Cum de a prăji banane

India este locul de nastere al bananelor. De acolo au fost distribuite în tropice. În arabă, „banană“ înseamnă „degetul“. Că bananele face în patria lor? De exemplu, bere, din care puterea poate fi de până la 28 de grade. În interiorul bananele sălbatice sunt semințe. Culoarea acestor fructe pot fi diferite, în țările calde, bananele sunt găsite nu doar galben, dar, de asemenea, verde, maro, roz, portocaliu, roșu și culori violet. În prezent, există peste patru sute de soiuri. Bananele sunt clasificate în funcție de scopul lor. Conform clasificării științifice, a decis să aloce de legume, de masă și de desert. În Rusia a vândut aproximativ douăzeci de soiuri diferite de banane.

Acum putem spune despre preferințele culinare. Am decis să ia banane ca un desert, iar pentru țările în care acestea sunt cultivate, ele sunt a doua pâine, care este un produs strategic care inlocuieste foarte de succes feluri de mâncare laterale, pâine, cartofi și carne. În Cuba, un banane stoc foarte popular, iar în Australia, acestea sunt prăjite în grăsime adânc. Deși europenii nu sunt folosite pentru a le pregăti ceva de mâncare, dar mulți sunt deja interesați de întrebarea cum să prăji plantain. O astfel de dragoste pentru aceste fructe nu este complet întâmplătoare, pentru că, în plus față de un gust minunat, ele sunt, de asemenea, foarte utile care conțin minerale și oligoelemente.

Cum de a prăji plantain umplute cu prăjit

Pentru a prepara acest fel de mâncare va avea nevoie de un set de produse: banane necoapte - 10 bucăți, unt topit - 4 linguri mari, nuci zdrobite - sticlă, stafide fără sâmburi - 2 linguri mari, precum și o jumătate de linguriță de nucșoară și cardamom, o jumatate de cana de zahar, nuca de cocos chips - 3 linguri mari, ulei pentru prăjit. Acum puteți merge direct la modul de a prăji plantain. Într - o tigaie se încălzește ghee, se toarnă înapoi pentru prăjire nuci, amestecând până când vopsite în maro. Ca urmare a acestui fapt, trebuie să adăugați stafide, cardamom si nucsoara, toate se amestecă cu grijă și apoi puteți elimina de la căldură. Se taie în felii de banane decojite. Se incalzeste o tigaie pentru a curăța uleiul rămas și se prăjesc bananele pe ea, le amestecând periodic până în momentul în care acestea nu sunt acoperite cu pete maro și sunt moi. După aceea, puteți adăuga zahăr și continuă să se amestecă prăji pentru încă 15 minute, până când întregul amestec va dobândi grosimea necesară.

Feluri de mâncare pot fi eliminate de la căldură, atunci când masa va deveni consistență mai uniformă. pasta de banane, apoi trebuie să se răcească. Se împarte amestecul a fost gata de a 15 părți, dintre care unul este amestecat cu umplutura preparată anterior. Umplutura apoi împărțit în 14 părți. Formată din masa rămasă a tort, apoi face fiecare dintre ele o cavitate, în care umplutura și loc. Conectați tort margine și formează bile îngrijite. Într-o tigaie de căldură este necesar uleiul, care va fi prăjit și produse derivate. Trebuie avut grijă ca acestea să nu adere la unul pe altul. Scoateți bilele și se scurge excesul de ulei, atunci ele pot fi puse în farfurie, în cazul în care acestea vor fi stropite cu nuca de cocos. Puteți aplica aceste prajite banane in ciocolata - atunci ele devin un gust mai picant.

Cum de a prăji banane cu nuca de cocos

Pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de un set de alimente: banane - 3 bucăți, făină - o jumatate de cana, trei linguri de nucă de cocos și ulei de măsline. Bananele au nevoie de coaja si se taie in felii, roll-le în făină. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește bananele de pe ambele părți. Odată ce acestea capătă o culoare aurie frumos, ele pot fi puse pe o farfurie, apoi se presara cu nuca de cocos si invita toate la masa. Puteți trimite un prăjit banane în caramel, de faptul că gustul va fi chiar mai neobișnuit.

Poftă bună!