Marinate pentru iarna cu muraturi. Rețetă cu orz și fără

Umplerea supă pregătită pentru viitor - este foarte convenabil și profitabilă. Există, de asemenea ocazii, atunci când ai nevoie pentru a găti ceva foarte repede. Apoi, va deschide umplutura borcan și se toarnă-l în bulionul de fierbere, se fierbe timp de câteva minute, și toate - supa fierbinte delicios este gata! Astfel de spații libere pentru primele cursuri pot fi variate. In acest articol vom învăța să efectuați murături pentru iarnă cu muraturi. Dish recoltate pentru utilizare ulterioară, pot fi stocate într-o stare etanșă tot sezonul rece, și va fi pentru tine o adevărată „bagheta magică“.

Reteta № 1. Rassolnik iarna cu muraturi si orz perla

Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de aceste ingrediente:

• orz - 1 pahar mare;
• muraturi - o jumătate de kilogram;
• ceapa și mijlocii morcovi - 4 buc;
• suc de roșii - 1 litru (sau pastă - 3 linguri mari);
• ulei vegetal.

O metodă de preparare a rassolnik

Se fierbe orz. Se taie castraveti pe o răzătoare grosier. Morcovi si ceapa fin cotlet și se prăjește în unt. Acest amestec de legume Pune într-o tigaie cu fund gros, se adaugă la castraveți. Pune oala pe foc și se fierbe timp de aproximativ douăzeci de minute, la foc mic. Se toarnă pasta de suc de roșii piesei de prelucrat sau diluat cu apă. Fierbeti o altă umplere de 10 minute. Mai mult, în tigaie vsypte fiert orz, ierburi și să aducă masa la fiert. Imprastiati supa de umplere pe un recipient de sticlă curat, se acoperă și se sterilizează jumătate de oră. borcane Zakuporte. Se răcește și a le stoca în pivniță. Din această sumă, produsele obținute decapant pentru iarna cu castraveti murati în valoare de patru litri.

Reteta № 2. murătură de legume pentru iarnă în bănci (fără adaos de cereale)

În ciuda faptului că acest fel de mâncare nu este adăugat sau orz sau orez, se dovedește foarte gustoase și nutritive.

ingrediente:

• muraturi - 1 kg;
• morcov - 500 g;
• Ceapă - 200 g;
• Tomatele - 3;
• rădăcină de pătrunjel și țelină - 1 bucată;
• ardei grași;
• ierburi (marar, patrunjel);
• Usturoi - 3 catei;
• dafin, ienibahar.

Pickle pentru iarna cu castraveti murati si alte legume. Metoda de preparare

rădăcini Bulion și se taie fin. Tomatele îmbibare cu apă clocotită și a le elimina din coaja, apoi se taie în felii. piper opareste, coaja și se taie bețe. Castraveți pentru rassolnik cotlet de iarnă în cuburi mici. Verzii, usturoi si ceapa si se taie marunt. Toate legumele se toarnă în tigaie, se amestecă și se toarnă apă clocotită. Întreaga masă trebuie să fie acoperite complet. Pot pune pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe 5 minute. Se adaugă condimentele și recoltarea de sare. realimentare suplimentară a transferului de la un borcan și sterilizați-le timp de o jumătate de oră la o temperatură de 80 de grade. Înșurubați metal acoperă toate capacitățile. După răcire, o muratura este stocată într-o pivniță sau frigider.

O astfel de pansament supa nu poate fi doar o parte din primul curs, dar, de asemenea, să fie folosit ca un fel de mâncare pentru carne. Va fi de ajuns doar să-l scoată din borcan pe o farfurie și se încălzește în cuptorul cu microunde. Aici este o masă gustoasă și hrănitoare „2 în 1“, vă puteți pregăti pentru viitor.