Cum de a găti acasă la ide

Ide - un pește râu. Valoarea sa de gust culinar. În plus, EID - favorizat de mulți bărbați pește uscat. Cei mai mulți tipi cred că aceasta este cea mai bună gustare bere. Pește uscat, dacă nu vă place, și doriți să gătesc ceva pentru cină, ar trebui să știți că se poate coace sau IDE se prăjește într-o tigaie. Cum de a face acest lucru? Da, totul este simplu. În acest articol ne vom uita la unele interesante moduri, dar simplu de pregătire de pește. Să începem cu cea mai ușoară opțiune.

Reteta Primul

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• ceapa;
• ide pește;
• o jumătate de lămâie;
• piper;
• mărar;
• linguriță de maioneza;
• sare.

preparare

• Curățați peștele.
• Se taie branhii, eviscerat EID. Se clătește peștele.
• Pe carcasă face incizii transversale.
• Se freaca pestele cu sare si piper.
• Nafarshiruyte arcul său (pre-mărunțită).
• După lămâie polukruzhochkami tăiat.
• Shots forma de folie, unge-l cu ulei vegetal.
• Pește obmazhte pic maioneza de casă, a pus-o pe folie, înconjurată de o lămâie. crengute de marar Put de top.
• După atenție înveliți totul în folie.
• Trimite peștele în cuptor bucătar la 150 de grade 30 de minute.
• Încă o dată, extinderea carcasei și trimite rumenite zece minute.

Pește cu cartofi în cuptor

Pentru a crea un fel de mâncare aveți nevoie de:

• șase cartofi;
• 100 ml de smântână, ketchup, apa;
• 500 de grame de pește;
• ceapa;
• sare;
• 100 de grame de brânză;
• condimente pentru pești;
• suc de lămâie;
• piper măcinat.

preparare

• Curățați peștele de solzi.
• De-a lungul crestei, taie carcasa, se scot semințele.
• Se spală fileurile și pat uscat.
• După feliile tăiate, se presara cu suc de lamaie.
• Se curata cartofii, se taie în felii subțiri.
• Se toaca marunt ceapa.
• Se unge o tavă de copt.
• Apoi așezați ceapa, prisolit un pic.
• După Lay cartofii. El, de asemenea, un pic de sare și piper.
• Pritrusite preparat condimente de pește, a pus pe partea de sus a cartofilor.
• Apoi, într-un recipient separat, se amestecă ketchup, smântână, apă și sare (după gust).
• Se toarnă sosul vasul. După ce a pus în cuptor. Gatiti 35 minute.
• fel de mâncare brânză Presarati. Trimite din nou în cuptor timp de cincisprezece minute. Un pic de răbdare, și trebuie să gătesc cu cartofi ide.

Pește cu sos de smântână

Pentru prepararea va avea nevoie de:

• doua linguri de maioneza;
• 3 linguri. l. smântână;
• unul ide pește;
• piper, sare.

preparare

• În primul rând, clătiți pește, curat, spintecati.
• După ce se taie în bucăți, se condimentează cu sare și piper.
• Se amestecă smantana si maioneza.
• Se pune amestecul rezultat la pește și se amestecă.
• Puneți sub formă de IDE, se acoperă cu folie. Se pun într-un cuptor fierbinte timp de treizeci de minute.
• După scoate folia, perie sosul de pește.
• Din nou, trimite-l în cuptor timp de zece minute. După ce serveste la masa.

Ide cu țelină

Cum de a găti pe această rețetă EID? Pur și simplu, dacă urmați instrucțiunile.

Pentru pregătirea necesară:

• 150 de grame de țelină;
• ceapa;
• sare;
• doi pești;
• ou;
• suc de lămâie;
• 1 lingura. lingură de făină;
• 100 ml de lapte.

Mod de preparare:

• Se spală peștele, curat.
• sare rub.
• Dupa lay zdrobit telina cubulete si ceapa.
• Se toarnă suc de lamaie EID.
• Conectați ou, lapte, amestec podsolite, se adauga faina. După ce se amestecă.
• Se pune pestele pe o foaie de copt, se toarna deasupra aluatului. Ide este coaptă în cuptor timp de 45 de minute. Temperatura trebuie să fie de 180 de grade.

în tigaie

Acum ne spune cum să gătească într-o tigaie ide. Vom descrie toate etapele de a crea feluri de mâncare.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• o jumatate de cana de biscuiti zdrobit;
• un pic de patrunjel;
• 500 de grame de pește;
• piper negru;
• 50 ml de lapte;
• sare;
• ou;
• o jumătate de lămâie;
• 2 linguri. l. făină;
• 60 ml de ulei vegetal.

Mod de preparare:

• Curățați peștele pe cântar. Spinteca, clătiți.
• Puneți șervețelul pe carcasă pregătită. Scurgeti.
• Se taie în bucăți, se presara cu ierburi, sare și piper.
• Se toarnă făina pe o farfurie. Rulati peștele în ea.
• Într-un castron, amestecati împreună ou și lapte.
• Intr-un recipient separat Se adauga pesmet.
• Se umezește bucățile de pește amestec lactat, rola în pesmet.
• Pe aragaz plasa o tigaie. Se toarnă înapoi ulei vegetal, căldură.
• Puneți peștele într-o tigaie. Prăjește cu două laturi (15 minute fiecare).

coapte ide

Luați în considerare o altă rețetă pentru pește gătit. Această variantă diferă în mod semnificativ de cele anterioare. Pentru a pregăti acest fel de mâncare de nevoie ide:

• kilogram de pește;
• două roșii;
• trei catei de usturoi;
• 125 de grame de făină;
• două becuri de;
• sare;
• un vârf de cuțit de susan;
• ulei vegetal ceașcă;
• piper;
• jumatate de lamaie.

Mod de preparare:

• Înainte de a găti IDE, acesta trebuie să fie curățate.
• Înainte de pește procedura de prefiert, atunci va fi mai ușor de curățat scalelor.
• După înlăturarea interiorului idici. Se taie aripioarele și capul. După clătire sub jet de apă.
• Apoi, marinati peștele. Efectuați incizii pe ea la fiecare doi centimetri peste zi.
• Pune pe un EID de copt, freacă cu sare și piper pe toate laturile.
• Apoi, stoarce sucul de lamaie peste pește. Se lasă să-l marinat timp de o jumătate de oră.
• În continuare, se toarnă în ulei de floarea-soarelui de copt, pune-l în cuptor, se încălzește la o temperatură de două sute de grade.
• Crush usturoi.
• Se taie rondele de ceapă. După ce se prăjește într-o tigaie. Există, de asemenea, se adaugă roșiile (tăiate în cuburi). Se amestecă toate, se acopera cratita cu un capac.
• Acum se scurge apa din IDE, frecati-l fierte usturoi. Ei tamp, de asemenea, burtă și tăieturi.
• Din cuptor, scoateți foaia de copt, pune peștele pe dezosată în făină.
• În legumele, se adauga maioneza, sare și piper. Se amestecă.
• Masa pune pe partea de sus a peștelui.
• Se coc la 180 de grade timp de o oră.

concluzie

Acum, că știi cum să gătească ide. Sperăm că rețetele au căzut pe placul dumneavoastră. Cel mai important lucru este răbdare și de îngrijire - atunci tot ceea ce primiti.