Câteva sfaturi despre cum să se pregătească o omletă

Mulți cred că pentru a face o omleta este într-o clipă. De fapt, acesta este cazul, cu toate acestea, există mai multe moduri de a face acest fel de mâncare un delicat și aerisit, dar cu diferite ingrediente și topping-uri, puteți o capodoperă culinară care va aprecia acasă sau în deplasare face.

Vorbind despre modul de a găti o omletă, trebuie remarcat faptul că nu este suficient doar pentru a bate ouă și le toarnă în tigaie. Pentru vasul rezultat obține cele mai delicioase, ar trebui să urmeze câteva linii directoare.

Mai bine să ia ouă proaspete, cu toate acestea, locuitorii metropolei trebuie să se bazeze pe producția de cel mai apropiat supermarket. Ouale email castron sunt conduse una câte una se adaugă un vârf de cuțit de sare, iar amestecul a fost agitat ușor cu o furculiță. Este demn de remarcat faptul că ouăle rece aproape insuficient și dificil overcook, ca produse la temperatura camerei, ca rezultat se obțin prin aer și gustul delicat, astfel încât alegerea este gătit. vas dens obținut, în care amestecul are o consistență uniformă. Nu poți scutura puternic ouăle, atunci fiecare piesa va fi dungi de gălbenuș și proteine. Aici puteți turna un pic de lapte, se adauga faina.

Înainte de a găti o tigaie omleta trebuie încălzit, smzat ulei vegetal sau unt, se toarna amestecul de ou. Ușor cu o masă furculiță este amestecată cu foc. În cazul în care partea de jos începe să se solidifice, ușor-l străpung și se scurge lichidul din partea de sus în jos. Focul păstrat omletă, atâta timp până când obțineți consistența dorită. Pus pe partea de sus a umpluturii, care poate fi destul de diversă. Dacă omlete de gătit folosit sosul sau lichid de umplere ( de exemplu, maioneza cu ierburi tocate), este recomandat să adăugați după ouăle zastynut.

fel de mâncare umplute este abundent, dar nu excesiv. Când omleta este luat trei ouă, este destul de suficient pentru a fi o a treia ceașcă de umplere. Pentru aceasta din urmă, există o oportunitate de a arăta imaginația culinară, ca ouăle sunt perfect combinate pentru a gusta cu multe produse. De exemplu, puteți pregăti următoarele umpluturi.

Pe omletă calde prevăzute cascaval ras deasupra este umplut cu sos de rosii, amestecat cu usturoi și ierburi zdrobit. ciuperci fierte, de asemenea, tăiate în bucăți mici, le-a pus sunca tocata, maioneza lingură, fel de mâncare modifica toate, amestecul rezultat este unsă.

Pentru a găti o nevoie dietetice omleta 2 oua, care sunt amestecate cu 2 linguri de lapte, se adaugă un vârf de cuțit de sare, totul este bine agitat în sus. Amestecul a fost apoi turnat într-un vas adecvat pentru cuptorul cu microunde (posibil inițial să se pregătească, dacă este posibil) și plasate în cuptorul cu microunde timp de 3 minute. feluri de mâncare calorii reduse sunt realizate astfel încât, în cea mai mare parte, din cauza lipsei de ulei în timp ce gătiți.

Pentru a afla cum să gătească o omletă cu cartofi trebuie să fie tratate separat, deoarece rezultatul va fi nu numai delicioase, dar, de asemenea fel de mâncare foarte bogat, care poate fi utilizat pentru mic dejun și cină. cartofi cruzi curățate, tăiate în cuburi mici, care sunt prăjite într-o tigaie în unt fierbinte. Ouă cu un pic de lapte într-un castron separat, biciuit, acestea sunt umplute cu o semi-cartofi prăjiți toate câteva minute. Inainte de servire, puteți decora o farfurie de salata verde.

Există , de asemenea , o reteta pentru modul de a găti omletă cu rosii si ceapa. Pentru a face acest lucru, se taie rondele de ceapă și jumătate, roșiile tăiate în felii. Cu mixer sau blender oua biciuit cu o cantitate mică de lapte, sare și condimente. Este pus pe ceapa tigaie, prăjit până strat de nuanță aurie plasată pe ea roșii, umplute cu ouă. Pe foc mediu, cu capacul închis, vasul este adus la pregătire.