Copt pita în cuptor: o reteta cu o fotografie

Fiecare țară poate lăuda cu produse de patiserie tradiționale. Sunt mai puțin cunoscute și larg răspândite, și sunt cei care, datorită gustului său pentru o lungă perioadă de timp a părăsit granițele țărilor lor și a devenit cunoscut în întreaga lume. Un astfel de produs este o lipie.

Ce este lipie?

Pita pâine - o pâine tradițională în țările din Asia Centrală și Caucaz, este o turtă de făină de grâu, fără aditivi chifle. Este, de fapt, Azimilor, care este potrivit pentru orice fel de mancare.

lipie arată diferit în diferite țări. Totul depinde de metoda de coacere. Acesta poate fi coaptă în tandoor, și poate prăjește într-o tigaie. Ambele metode de a face tort este foarte gustos și parfumat, în ciuda simplitatea reteta. Compoziția include Lavaș convenționale câteva ingrediente: făină de grâu, apă și puțină sare. După amestecarea aluatului este rulat în foi subțiri și coapte. În timpul prăjirii aluatul la balon, și în locuri în care se formează vezicule maro auriu.

În țările în care pâinea Pita a fost mult timp folosit ca o pâine, și se servește cu mâncăruri cu carne și legume, și chiar pe linia de plutire.

Lavaș armean a făcut subțire, și aici, de exemplu, în Georgia - un luxuriant gros. În Italia există ca pâinea sa Pita - Pita.

In magazine puteți găsi unul pe altul. Ambele sunt fabricate din făină de grâu, dar coapte pe diferite tehnologii. Cererea pentru ambele tipuri de pâine pita, deoarece ele pot fi utilizate ca bază pentru o varietate de aperitive, caserole, role, pizza. Baked Pita - un spațiu pentru amantă imaginație. Unul dintre fundamentele pot găti mai multe feluri de mâncare diferite la gust. Trebuie doar să se uite la fotografia de caserole Pita ca doresc imediat să gătească ceva delicios și aromat.

Caloric și valoarea nutritivă

Toate pierde în greutate știe că pâinea din dieta este exclusă. Este prea mare de calorii, și să o mănânce în liniște poate fi mai mult de o sută de grame.

Ajutorul poate veni Pita. Nu putem spune că este un produs cu conținut caloric scăzut, și nu poate exista nici o restricție, dar caloriile este mult mai puțin decât în pâine normală, în special în coc.

Pita conține 236-274 kcal, în funcție de tipul. Armenești ușor de calorii mai puțin decât Georgia. Cea mai mare parte din caloriile necesare in carbohidrati. Pita de grăsime nu poate conține mai mult de 1-2 g, t. Pentru a. Nu este în rețetă, și este, de asemenea, la cuptor, fără ulei.

Trebuie reamintit faptul că este necesar să se ia în considerare valoarea calorică a tuturor componentelor în vas. Dacă gatiti o caserola de pita, calorii este foarte diferită și mult mai mare. Cel mai adesea, o caserola făcută cu adaos de alimente bogate in calorii: branza, maioneza, tocat.

În ciuda faptului că compoziția nu este foarte bogat, în lipie are toate vitaminele si mineralele esentiale necesare pentru o persoană. Orice vitamine si PP, precum cupru, seleniu, fier, fosfor, potasiu, sodiu.

De asemenea, este indicat pentru persoanele cu boli ale stomacului, t. Pentru a. Are aciditate scăzută din cauza lipsei de drojdie.

gustări delicioase pe o dieta

Toate slăbire cu regret recunosc că pâinea, mai ales alb, dieta tabu. Pentru cei care absolut nu se poate renunța la brutărie, și a pierde in greutate foarte bine, este necesar, există o cale - Pita subțire. Rolls se poate face cu carne de pui, și poate fi o caserolă de pâine pita în cuptor, dar puteți scăzut de calorii desert.

rola de calorii cu piept de pui aproximativ 100 kcal. Dar gustare cu brânză și verdeață puteți mânca în fiecare zi, ea nu este doar delicios, dar, de asemenea, util. Și pentru a face mai ușor. Trebuie doar să se amestecă brânza de vaci cu ierburi, se adaugă un pic de sare. Pune masa pe o foaie de Lavaș, pre-uns cu ulei puțin smântână, rola să se rostogolească, pune în cuptor timp de 25 de minute.

Foarte potrivit pentru desert ștrudel cu mere. Ei bine-cunoscut suficient de desert de mare de calorii, dar facut din Pita pentru a pierde in greutate. mere decojite prăjite în ulei vegetal cu scorțișoară. Un unt frotiu pic pe pâine Pita și pune mere pe ea. Reducerea rola și a pus într-un cuptor la 180 de grade timp de 30 minute. După coacere, rola înveliți într-un prosop și se lasă să se răcească. După strudelul se răcească, acesta poate fi alimentat un pic presărat cu zahăr pudră.

Coaptă în cuptor pita

Lavaș este foarte ușor de a pregăti gustări, și poate fi fel de mancare aromat si nutritiv, care este potrivit pentru prânz și cină. Acest fel de mâncare - o caserola de lavas, ale cărui rețete la fel de mult ca și gospodine le pregătește. Potrivit pentru umplerea și legume și carne. caserole Delicious sunt obținute din brânză, brânză de vaci, carne, ciuperci, roșii. Puteți varia componentele.

caserolă de carne

Pentru a prepara o caserolă de lipie cu carne, avem nevoie de produse foarte simple, care se pot găsi în frigider fiecare familie: lipie, carne de vită, ceapă, roșii, brânză, maioneză, ouă, ierburi, sare si piper dupa gust.

fry Pre 2 becuri mici cu 400 g carne tocată. Apoi, a pus pe pâine pita carne tocată prăjit, pune felii de roșii și se presară cu brânză rasă purtat și se condimentează cu ierburi și condimente, se toarnă un pic de maioneza pentru suculență. Baza rezultată ori sub formă de rulouri și pus sub forma unui cerc. Deci, face o mai lipie și pune-l doar lângă primul. Formularul trebuie să fie sub formă de rulouri complet umplute. Înainte de a pune la cuptor caserola, este necesar să se toarnă oul batut amestecat cu smantana. Două ouă ar trebui să ia aproximativ 200 de grame de smântână. Acum puteți trimite caserolă în cuptor timp de 20-25 de minute. După ce sa răcit ușor și se coace, este posibil să iasă din matriță și se servește.

Baked pita cu carne tocată în cuptor poate fi suplimentată cu alte ingrediente, de exemplu, este foarte potrivit pentru umplutura de ciuperci. Acestea pot fi adăugate în timpul gătitului.

Caserola cu brânză

pita la cuptor cu brânză sunt preparate foarte repede. Trebuie să existe doar câteva ingrediente: lipie, brânză (300g), usturoi (2-3 catei) 3 oua si lapte. Brânză ar trebui să fie grătar, se adaugă usturoiul și se amestecă bine. Separat, se bat ouale si se amesteca cu lapte. Aceste două amestecuri au fost amestecate pentru a prepara ca un aluat. Lavaș este necesară pentru a pune într-o tigaie adâncă și pune umplutura, pentru a ascunde o foaie de lavas, apoi re-umplere. Straturile pot face mai mult. Dar acestea din urmă trebuie să fie un Pita. Se coace timp de aproximativ 15 minute, la o temperatură de 180-200 grade.

Astfel de caserolă pot fi furnizate la micul dejun și gustare rece.

Pita de casă

Cumpara pâine a devenit un obicei pentru toată lumea. Având în vedere faptul că compușii chimici chiar și acum se adaugă, unii încep la cuptor la domiciliu. Ordinară pâine și o pâine este destul de dificil de a face, este mai ușor de a coace pâine Pita.

Reteta este foarte ușor de a face o realitate. Acest lucru va necesita un total de 400 g de făină, 400 ml de apă, se adaugă sare după gust. În făina turnată încet apă fierbinte. Era cald, aluatul devine elastic. Ar trebui să se transforme într-o măsură densă pentru a fi în măsură să se rostogolească afară. Aluatul finit este împărțit în părți egale, fiecare laminate într-o clătită și prăjit într-o tigaie până capătă o culoare aurie. Pitas trebuie să se stabilească într-o grămadă și se acoperă cu un prosop, astfel încât acestea să nu devin fragile. Acum, ei pot mânca pâine, și pot fi folosite pentru caserole Lavaș.

Puteți cumpăra prăjituri pot coace lor proprii, dar este necesar pentru a încerca să facă o gustare gustoasă sau budincă.