Cum să se usuce mere la domiciliu: modalități mai bune

felii crocante de mere uscate sunt incredibil de gustoase și de foarte mare ajutor. În interior, ele rămân moi și să păstreze o ușoară aciditate de fructe proaspete, în plus, a păstrat astfel aproape toate vitaminele. Dacă știți dinainte cum să se usuce mere pentru iarna, toamna și să facă o marjă mică, în lunile reci pe care nu numai că poate mânca, dar , de asemenea , să se pregătească deserturi creative și compot de mere. chips-uri crocant de mere sunt diferite scăzut de calorii, astfel încât să le includă în dieta ta poate fi aproape toată lumea. Deci cum le pregăti?

Cum să se usuce mere în soare?

Cea mai veche și cea mai utilă a tuturor metodelor este cea care presupune uscarea naturala la soare. Înainte de mere uscate la domiciliu, trebuie să examineze cu atenție fructe și elimina putred, se spală fructele selectate, uscate și curate, tăiate în felii subțiri sau cercuri. Diluantul feliile sunt, cu atât mai puțin probabil este ca fructul va putrezi în loc uscat. Dacă coaja curat, cuișoare un pic de forma, dar gustul lor nu este afectată. Înainte de uscare scufunda mere într-o saramură slab timp de aproximativ trei minute, astfel încât să-și păstreze o culoare deschisă. Dacă vă place maro și galben, această etapă poate fi ușor de șters. Puneți feliile pe o tava din lemn sau metal foaie de copt și locul în soare , astfel încât să fructul a fost aer curat. Perfect potrivit pentru astfel de scopuri balcon. Turn mere de mai multe ori pe zi, astfel încât segmentele se vor usca uniform. În cazul în care vremea va fi destul de soare, veți avea nevoie de aproximativ patru zile.

Cum să se usuce mere în cuptor?

În zonele urbane, este mult mai convenabil de fructe uscate încă fără ajutorul naturii. Încercați acest lucru pentru un cuptor. uscate înainte de mere la domiciliu, trebuie să selectați, se spală și se taie fructele în felii subțiri posibil, nu mai mult de opt milimetri grosime. Acoperiți o tavă de copt cu hartie de copt, răspândit feliile rezultate și porniți cuptorul pentru cincizeci de grade. crește treptat temperatura până la optzeci de grade, apoi se întoarce în jos spatele. La fiecare oră, rândul său, merele și păstrați întredeschis ușa cuptorului. Pentru a face mere dulci, le puteți absorbi înainte de uscare într-un sirop de zahăr. Pe un plin de chips-uri de mere fierte, asa ca va dura aproximativ opt ore.

Câteva mai multe modalități de cum să se usuce mere la domiciliu

Încercați cuptor cu microunde. Acesta este un mod destul de rapid, durează doar câteva minute. Se spală și se taie fructele, puneți - le pe o farfurie, țesuturile naturale stabilite , inclusiv cuptorul cu microunde la putere redusă timp de două minute. În cazul în care merele nu sunt destul de gata, se usuce un pic mai mult. Alternativ, puteți utiliza un uscător special, în care fructele să fie uscate șase ore, mai întâi la optzeci de grade, iar apoi la șaizeci de ani. Știind cum să se usuce mere de la domiciliu, va fi capabil să încânte chips-uri de familie de mere apetisante chiar și atunci când fructul nu este sezonul.