astfel de produse, controlul caloriilor și alegerea soiurilor sau produse din cereale integrale, cereale integrale coapte.

Tipuri de produse de panificație și conținutul lor de calorii

Deci, cât de multe calorii în pâine? Există mai multe varietăți ale acestui produs, astfel încât răspunsul la această întrebare ar trebui să fie, oprindu-se la fiecare dintre ele separat.

Tipuri de bază de pâine și kalorazh:

• Negru. Pentru a începe, ia în considerare cel mai frecvent tip - secară negru. Acesta conține doar 202 de calorii la 100 de grame de produs - nu de mult, având în vedere că produsul nu este o dieta. Raportul de proteine, grăsimi și carbohidrați: aproximativ 7, 1,5 și 41 grame, respectiv.
• Alb. Acesta ar trebui să delimiteze mai multe subtipuri, pentru că simplu răspuns la întrebarea cu privire la cât de multe calorii în alb pâine, nu va funcționa. Într-adevăr, în această categorie se încadrează și brioșe dulci, și hlebushek de grâu și pâine obișnuită.

pâine albă

1. Baton. Începem să-l înțelegem cu el, deoarece pentru o mare parte a populației, o astfel de rolă este cel mai cunoscut și consumate frecvent. Astfel, conținutul caloric de 260 de calorii la 100 de grame sale.
2. Baguette. Alb Franceză rola contine 262 de calorii la 100 de grame de produs.
3. pâine de grâu. La 100 de grame conține mai puține calorii decât gradul precedent - doar 242 kcal.
4. chifle dulci. Este în valoare de vedere în ultimă instanță, pentru că este mai mult desert decât o pâine. Cu toate acestea, pentru a nu spune despre această formă de coacere este absolut nimic greșit. rulade calorice variază 300-360 kcal la 100 de grame.

alte specii

• Brown pâine. Poate că acest titlu va părea ciudat pentru mulți, dar acest tip nu există: pentru prepararea sa folosind secară și făină de grâu. Este un fel de amestec de pâine albă și neagră pentru unii fani ceva extraordinar și neobișnuit. calorii la 100 de grame ei este de numai 200 de calorii.
• Cereale. Acest grad se bazează pe opt tipuri de făină din cereale și conține aproximativ 270 de calorii la 100 de grame.
• pâine Bran. Acest produs este foarte bun pentru sănătate datorită conținutului de vitamine B și fier. Calorii - doar 230 kcal.
• Cereale. 220-250 kcal le conține la 100 grame este norma.
• Nedospită. Special făcut pentru cei care urmează figura și pune întrebarea: „Cât de multe calorii în pâine“ Acolo lor 150.
• Toast. Judecând după strigînd numele acestei pâine specială pentru pâine prăjită. El este alb și ușor dulce - ceea ce ai nevoie pentru micul dejun. Calorii - aproximativ 300 de calorii la 100 de grame.
• Porumb. Produsul este fabricat din făină de porumb. Utilizarea de neprețuit sa din cauza conținutului insuficient de fibre, care ajuta organismul lupta impotriva excesului de colesterol si diverse afectiuni. Acesta conține aproximativ 260 de calorii la 100 de grame de produs.

pentru cunoscatori

• Rye-fructe. O astfel de pâine se coace făină de secară cu adaos de fructe uscate, care sunt cunoscute pentru lor de calorii, cu toate acestea surprinzătoare cifra de 330 kcal la 100 de grame nu este necesar.
• Uscate. Calorie este definită în mod simplu: de exemplu, în cazul în care biscuit se face din pâine de secară negru, apoi caloriile din ea vor fi la fel de mult ca au fost atunci când produsul a fost încă proaspăt coaptă și fierbinte. Dar beneficiile sunt mult mai mari, biscuiti nu au lipiciozitatea ca hlebushek moale în stare proaspătă.

Luați în considerare următoarea listă impresionantă de produse, putem concluziona că pâinea medie de calorii este în intervalul de 220-300 kcal la 100 de grame. Cât de multe calorii în 1 felie de pâine și cum se calculează?

Se calculează conținutul caloric al-o singură bucată

Pentru a calcula cât de multe calorii o bucată de pâine, este necesar să se pornească de la următoarele:

1. Cunoaște greutatea produsului.
2. Cunoaște-caloriei un anumit produs.
3. Au o scară de bucătărie și unele aptitudini matematice.

Vom rezolva această problemă într-un exemplu simplu de pâine de secară negru. În conformitate cu cerințele GOST, pâine ar trebui să se cântărește 700 de grame. Calculați calorica totala: kcal nevoie de un anumit număr specificat de producător pe ambalaj 7. transformă multiplicată cu această formulă:

Toată pâinea de secară de pâine = 220 x 7 = 1540 kcal.

Și acum, uita-te la modul în care puteți afla ce aportul de energie corespunde cu o felie de pâine, în cazul în care o parte nu este cântarul de bucătărie. Este destul de simplu de a calcula, împărțiți-l în 20 felii egale:

1540 (kalorazh pâini întregi): 20 = 77 kcal.

Răspunsul este gata: o felie de pâine de secară conține doar 77 de calorii. În cazul în care mâna este bucătărie scară - aceasta simplifică foarte mult sarcina. Doar cântărește felie tăiată și începe din caloriile listate pe ambalajul produsului.

în valoare de știind

În concluzie, aș dori să menționez unele dintre caracteristicile legate de utilizarea acestui produs cu copilăria ta preferată.

• pâine fierbinte nu este bun pentru digestie.
• În cazul în care o matriță de pâine găsit la fața locului, pâinea nu este potrivit pentru a mânca. Nu este necesar să se taie bucata deteriorat în speranța de a păstra restul produsului, deoarece afectează întreaga matriță, chiar și „stabilit“ de pe margine. Ciuperci ei pentru sănătatea umană este foarte periculos și toxice, acestea ar trebui să fie precaut de.

Toate lucrurile în moderare. Pâinea nu este o excepție de la această regulă înțeleaptă. Nu este necesar să se renunțe la alimentele preferate, trebuie doar să-l utilizați cu înțelepciune, deoarece conține vitamine și fibre de sunt esentiale si foarte benefice pentru sănătate. Știind cât de multe calorii în pâine, puteți construi în mod corect dieta și în condiții de siguranță continuă să se bucure de acest produs delicios, crocantă și uneori indispensabile.