Cum delicioase pentru a găti orezul în cuptor?

Opțiuni pentru o mare varietate de feluri de mâncare cu orez în lume există atât de multe, dar există și mai multe opțiuni pentru combinarea acestui produs cu alții - cu mirodenii și plante aromatice, legume și brânză moale, stafide si nuci. Dacă știi cum să combine în mod corespunzător aceste ingrediente, astfel încât să știi exact cât de delicioase pentru a găti orez, transformându-l într-un vas minunat, cunoscut de mulți oameni ca „piscină“ - pilaf.

De exemplu, puteți face un fel de mâncare original, care va ajuta la împrospăta o zi fierbinte de orez și condimente fiert, umplut cu iaurt delicios. Dacă adăugați câteva legume - orez transforma imediat într-un fel de mâncare minunat, și fierte cu lapte, dulce și parfumat, a devenit o parte importanta a budinca cremos, care poate fi presărat cu semințe de chimen și se aduce la o masă festivă.

Cu toate acestea, cu toată varietatea de selecție rețete, nu puteți alege ceva atât de bun, dar cum de a găti orezul în cuptor. Această hrană este unică și întotdeauna originale, pregătirea nu este foarte rapid, dar calitativ, păstrând toate substanțele nutritive incluse în compoziția ingredientelor de feluri de mâncare. În plus, utilizarea cuptorului se deschide un domeniu de aplicare larg pentru imaginația - astfel încât într - un singur fel de mâncare puteți combina orez cu legume, carne și pește, precum și orice mirodenii și condimente.

De exemplu, este posibil de a găti orez cu ou și pui, ceea ce este necesar să se ia de pui - (. 900 gr) aripi, coapse și partea inferioară a piciorului, Orez (700 gr.), Ceapă (scor 2.). În plus, acesta va avea nevoie de Mazare conservat (350 gr.), Morcovi (1 buc.), Pui bulionul cub si condimente dupa gust. În primul rând, să îndepărteze ceapa, se taie în inele subțiri și se prăjește până când „caramel“ cercuri colorate cu morcov pe o cantitate mică de ulei vegetal. În același timp, puteți lua orez - se spală de mai multe ori, schimbă în mod constant apa. De asemenea , înainte de cât de delicioase pentru a găti orez pentru această rețetă, ar trebui să clătiți carnea de pui și se taie în bucăți de dimensiuni medii à la carte, o astfel de dimensiune încât acestea sunt propeklis bine. Asigurați-vă că pentru a se scurge bine mazăre, astfel încât vasul nu a primit excesul de lichid.

După adăugare, deoarece pretratarea tuturor ingredientelor va fi realizată, este posibil, la rândul său să se răspândească într-un produs de panificație, cu ziduri groase de mare sau într-un vas de copt. Primul care a trimis în partea de jos tigaie prăjit rondele de ceapă, morcov cercuri, conserve de mazăre. Următoarea vine rândul său de orez nefiert - în mod necesar trebuie să fie atenuate cu grija si maruntita bullion cub. La sfârșitul formării va condimenta vasul cu condimente pentru gust, și se toarnă apă clocotită (900 ml.), Iar partea de sus cu bine sărate și amestecate cu carne condimente.

Vrei să știi cum să gătească orez delicioase în cuptor? Necesar în recipient cu pereți groși și o folie. Farfuria de mai sus nu este o excepție - tigaie trebuie să fie strâns aproape foaia de folie și trimite-l în cuptor timp de o oră și jumătate până la două ore, și după aceea un fel de mâncare nu trebuie să ia timp - în cazul în care se configurează aproximativ o jumătate de oră, ea devine și mai aromat și delicios.

În acest caz, dacă nu doriți să așteptați atât de mult, puteți utiliza obiectele care au fost folosite de mai multe generații de strămoșii noștri - un vas de lut. Pentru patru portii de feluri de mâncare trebuie să aibă grijă de orez (350 gr.), Morcovi și napi (1 buc.) Și carne de porc (650 gr.). Cum de a găti delicioase orez în acest fel? Carne de porc se taie în cuburi mici, se prajeste impreuna cu ceapa zdrobite, napi și morcovi pe tigaie, și după ce dobândește remarcabil de schimbare de culoare maro auriu apetisant în ghivece de lut. Rezervorul trebuie să fie umplut cu carne și legume nu sunt mai mult de jumătate, iar apoi este necesar să se umple și orez nefiert. Apa în fiecare vas este necesar pentru a umple în măsura în care le-a acoperit fel de mâncare pentru unul sau doi centimetri. Apoi, vasele pot fi plasate în cuptor, și după o jumătate de oră - pentru a îndepărta proba.