Cum de a găti carnea de vită pulmonar? rețete

Puțini amantă a apreciat pe deplin beneficiile de carne de vită sau de porc pulmonar. De fapt, acesta este un delicios, suculent și plin de nutrienți produs dacă știți cum să gătească lumina de carne de vită foarte bine. Rețeta de bază este foarte simplă și nu necesită mult efort. Există doar o mică diferență între carne de porc și de vită, astfel încât să le ia în considerare separat. vaci Easy în structura lor este mai rigidă, astfel că ar trebui să fie gătite mai mult timp. Dacă cumpărați de la magazin acest produs secundar, atunci trebuie să-l inspecteze cu atenție. Neapărat trebuie să fie în stare proaspătă, curată și fără de cheaguri de sânge.

Cum de a găti carnea de vită pulmonar

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• 1-2 plămâni;
• 0,5 litri de smântână 10% grăsime;
• morcovi;
• ceapă;
• condimente;
• sare;
• ulei de floarea soarelui;
• ciuperci;
• varză.

Primul lucru pentru a învăța cum să gătească carne de vită pulmonar, astfel încât să obțineți moale și suculentă. Trebuie să fie bine spălate, tăiate în bucăți mici și se pune într-o cratiță. Se umple toată apa, un pic de sare și piper. Am pus pe un foc mic și se fierbe timp de 45 de minute. Între timp, se prepară produsele rămase: curata morcovii si ceapa, se taie în cuburi mici. varză Shinkuem și ciupercile pot fi pre-prăjite în ulei de floarea - soarelui. Intr-o tigaie cu o lumina adauga varza, morcovi și ceapă. Toate acestea Gatiti timp de 15-20 de minute. În timp ce ingredientele sunt preparate, vom lua o tigaie adâncă și se prăjește porțiunea de morcovi și ceapă. Există, de asemenea, așeza conținutul tigaie, se adauga ciupercile, condimentele, și umple toate smantana. Se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră. Datorită noastre crema de produs va fi suculent și apetisante. Acum, că știi cum să gătească corect carnea de vită pulmonar. O jumătate de oră mai târziu, masa noastră este gata, se poate aduce la masa, se presara cu ierburi proaspete. Foarte util este un pahar de vin roșu.

Cum de a găti plămâni carne de porc

În stânga mea există o rețetă foarte bună. Farfuria se dovedește atât de delicios încât pur și simplu delicios! Mai mult decât atât, plămân de porc produs foarte util - conține cantități mari de vitamine și substanțe nutritive. Pentru a face aceasta, trebuie să luați:

• plămâni de porc;
• 5-6 cartofi;
• piper;
• morcovi;
• ceapa si un catel de usturoi;
• vin sau bere roșu;
• condimente, sare;
• ulei de floarea soarelui.

Ușor să se spele și să fie împărțit în mai multe porțiuni. Am răspândit toate într-un recipient adânc, se toarnă vinul (bere) și un pic de sare ea (tartă băutură va da gustul original al mesei noastre). Cartofii sunt curate, tăiate în felii și arunca lumina pe partea de sus a pieselor. De asemenea, un pic de sare și piper, pus în cuptorul încălzit la 200 ° C timp de o oră. piper bulgar se taie în cuburi, morcovi, trei pe o răzătoare, ceapa tăiată în inele și jumătate. Toate acestea într-o tigaie se prăjește în ulei de floarea-soarelui. La final a pus usturoiul stors. Obținem antena noastră din cuptor și se adaugă la prăjire. De sus să toarne apă, a pus din nou tocană timp de 45 de minute. Aceasta reteta este un pic diferit cu privire la modul de a prepara carnea de vită pulmonar, deoarece carnea de porc este mult mai moale și nu este necesar să se fierbe separat bine.

Poftă bună!