Ce se poate găti carne de vită

Carne de vită - carnea de bovine. Dacă preferați mai multe vaci de carne în limba rusă, apoi în alte țări, în valoare de carne de tauri. Este valoros pentru nutriția umană, ca are o compoziție bogată în vitamine și minerale. Vă întrebați ce se poate face din carne de vită, decide ce fel de mâncare ai nevoie de una sau alta? Acesta ar trebui să ia în considerare ce parte a cărnii în carcasă luate. La urma urmei, pentru hamburgeri și zrazy coadă fit, crupei, inghinal, și pentru stewing și prăjirea file mai potrivite, Mușchi sau friptură. Ce se poate face din carne de vită pe partea de sus? Desigur, supa de cartofi cu carne.

Pentru a găti aveți nevoie de trei sute de grame de cartofi, ceapă, morcovi, trei sute de grame de carne de vită și ierburi proaspete. Se taie carnea în bucăți mici și se fierbe în apă sărată la gust. Curățați cartofii, morcovii și ceapa curățate. Ceapa fin shinkuem. Morcov rupe în bucăți pe o răzătoare. Cartofi se taie în cuburi. ierburi proaspete se taie marunt. În timp ce gătit carnea, se îndepărtează cu o spumă lingură format cu fante. Fried morcov și ceapa în ulei vegetal. Adăugați la carne și cartofi prăjiți legumele, apoi se fierbe pana cand se inmoaie. Supa se toarnă în boluri si se presara cu ierburi.

Ce se poate face din carne de vită pe al doilea - carnea de vițel, cu o garnitură de fasole verde.

Pentru acest fel de mâncare au nevoie de șapte sute cincizeci de grame de vițel, o sută de grame de ulei vegetal, două sute de grame de ceapă și șapte sute de grame de fasole verde, patru sute de grame de roșii, trei căței de usturoi, o jumătate de pahar de vin rosu, o lingura de faina, patrunjel. Pregătirea acest fel de mâncare este foarte simplu. Pentru a începe, am tăiat întreaga porțiune de carne în mai multe bucăți. Pentru fiecare parte a primit două bucăți. sare Carne si piper, apoi se prăjește până la jumătate. Shift bucățile de carne din tigaie în formularul mormânt pregătit. Ceapa si usturoiul sunt scutite de coaja si fărâme. Prăjite în ulei din carne de vită până la maro auriu. Apoi vom merge la culcare la tigaie făină, se umple cu apă și se agită bine. Gatiti sosul timp de 10 minute. Fasole decongelat anterior. Când este gata sosul, adăugați-l fasole și se fierbe timp de cel puțin 15 minute. Umpleți bucățile de carne cu sos de fasole, pune în cuptor și se coace până la făcut. Extinderea pe plăcile mărunțite, se toarnă vinul și vasul, se presara cu ierburi, servit la masă.

Ce să gătească carne de vită - chiftele cu brânză.

cotlete delicate sunt obținute din mușchiul de vită. Pentru prepararea lor prepara cinci sute grame de carne, două sute cincizeci de grame de brânză, trei linguri de maioneza, piper negru măcinat. Se taie felii de pulpă de carne cu o grosime de cel mult 1 centimetru. Dimensiunea lor ar trebui să fie de două ori mai mult decât în viitor burgeri. Rade branza si se amesteca cu maioneza. Straturile freca carne cu sare si piper. În mijlocul umplutura de brânză, apoi a pus împăturit în jumătate și marginea folosind scobitori sacrificate. Fry pe ambele părți, până când fierte. Brânză topită în interiorul și va fi răspândit în jurul spațiului liber. Serve astfel chiftelele pot fi cu legume sau orez fiert, udarea de mai sus rămase după prăjire ulei.

Ce se poate găti carnea de vită pentru micul dejun - sandwich-uri cu carne.

naturală de carne este mult mai util decât orice producție de mezeluri. Prin urmare, dacă doriți să fie mic dejun bogat și sănătos, să păstreze întotdeauna în frigider pentru o mică bucată de carne de vită fiartă. Pentru prepararea sandwich-uri delicioase, avem nevoie de câteva felii de pâine neagră, două sute de grame de carne de vită, salată proaspătă, două sute de grame de brânză. Pre-se fierbe și se răcește carnea. Brânză și carne de vită se taie în straturi subțiri. Pe o felie de pâine pune salata verde, strat de carne pe partea de sus și se acoperă cu brânză. sandwich-uri delicioase gata. Pentru fanii de brânză topită este necesară pentru a le încălzi într-un cuptor cu microunde timp de un minut.

Gândire ce să gătească carnea de vită, să acorde o atenție asupra rețete de diferite role, cu numeroase opțiuni de umpluturi sau Hotpot.