Cum de a găti prăjituri de pește

Pește nu este doar un produs gustos, dar, de asemenea, foarte util, din cauza vitaminelor și mineralelor conținute în ea. De aceea, feluri de mâncare de pește ar trebui să fie prezente în fiecare meniu persoană. Peștii pot fi prăjite, coapte, fierte, stins, aburit și așa mai departe. Delicios fishcakes sunt capabili să -și diversifice orice masă și util pentru a gusta nu numai familia, ci și prieteni.

Cum de a găti prăjituri de pește

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, ar trebui să se pregătească următoarele produse:

• cod sau Pollack pește - 500 grame;
• ou - 1 buc;.
• rola - 100 grame;
• făină - 50 grame;
• medie ceapa - 2 buc;.
• grăsime - 50 grame;
• sare, piper.

Peștii trebuie să fie separate de oase, coaja de ceapa, și o bucată de pâine înmuiată în apă. Treci totul împreună cu o bucată de untură, printr-o mașină de tocat carne. Apoi, tocătura rezultată se adaugă sare și piper și se amestecă până se obține masă omogenă pufos. A venit timpul pentru a forma de chiftele din carne tocată, care sunt apoi rola în făină, apoi se prăjește în tigaie cu adaos de ulei vegetal obligatoriu pentru a obține maro auriu. Pentru a afla cum să prăji prăjituri de pește, nimic mai mult de spus, dar trebuie să faci ceva pentru a îmbunătăți gustul lor. Crestele rămase din pește, să fie, de asemenea, utile, ele trebuie să trageți în făină și se prăjește, iar mai târziu acestea vor fi folosite pentru stingerea cotletul, astfel încât acestea nu sunt arse. Când totul este gata, os prăjit trebuie pus pe partea de jos a tigaie, și partea de sus cu chiftele, se toarnă într-o tigaie puțină apă, ceea ce este suficient pentru a acoperi doar crestele. Mijloace de stingere a chiftele durează 5-7 minute la un foc minim.

Dacă vă întrebați cum de a găti prăjituri de pește cu diferite umpluturi, atunci putem spune că aici este posibil să se experimenteze prin selectarea de umplere dorită, care va fi combinat cu pești. De exemplu, umplutura poate servi ca un amestec de ouă fierte, legume, ciuperci, ceapă.

Puteți găti de pește chiftele într - un cazan dublu. Cu această metodă de gătit ei a lua ușor, blând, incredibil de gustoase, care va fi o recompensă mare pentru timpul pe care a trebuit să-și petreacă în fața unui aragaz.

Cum de a găti prăjituri de pește cu ajutorul unui cazan dublu? Acest lucru va necesita un set ușor diferite de produse:

• cod sau Pollack pește - 500 grame;
• ou - 1 buc;.
• ceapa - 2 buc;.
• cartofi de mărime medie - 2-3 buc.;
• verde - 150 grame de sare.

Este necesar să curățați ceapa și cartofii, sări peste legumele cu pestele printr-o mașină de tocat carne, iar peștele trebuie să fie bine curățate de oase. Pentru acest lucru trebuie să adăugați oul și verde tocată, care este cel mai fin hacked. Asta e tot ce trebuie să adăugați sare și bine amestecate. În ceea ce privește modul de a găti prăjituri de pește, atunci putem spune că acest lucru este tot. Rămâne doar pentru a forma chiftele și puneți-le într-un vapor. Până când acestea se pregătească timp de 20 de minute, după care acestea pot fi servite la masă.

Cum de a găti prăjituri de pește: mici trucuri

În timpul creării acestui fel de mâncare, nu este absolut nimic complicat. Cu toate acestea , pentru gustoase și chiftele de licitație trebuie să facă un efort. Puteți folosi trucuri mici. Pentru chiftele suculente pot fi adăugate la pește carne tocată de porc sau de pui. Salo, de asemenea, în acest caz, este perfect drept, dar asigurați-vă că tocată. În cazul în care formarea de cotlete puse în fiecare bucată de unt, apoi se obține, de asemenea, un gust minunat. Pentru a pregăti chifteluțe de pește ar trebui să treacă printr-o mare gratar mașină de tocat carne, care va păstra mai bine gustul. Ceapa ajuta sa scape de carne de uscare. Atunci când gătiți hamburgeri cu privire la necesitatea de a înlocui grișul de făină, astfel încât acestea vor primi mai suculent.

Ca garnitura la acest fel de mâncare este cartofi perfectă, paste, orez și orice legume. Poftă bună!