Ciuperci umplute cu carne de pui și brânză în cuptor - reteta cu o fotografie

Ciuperci umplute cu carne de pui si branza - lumina, gustoase și fel de mâncare satisfăcătoare. Dacă aveți nevoie pentru a găti rapid ceva original la sosirea oaspeților, această rețetă se potrivește perfect.

Alegerea ingredientelor

Pentru a face ciuperci umplute cu carne de pui și brânză, în mod corespunzător anumite produse. Ciupercile trebuie să fie mare și nu lent. În timpul coacerii dimensiunea lor devine mai mică. Ciuperci trebuie să fie cu picioare ca baza de prescriptie medicala va avea nevoie de umplere ciuperci.

Alegeți pălărie elastic. Aveți grijă să nu aibă nici un pete și locuri flasc. Cheese este necesar să se ia cel mai greu, atunci este mai ușor și mai bine tartinabile freacă. Piept de pui ar trebui să fie în stare proaspătă sau patinate. La urma urmei, prospețimea produselor depinde de gustul de feluri de mâncare tale.

ingrediente

Înainte de a începe să gătesc ciuperci umplute cu carne de pui și brânză, ar trebui să fie produse preparate:

1. Ciuperci - 0,5 kg.
2. Ceapă - 1-2 bucăți.
3. file de pui - 225 g
4. Brânză (la gust).
5. Smantana (se poate substitui maioneza).
6. Ulei vegetal.
7. Sare și piper (după gust).
8. Verzii (ceapă, pătrunjel, etc.).

Ciuperci umplute cu carne de pui și brânză în cuptor. Reteta cu o fotografie

Înainte de a începe feluri de mâncare de gătit, pregătesc ciupercile. Mai întâi, spălați-vă bine și îndepărtați tija. Ar trebui să rămână doar pălării. Acum cuburi mici taie file, picior de ciuperci și ceapă. Toate acestea se prajeste pana se rumeneste. Adăugați condimentele rămase.

capac de ciuperci mai mică în apă clocotită. Ei au nevoie să se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Încearcă să nu le deterioreze în timpul tragerii din pălării. Îndepărtați cu grijă sita și se lasă-le să se scurgă excesul de lichid.

Tocat preparat crema prealabil pune (maioneza) și cu un capac de umplere. Asta a fost o prezentare frumoasă, garnisiti cu verdeata tocata marunt si se presara cu branza rasa.

Rămâne doar pentru a unge tava cu ulei și puneți-l înapoi umplute cu pălării, umplute în sus. Puneți la cuptor la 180 de grade și se coace până la făcut. Timpul aproximativ - 25 de minute.

Farfuria poate fi servit fie cald sau rece. Aceste ciuperci coapte umplute cu carne de pui si branza sunt delicioase și nutritive. Tu va surprinde nu numai oaspeții cu acest fel de mâncare, dar vă rugăm să vă și de gătit rapid.

Aceasta va adăuga condiment în platanul

ciuperci umplute sunt obținute mai delicioase și originale, dacă adăugați în loc de obicei tare Brânză de oaie. Ea are consistenta de brânză tare și gust, cu o aciditate de neuitat, abia vizibile. Mai este perfect pentru acest fel de mâncare brânză mozzarella.

Dacă adăugați mai pui și șuncă - nu poți merge prost. Farfuria va fi mai picant și interesant. Umplutura poate adăuga usturoi prăjită mai razatoare, care da vasul un gust memorabil și aromă.

Puteți adăuga, de asemenea, o jumătate de pod de ardei iute rosu. Acesta va da condiment pentru antena. Doar aici este important să nu exagerați. Umplerea poate deveni prea acută.

sfaturi culinare

Brânza a păstrat cât mai mult posibil nutrienți, este posibil să se adauge la 5 minute înainte de sfârșitul procesului de coacere. Deci, face multe bucătari care cunosc secretele de gătit.

ciuperci umplute pot și fierte de pui. Atunci vei găti un fel de mâncare care nu diferă de original, atât în gustul și aspectul.

Dacă ați pus în cuptor fierte ciupercile umplute cu umplutura gata, apoi vasul poate fi coaptă până la 20 de minute.

Pentru ciuperci umplute cu carne de pui și brânză în cuptor avansat suculentă, adăpare-le periodic supa de carne. Ca regulă generală, de cel puțin trei ori. Apoi, antena va fi chiar mai gustoase.

Pentru ciuperci a avut un aspect prezentabil, adăuga culori luminoase. Când fierte fel de mâncare, se presara ciuperci gălbenuș de ou, apoi ierburi (nuci patrunjel, coriandru, praz, pin, și așa mai departe. D.). În final, puteți adăuga alte legume luminoase.

Bucătarii sunt sfătuiți să experimenteze, adăugați condimentele preferate care creează un gust diferit si aroma.