Conținutul caloric de pepene verde și proprietățile sale unice

Pepene verde este o boabe preferate. Acesta conține multe substanțe utile, fibre și sucuri delicioase, aromatice, care o plasează pe pozițiile de vârf ale dietei de vară. Conținutul de calorii al pepenei este de numai 35 kcal la 100 de grame. În același timp, pe 80% se compune din carbohidrați puri - fructoză ușor asimilată. Această boabe conține o cantitate mică de glucoză și zaharoză, dar aceste doze sunt destul de acceptabile pentru utilizarea de către femeile însărcinate și care alăptează, diabetici și persoanele obeze.

Se crede că pepenele verzi conțin câteva vitamine. Desigur, dacă mâncați numai pepeni verzi, atunci puteți uita de echilibrul vitaminelor. Dar în pulpa de pepene verde conține B și B2, pectine, beta-caroten, fier, sodiu, calciu și fosfor. În plus, este sursa de oligoelemente, cum ar fi magneziu și potasiu.

Potasiul este responsabil de reglementarea echilibrului hidric în corpul uman și contribuie la normalizarea activității cardiovasculare. Magneziul este necesar pentru sistemul muscular, incluzând țesuturile osoase și cardiace.

Pepenul de verdeață conține fibre utile, care curăță peretele intestinal și influențează pozitiv activitatea tractului gastro-intestinal. Fibrele dietetice pe bază de pepene micșorează colesterolul din sânge, care este foarte important pentru persoanele care suferă de excesul de greutate.

Dar principalul lucru este că nu este conținutul de calorii al pepenei, ci efectul purificator. Pentru a scăpa de toxinele și deșeurile acumulate pe parcursul anului în organism, este suficient doar o dată pe săptămână să vă aranjați zilele de descărcare pentru o lună. Este de remarcat faptul că nu puteți sta mai mult de o zi într-o astfel de dietă mono, deoarece există riscul supraîncărcării rinichilor.

Dieta cu pepene verde este contraindicată persoanelor care suferă de boli ale tractului gastrointestinal și ale rinichilor, precum și celor care au suferit recent intervenții chirurgicale cavitare, de exemplu, cezariană sau apendicomie.

Proprietățile unice ale pepenei fac ușor să înlăture excesul de sare din organism, să elimine puffiness în prezența bolilor vasculare și cardiace, să amelioreze febra, să îmbunătățească metabolismul apei și sării și chiar să vindece forma cronică a gastritei, promovată de valoarea sa calorică redusă.

Pepenele nu trebuie confundate cu alte alimente. Poți consuma numai pe stomacul gol, deoarece nu este digerat, ci pur și simplu trece imediat în intestin. Dar dacă pre-mâncați, pepene verde va rămâne în stomac și provoca o reacție de fermentație, care este însoțită de eliberarea de gaze, care este, meteorism. Singura mâncare care poate fi consumată în cantități mici cu un pepene verde este painea.

Pepenele de caliu cu conținut scăzut de calorii vă permit să le adăugați la diferite salate și deserturi dietetice. Din pulpă puteți găti sucuri delicioase, cocktail-uri, miere proaspătă și chiar pepene verde. Mai mult decât atât, puteți mânca chiar și o coajă de pepene verde, deoarece produce un gem delicios.

Medicina tradițională folosește pepene verde în scopuri cosmetice pentru a face măști de facială cu vitamine. Acestea influențează perfect pielea, împiedicând flambibilitatea acesteia, ajustând culoarea și dând pielea moale și netedă.

Puteți folosi pepeni numai în timpul maturării, în timp ce au proprietățile utile necesare. Aceasta este perioada de sfârșit de vară și începutul toamnei. Nu luați primele pepeni verzi, care apar la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august, deoarece pot conține un număr mare de nitrați. Și apoi efectul pozitiv, care oferă pepene verde scăzut de calorii și un număr mare de oligoelemente, poate ajunge la zero din cauza tulburări de stomac și alte probleme.

Alegerea pepenilor este destul de ușoară. Nu luați cele mai mici, deoarece acestea sunt deseori necoapte. Pielea unui pepene verde bun este foarte dură, deci nu o puteți străpunge cu unghiile. Mulți sfătuiesc să luați și să stoarceți pepene verde în mâini, spun ei, în cazul accidentului accidentat, dar, de fapt, este mai bine să bateți frumos pe pepene verde. Un "răspuns" de apel vă va spune care este cel mai bun pepene verde.

Nu tăiați pepene verde drept la punctul de vânzare, deoarece germenii de pe coajă se prăbușesc pe pastă. Mai bine la domiciliu taiați o bucată de celuloză și lăsați-o ușor în degete, apoi o înmoaieți într-un pahar de apă. Dacă devine întunecată - pepene verde poate fi mâncat, dar dacă este vopsit - este mai bine să vă abțineți de la o astfel de delicatețe.