Cum de a găti prăjitură cu brânză cu cremă de brânză în cuptor? rețete de casă

tort brânză Curd - un favorit al multor produse de patiserie aluat dospit luxuriantă și umplând aerul. Există mai multe moduri de preparare, dar fiecare femeie încearcă să facă un punct culminant în propria reteta de proprietate. În acest articol vă va învăța cum să gătească prăjitură cu brânză cu cremă de brânză în cuptor. După ce a stăpânit procesul, va fi capabil de a surprinde pe cei dragi cu mâncăruri delicioase și sănătoase.

test de reteta

cheesecake Curd poate fi preparat din oricare din testare - nisip, apă dulce sau puf. Dar versiunea tradițională a popularului coacere face toate la fel pe baza de drojdie. Pentru a pregăti o astfel de metodă de patiserie burete, trebuie:

• Lapte proaspăt (250 ml) se incalzeasca pe aragaz, se adaugă lingură de zahăr, un pachet de drojdie uscată și puțină făină. Se amestecă toate ingredientele pana se omogenizeaza si se lasa sa infuzeze într-un loc cald timp de aproximativ o jumătate de oră.
• Intr-un vas separat se amestecă zahărul (100 grame), două ouă și unt topit (100 grame). Pentru a da testul un gust special, puteți adăuga o jumătate de sac de zahăr vanilat.
• Când aluatul este acoperit cu bule și de abordare, se amestecă cu produsele preparate, sare și făina cernută (aproximativ trei cești).
• Framantati aluatul este dens. Pentru comoditatea de grăsime mână cu ulei vegetal, apoi se framanta pe o masă timp de aproximativ cinci minute.
• Se pune aluatul intr-un castron dimensiune adecvată, se acoperă cu un prosop curat și pus într-un loc cald să crească. În cazul în care produsul finit va „sări“ în întreaga regiune, ar trebui să fie obmyat.

brânză dulce

gospodinele cu experiență știu cum să se pregătească umplutura pentru cheesecakes delicioase.

• În primul rând, pentru a alege un caș moale conținut de grăsime moderat.
• Apoi, este necesar să se freca printr-o sită sau un bici de aer până ce crema consistenta cu un blender.
• Nevoia de caș pregătit pentru a adăuga o jumătate de cană de zahăr, un ou. Toate ușor pentru a amesteca.
• Umplutura a fost mai moale, se poate adăuga o cremă puțin acru (două linguri) sau unt.
• Contribui la diversificarea Cheesecakes gust stafide spălate sau fructe confiate tocat.

Cum de a găti prăjitură cu brânză cu cremă de brânză în cuptor

• Obmyatoe vine și pune aluatul pe masă și împărțiți-l în părți egale. Pentru a facilita procesul, se rostogolească afară și se taie cablajul cu un cuțit.
• Roll-bile drepte, aplatiza palmele și locul lor pe o foaie de copt, pergament pus.
• Cu degajări cupa pentru a face spații pentru umplere. La partea de jos nu este lipită la aluat, pre-ungeți cu ulei sau prin imersie în făină.
• În centrul fiecărei piese de prelucrat Pune o lingură de brânză de vaci.
• În timp ce cuptorul se încălzește, perie aluatul cu gălbenuș de ou.

cheesecakes drojdie Ready pot fi unse cu unt. Tratarea ceai este gata - serveste fierbinte spre deliciul întregii familii.

Placinta „Trandafiri“

Pentru produse de patiserie preferată cu brânză a atras mai multă atenție, ar trebui să fie formalizate într-un mod neobișnuit. Cum se coace un cheesecake „Trandafiri“:

• Frământați aluat de drojdie dens și pune-l să se ridice.
• În acest moment, se bucură de o umplere. Mash sau curat 500 de grame de brânză de vaci, se adaugă la ea un ou, un pic de zahăr vanilat, 100 de grame de zahăr și 100 de grame de stafide procesate. Se amestecă toate ingredientele bine. În cazul în care umplutura sa transformat apos, apoi pus în ea un pic de faina sau gris.
• Acum puteți începe partea distractivă - formarea cilindrilor originale. Pentru a face acest lucru, împărțiți aluatul în bucăți egale și rola fiecare tort este destul de mare. Semifabricatele centru de pune umplutura si crestătură aluatul în trei părți (de la marginile spre centru). Ridica o petală, înfășurați-l în jurul valorii de brânză și Pinch. Face același lucru cu cealaltă bucată de aluat, apoi se ung cu ou bătut floarea rezultat.
• Coaceți prăjitură cu brânză în cuptor până la gătit.

prăjitură cu brânză maghiară

Acest delicios prăjitură cu brânză pot fi preparate atât în timpul săptămânii și în zilele de sărbătoare. Oaspeții dvs. vor fi încântați de gustul său de lumină și a cerut întotdeauna rețeta. Cum de a găti prăjitură cu brânză maghiară:

• 100 grame de unt, cu un cutit toca si se amesteca cu faina (jumatate de cana). Se adauga zaharul (jumatate de cana), praf de copt și se amestecă totul din nou. Freca un amestec de mâini, astfel încât să se obțină un miez suficient de fină.
• Intr-un alt castron, se amestecă 500 de grame de brânză de vaci, trei ouă, o ceașcă de zahăr și un pic de vanilie. Beat umplutura cu un blender.
• vasul de copt divizat Se acoperă hârtia de copt. Se toarnă pe jumătatea inferioară a amestecului de faina, apoi umplutura, iar la porțiunea de capăt al doilea miez. Puneți prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de o oră.
• Pentru umplerea, se amesteca cu un mixer patru linguri de smântână și o jumătate de cutii de lapte condensat. 50 de grame de ciocolata neagra este împărțită în bucăți mici, se adaugă la aceasta o smântână mică sau smântână și apoi se topesc împreună într-o baie de apă.
• amestec fierbinte de prăjitură cu brânză grăsime din lapte condensat și smântână, iar partea de sus cu ciocolată topită.

"Whorl"

Utilizați o altă idee originală pentru designul familiar de coacere copilarie. Cum de a găti prăjitură cu brânză cu cremă de brânză în cuptor:

• Frământați aluat de drojdie pentru retetele tale preferate si da-l timp să se ridice. După aceea, rola într-un strat destul de subțire și se taie în fâșii lungi de lățime egală de trei centimetri.
• Fiecare gol strânge ca dantelă, rola spirală în jurul axei sale, astfel încât să se obțină un tort - o bază de umplere.
• Curd, amestecati blender, apoi se amestecă la gust cu ou și zahăr. Se toarnă umplutura în centrul cheesecakes și le-a pus coace în cuptor până la gătit. La marginea de coacere a devenit rumen, lubrifiate cu ou bătut.

tarte cu fructe

chifle dulci cu arome de fructe pot inveseli chiar si ziua cea mai acoperit de nori. Se prepară acest prăjituri neobișnuit pentru cină în familie duminică și distra rudele băuturi răcoritoare originale. Deci , cheesecake acasă. Reteta :

• Se prepară aluat de drojdie.
• Pentru umplutura cotlet cubulețe doua mere, doua pere și 200 de grame de dovleac. Se încălzește o tigaie si gatiti-l preparat de fructe și legume. Atunci când umplutura este moale, să-l transfere într-un castron, se adaugă un pic de zahăr, 100 de grame de brânză de vaci și se taie totul cu un mixer.
• Intindeti aluatul și se taie cercuri din ea pentru cheesecakes. Pentru a face barele de protecție buclat, fac doi flageli și răsuciți-le împreună.
• În centrul fiecărui prăjitură cu brânză pune umplutura și se coace în cuptorul încălzit în prealabil până la făcut.

Royal Placinta cu branza

Acest fel de mancare delicios va arata foarte bine chiar și pe masa de sărbătoare. Cu toate acestea, vă puteți pregăti cu ușurință pentru micul dejun sau de după-amiază de ceai. Placinta cu branza regală se prepară după cum urmează:

• 200 de grame de unt congelat grătar. Adăugați la ea două cești de făină cernută, praful de copt, doua linguri de zahar si un pic de sare. Pisa toate ingredientele mâinile sale, astfel încât au transformat în cele din urmă într-un miez de pâine fină.
• Pentru umplutura, se amestecă cinci ouă, o ceașcă de zahăr și 500 de grame de brânză. Pentru un gust, dacă doriți, puteți adăuga un vârf de cuțit de vanilie.
• sub formă de grăsime preincalzire cu unt. La partea de jos a firimiturile laici mari de făină, apoi se pune cașul și să-l stropești pe partea de sus a restul de amestec.
• Coaceți prăjitura în cuptor până la gătit.

Acum, că știi cum să gătească prăjitură cu brânză cu cremă de brânză în cuptor, și puteți surprinde oaspeții cu gusturi familiare de la feluri de mâncare din copilărie.