Copt hering în cuptor. cină simplă și delicioasă

Hering - unul din pește delicios, fără care, pentru o lungă perioadă de timp nu se poate face nici o masă în țara noastră. Herring combinate cu alte tipuri de pește feliat, îmbrăcat într-un „strat“, servit cu cartofi prăjiți și fierte. Dar multe rețete necesită timp și abilități speciale în gătit. Cel mai simplu, dar în același timp, fel de mâncare gustos - un hering coaptă în cuptor. Gatiti se poate chiar novice. Produsele au nevoie de cel puțin o explozie gust de emoții va fi mare.

Umplute cu hering, coapte în cuptor

Dacă decideți să gătesc, nu numai gustoase, dar, de asemenea, util, și ieftin fel de mâncare cu conținut caloric scăzut de pește, acesta trebuie să fie neapărat hering, coaptă în cuptor. Reteta necesita ingrediente simple, care există în fiecare frigider.

În plus, acest fel de mâncare este, de asemenea, faptul că aceasta își poate permite, chiar și cei care sunt pe o dieta și să adere la alimentația corectă. Hering, coaptă în cuptor, în cazul în care calorii - doar 167 kcal, și face ideea perfectă pentru un prânz consistent completă și o alternativa excelenta la piept de pui plictisitoare.

ingrediente

• Hering - două sau trei bucăți.
• O pereche de catei de usturoi.
• O adunatura de mărar.
• O adunatura de ceapa verde.
• Un mic ardei gras.
• Un tomate.
• O lamaie sau portocala.
• 100 de grame de brânză tare convențională.
• 200 de grame de lapte.
• Sare.
• Condimente pentru pește.
• Pepper.
• Pesmetul.
• Două ouă de pui.
• Vegetal sau ulei de măsline - trei linguri.

Mulți oameni nu se potrivesc întotdeauna gustul de hering sărat, și se pare că hering coaptă în cuptor și nu va avea un pic de gust luminos bogat. Aceasta este o mare greșeală. Pește, cum ar fi carnea, este ideal dacă alegeți rețeta potrivită pentru marinata.

prepara marinata

Pentru a pregăti marinata pentru acest tip de pește pe care doriți să taie în jumătate portocaliu și stoarce sucul de la o jumătate. Pentru a adăuga suc de un pic de sare și piper negru. Usturoiul poate se toaca marunt cu un cutit, dar puteți folosi un elicopter special. Se adauga usturoiul la sucul. Nu prea - tocat fin marar. Se amestecă bine.

Apoi masurati trei linguri ulei (vegetal sau de măsline) - adăugarea la amestec. Dacă doriți să utilizați în gătit-o varietate de condimente, adaptate special pentru un anumit produs, nu ezitați să adăugați la asezonarea se amestecă pentru pești. Dacă credeți că vasul va fi suficient de sare și piper, nu aveți nevoie de nimic în plus, nu se poate adauga condimentele.

hering marinat

Următoarea etapă - marinare hering. Cel mai adesea în magazine puteți găsi pește congelat, astfel încât înainte de gătit trebuie decongelate la temperatura camerei. experți Utilizați microunde nu recomanda.

Când pasărea este dezghețat, taie capul și coada, scoateți maruntaiele și se spală bine peștele sub apă rece. Laid într-un castron, se toarnă sosul preparat și le-a pus în frigider timp de o oră.

pregăti umplutura

Desigur, hering coapte în cuptor, fără nici un gust „înfrumusețarea“ va fi o masă completă. Dar , așa că și- a dovedit un gust mai saturate și aspect frumos că a fost surprins și mulțumit cu oaspeții, vă recomandăm chestii de pește.

Pentru umplutura folosim roșii, ardei gras, ceapă verde și un pic de brânză. piper bulgar ar trebui să fie tăiate în plăci lungi, dar subțiri. Tomate tăiate în inele. Deoarece ceapa verde nu are un astfel de gust puternic si bogat ca ceapa, ar trebui să fie tăiate în fâșii mari. Adăugați unele condimente (opțional), sare și piper. Într-un castron separat, se amestecă toate ingredientele și umplute acestora cu hering.

breading

În ciuda faptului că avem pe ordinea de zi heringul coaptă în cuptor, nu prăjit într-o tigaie, fără a nu breading se poate renunța. Acesta este facut din ouă bătute și pesmet, se amestecă împreună într-un castron separat.

coace asistenta

Pre-expune indicatorul de temperatură dorită. Cuptorul trebuie încălzit până la 180 de grade. Pe care o raspandeste folie de copt. Se taie o bucată, astfel încât a fost o „rezervă“. Aceasta ar trebui să acopere vasul și partea de jos și de sus. role hering dip o dată un amestec breading și pus pe o tigaie folie. Se presara branza rasa pe o răzătoare grosier. Puteți adăuga un pic de sos de pește în care a stagnat. Apoi evaporarea lichidului din cuptor, acest lucru va da un gust mai corpolent și aroma vasului.

Închideți partea de sus a peștelui și a trimite tava în cuptor. Hering, coapte în folie, doar o jumătate de oră se pregătește în cuptor. La ieșirea veți obține o masă foarte satisfacatoare si sanatoasa cu calorii minime.

Apropo, heringul nu este doar ușor de preparat si sarace in calorii, dar, de asemenea, foarte util pentru sănătatea peștilor. Conține acizi esențiali omega-3 grasi, prevenirea îmbătrânirii premature, dezvoltarea hipertensiunii arteriale, apariția păianjen vene. Acest pește este recomandat să mănânce copii mici și femeile gravide.