Delicios și bomboane dulce acasă, de la mere: cum să gătească?

Paste in casa fierte foarte repede și ușor din mere. De obicei, un astfel de produs gustos, utilizează numai fructe proaspete și dulci. Pentru a înțelege exact cum să facă acest lucru delicatețe, ia în considerare modul său de gătit mai detaliat.

Pas cu pas reteta pentru a face paste din mere

Ingredientele și echipamentele necesare:

• apă potabilă filtrată - ½ cana;
• Mere proaspete mari - 3 kg;
• tigaie pentru 3-4 litri - 1 buc.;
• foaie duhovochny mare - 1 buc;.
• manșon culinare - o dimensiune foaie;
• tăiere bord - 1 buc;.
• un cuțit, o lingură mare.

prelucrarea fructelor

Paste in casa se dovedește mere delicioase fără adaos de zahăr, în cazul în prepararea unor astfel de achiziționarea unui produs, numai fructe coapte și dulci. Acestea trebuie să fie luate în valoare de 3 kg și se spală bine. De asemenea, produsul proaspăt este necesar pentru a goli complet din casetele dure șorici și semințe. Urmatoarele fructe ar trebui să taie în cuburi mici. Este demn de remarcat faptul că unele gospodinele prefera sa proceseze merele folosind un răzătoare. Cu toate acestea, în timpul tratamentului termic și astfel încât acestea sunt transformate într-un piure, astfel încât nu există nici un punct în a cheltui o mulțime de timp pe consumatoare de timp fructe măcinare.

produs de stingere a incendiilor

Pastilelor la domiciliu din mere pot fi preparate folosind ca tratamentul termic sau fără ea. Am decis să prezentăm atenția este prima opțiune, deoarece aceasta poate sărbătoare pe produse din fructe deja în ziua de fabricație.

Astfel, se taie marunt merele pe care doriți să le publicați într-o tigaie adâncă, se toarnă un pic de apă potabilă și a pus pe un foc foarte mic. În această poziție, fructele ar trebui să se stingă atâta timp cât toată umezeala din ele nu se evaporă, și piure începe să „puf“. După aceea mere terci ar trebui să fie eliminate de căldură și se răcească complet chiar în oală.

produse de uscare

Paste în casa de mere se face de obicei cu utilizarea cuptorului, deoarece nu toate gospodinele au un dispozitiv special pentru prepararea unor astfel de produse. La dulce fel de mâncare de fructe uscate bine, trebuie să luăm o tigaie mare, și apoi deschide manșonul culinar de suprafață. Este necesar pentru a pune un strat subțire de sos de mere, aliniindu - l cu o spatulă de metal sau un cuțit. Uscarea acest produs trebuie să fie la o temperatură de 105-115 ° pentru ora 4-5. În acest caz, ușa cuptorului trebuie să fie ușor întredeschisă.

Odată ce merele bomboane să se usuce complet fara zahar, acesta trebuie sa fie separate cu grijă de manșoanele culinare și se taie în fâșii lungi lățimea de până la 10 centimetri. Mai mult au nevoie de o rola de folie și a pus într - o pungă de plastic. În această stare, produsul de mere dulci pot fi depozitate în frigider sau un alt loc rece timp de 1-2 ani.

Mănâncă bomboane de fructe, realizate la domiciliu, puteți imediat după preparare. Un astfel de produs este de obicei consumate cu ceai sau lac pur și simplu ca asta.