Cum de a face Shaorma Casa

Cum de a face shawarma acasă? Oricine a încercat vreodată acest fel de mâncare de est, a pus această întrebare la timpul lor liber. Desigur, shawarma, care este preparat a venit din Asia Centrală, sunt gastarbeiterii pe piețele rusești, stațiile de cale ferată și în piețe, pot fi cu greu numită în prezent. Cu toate acestea, ei primesc uneori o foarte gustoasa si satisfacatoare. Acest fel de mâncare Lavaș, care este umplut cu carne tocata, popular în multe țări. Prin urmare, dacă sunteți chinuit de întrebarea, cum să facă shawarma acasă, și , dacă este posibil, acest articol va răspunde la ea în întregime.

Deci, ce sunt ingredientele de care ai avea nevoie pentru a intra în lumea de est și feluri de mâncare rafinate? În primul rând, desigur, carne. Acest ingredient este controversat, deoarece este posibil să se folosească de miel, pui, dar cel mai bine sa opteze pentru carnea de porc este. Cu toate că, în viitor, nu ar trebui să limiteze dorința de a lucra în experimente culinare. Shaorma de pui , de asemenea , iese foarte gustos. Veți avea nevoie, de asemenea, un morcov, castraveti, rosii, maioneza, ketchup, ceapa. Nu uita varza, care va prospețime shawarma de vară și de mărar responsabil de feluri de mâncare de condimente.

Dacă sunteți îngrijorat cu privire la modul de a face shawarma, în prima etapă, toate legumele Shinki: castraveți - fâșii subțiri, roșii - precum și, atunci acestea ar trebui să fie pus într-un castron separat și se amestecă. Varza ar trebui să fie tăiate și puse într-un alt recipient. Se taie ceapa și mărar și se așează într-un castron. După cum puteți vedea, prima fază nu va dura mult.

Cum de a face shawarma acasă? Ingredientul principal (carne) trebuie tăiate în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie. In acest proces, este în valoare chiar și sare și se toarnă saramura de castraveți pentru a da sensibilitate. Acum este timpul pentru a învăța cum să facă shawarma în ultima etapă. Pe masă ar trebui să fie extins lipie, se ung cu maioneza, apoi acoperiti cu cateva linguri de castraveti si rosii amestec, apoi - un pic coreean morcovi, verde, și apoi carnea. Nu uita varza. Toate acestea sunt umplute cu maioneza si ketchup picant și laminate într-un tub. Shawarma rezultată poate prăji ușor într-o tigaie, deși există admisibil și. Multe gospodine prefera sa plaseze vasul finit pentru câteva minute într-un cuptor cu microunde sau fierbinte.

Întrebarea este, cum se face sosul pentru shawarma, de asemenea , nu fără semnificație. La urma urmei, folositi doar maioneza si ketchup - este banală și nu foarte gustos. Aici este o reteta mare pentru sosul de usturoi. Ia patru linguri de smântână, iaurt si maioneza groasa, 7 catei de usturoi, piper roșu și negru, curry și coriandru. Usturoiul ar trebui să fie frecat pe o răzătoare fină, a pus el toate ingredientele rămase și se amestecă bine. Sosul ar trebui infuzat timp de o oră.

Și aici este o altă versiune interesantă a sos, care va ajuta pentru a traduce răspunsul la întrebarea cum să facă shawarma la domiciliu, în decizia de descărcare de gestiune. Luați două linguri de sare obișnuită, două ouă crude, o mână de usturoi, care a fost curățat în prealabil, piper dupa gust. Toate acestea trebuie să fie pus într-un blender si amestecati bine. După ce amestecul pare omogen, este necesar să se toarna o lingura de ulei de floarea-soarelui. Și ar trebui să se facă încet prelinge.

În plus față de sos puteți face cu mâinile încă și lipie pentru kebab. Mulți oameni preferă să le cumpere de-a gata, dar mult mai interesant de gătit independent. Vei avea nevoie de o jumătate de kilogram de făină, 250 de grame de apă, o pungă de drojdie (8 g) și sare. În multe rețete Lavaș este, de asemenea, găsite ingrediente, cum ar fi unt, ouă și altele. În orice caz, acest lucru nu e mare.

Cum de a face shawarma acasă? Ușor și simplu. Dacă încercați, atunci veți avea un shawarma gustoase, savuroase, satisfacatoare si picant, cu o poftă de mâncare.