Cum de a găti capelin?

Capelinului un pește comun în dieta noastră. Acesta nu este doar delicios, dar, de asemenea, util. Moiva conține cantități mari de proteine care nu acumulează colesterol la om. În plus, acest pește mic conțin aceeași cantitate de vitamine ca și carne. Prin urmare, acest produs este foarte necesar pentru organismul uman și trebuie să fie prezente în dieta noastră. Dar trebuie să știi cum să gătească capelinul la antena de satelit dovedit delicioase și hrănitoare.

Din cauza prețului relativ scăzut al capelinul, acesta nu este considerat delicatese și ia în considerare masa de zi cu zi. Dar, de fapt, acest pește este foarte gustos. Este posibil să se prăjește, se fierbe și chiar se coace. Principalul lucru să știe cum să gătească de capelin gustoase.

Dacă practica un stil de viață sănătos și preferă alimente gătite, atunci peștele poate fi fiert. Pentru această apă se fierbe și se cufunda în doar apă clocotită. Apoi, aveți nevoie pentru a reduce caldura. Acoperiti vasul este mai bine să păstreze închis pentru a păstra aroma de pește.

Înainte de capelin găti într-o tigaie, este mai bine să fiarbă până se înmoaie. Acest lucru este de a se asigura că, după prăjirea a devenit moale și ofertă. Moiva nu este pește foarte gras și, prin urmare, un decoct preliminar face mai delicios.

Aici este o reteta simpla pentru modul de a găti de capelin. Veți avea nevoie de aproximativ o jumătate de kilogram de capelin,. Peștii trebuie să fie spălate și uscate cu un prosop de hârtie. Apoi se presara-l piper, sare și se toarnă suc de lămâie. prăji mai departe mod convențional folosind făină breading și uleiul pentru prăjit. Deoarece bucătar de capelin ar trebui să fie de scurtă durată, este necesar să se asigure că nu overcook. Peștii ar trebui sa crocant, dar nu prea uscat.

Capelinului perfect combinat cu toate legumele, orezul, cartofii. Aici este un exemplu de cum să se pregătească pentru capelin cu cartofi. Deoarece trebuie spălată începutul peștilor, și apoi să-l taie, separarea fileul din oase. În continuare, se presara cu condimente ea la discretie. Fry fiecare file în tigaie, pre-snitele în făină. Apoi, a pus peștele într-o tigaie specială, lubrifiat. Al doilea strat este un cartof, fiartă și se taie în felii. Farfuria este pătată cu smantana si se presara cu branza. Apoi trimite peștele cu cartofi în cuptor. Se dă la cuptor pana se rumeneste.

O trăsătură distinctivă a capelinului de pregătire rapidă a acestuia. Acest lucru este foarte util atunci când timpul este limitat. Cum de a găti de capelin repede? Pentru a face acest lucru, curat și se taie inele ceapa jumătate. L-am întins pe o foaie de copt unsa. Acest lucru va fi baza pentru mese. Stratul de sus este preparat capelin. se amestecă Maioneza cu sare și piper. Puteți adăuga orice condimente și un pic de suc de lămâie. Lubrifiază de pește fierte amestec și se pune în cuptor. Durata de preparare este de aproximativ 30 de minute. Moiva, astfel preparat, pot fi consumate imediat, în timp ce la cald, și este posibil și atunci când se răcește. Ea este bună în orice formă. Moiva, prăjit în cuptor, mai util, mai ales pentru persoanele care suferă de tulburări în sistemul digestiv.

În ciuda faptului că acest pește nu este considerată o delicatesă, aceasta poate fi o completare minunată masă. Pentru a face acest lucru, pur și simplu trebuie să știe cum să gătească capelin, că a fost licitație și delicioase.

Moiva nu numai fiert și prăjit. De asemenea, este sărat și murate. Pentru sosul folosit toate plantele aromatice și condimente. Cele mai bune sunt busuioc, marar, coriandru si patrunjel. Acest lucru poate fi alimentat de pește sos de muștar sau acută, care a adăugat un pic de suc de lămâie. Prin capelin, sunt perfecte pentru legume sau salate de legume. Orice fel de mâncare de pește merge bine cu vin alb de calitate bună. Sfaturi și pregăti unul dintre feluri de mâncare. Cina va fi frumos, și cel mai important util.