Cel mai simplu și mai delicioase reteta tort cu pește: în special de gătit

În acest articol vrem să vorbim despre cum să gătească o plăcintă de pește cu o umplutură. Se prepară o coacere de orice test: .. dulce, drojdie de bere, puf, și așa mai departe tort poate fi orice formă, totul depinde de imaginatia ta. plăcintă de pește - este delicios fel de mâncare și satisfăcătoare pe care le puteți pregăti pentru masa de sărbătoare, și în fiecare zi.

plăcintă de pește

turte de pește vin la noi încă din cele mai vechi timpuri. O astfel de istorie lungă de alimente va îmbunătăți numărul de rețete. Ca urmare, în prezent, în orice carte de bucate, puteți găsi reteta simpla si delicioasa pentru tort cu pește. Pentru a pregăti feluri de mâncare au fost nu numai folosind pește și făină, dar, de asemenea, să introducă ingrediente suplimentare: brânză, ciuperci, cartofi, orez, condimente și plante aromatice.

este foarte important de a alege forma potrivita de tort. Acum, in magazine avem feluri de mâncare foarte diferite. Cea mai bună opțiune este de a utiliza o matriță din fontă. In acest fel de mâncare de pește coapte prin uniform. Dar, din păcate, în prezent o formă este greu de găsit. O alternativă este de a utiliza vase de aluminiu cu acoperire non-stick. Dar merită să ne amintim că, în cele mai multe cazuri de această formă de viață este scăzută.

Plăcintă cu pește: rapid și ușor rețetă

Secretul pentru mese de gătit viteză în această rețetă este aluatul. prepararea sa va dura mai puțin de cinci minute. reteta simpla si delicioasa prăjitură cu pește poate avea un loc de cinste în arsenalul de fiecare gospodină.

Ingrediente pentru aluat:

1. Un iaurt pachet (3,2% grăsime) - 0,5 l.
2. Două ouă.
3. Ambalare maioneza grăsime.
4. Un vârf de cuțit de sare.
5. Soda - ½ linguriță ..
6. Făină.
7. O lingura de zahar.

Pentru umplutura:

1. Două ceapă.
2. Fileul de somon - 0,8-1 kg.
3. Unt - '75
4. Piper și sare.

tort de gătit

Cum de a găti pește de umplere plăcintă? Rețeta ne -a dat in articol, este atât de simplu că , odată cu pregătirea de feluri de mâncare face bucătari chiar novice.

Facem aluatul în bol. Pentru a face acest lucru, se amestecă produse și amestec ușor SOBEM, adăugând treptat faina. Aluatul trebuie sa aiba consistenta de smantana (nu trebuie să fie gros) și, astfel, să fie uniform.

File de pește tăiat în felii subțiri, se condimentează cu sare și piper. Apoi se taie rondele de ceapă și jumătate. Înainte de coacere trebuie să pregătească o foaie de copt, se unsă cu grăsime. În continuare, se toarnă o parte a testului, nivelarea suprafeței și răspândirea bucățile preparate de pește. Pune ceapa pe piesele de sus și mici de unt. Acum puteți completa restul testului.

Trimite prăjitura în cuptor, se coace va fi la o temperatură de 200 de grade. dorința lui poate fi verificată cu ajutorul unui chibrit sau o scobitoare: în cazul în care rămân aluatul, astfel încât produsul nu este gata încă.

După ce tort a fost scos din cuptor și suprafața sa este lubrifiat cu unt sau ulei, și adăpostirea un prosop câteva minute.

Tort din aluat de drojdie

Dorim sa oferim o reteta simpla si delicioasa prăjitură cu aluat de drojdie pe bază de pește. Farfuria se dovedește extrem de licitație și doar se topește în gură. Pentru prepararea ei se va folosi drojdie uscată, deoarece acestea cresc mai repede.

Pentru prepararea avem nevoie de următoarele produse:

1. Kefir - 0,5 litri.
2. Sare.
3. drojdie uscată - un singur pachet.
4. Trei linguri de zahar.
5. Ulei vegetal.
6. Două ouă.
7. Un kilogram de făină.

Pentru umplutura:

1. Mai multe capete de ceapă.
2. Fileuri de pește gras - un kilogram.
3. Unt - '55
4. Piper și sare.

Reteta de tort drojdie

reteta simpla si delicioasa prăjitură cu pește poate deveni obișnuit pentru gătit rapid.

Framantati aluatul în bol și îi dă posibilitatea să se ridice. Și între timp Să ne umplutura. Se taie în bucăți fileuri, sare și piper, se amesteca cu ceapa semiinele tocate. Umplutura poate fi un pic se presara cu suc de lamaie si se lasa infuzat.

În timpul pregătirii peștelui aluatului nostru a reușit deja să se ridice. Se prepară o foaie de copt, se unsă cu grăsime. Aluat derulăm strat subțire și publicați-l pe partea de jos a matriței, iar partea de sus cu o umplutură și unt. Apoi închideți stratul superior al aluatului tort și zaschipyvaem cu atenție margine.

Trimitem o coacere în cuptor și se coace până când produsul fierte. În timpul de gătit, puteți crește focul pentru a obține o crustă frumos. proporțiilor Ready este necesară ungerea și se acoperă cu un prosop.

plăcintă de pește suculent

plăcintă de pește cu umplutura (pește, desigur), preparat dupa reteta iese suculent si gustos. Rapidă și ușoară rețetă nu necesită abilități speciale.

Ingrediente pentru aluat:

1. ½ ceașcă lapte.
2. Un ou.
3. Patru lingurițe de praf de copt.
4. Untul - un singur pachet.
5. Trei cești de făină.
6. ½ linguriță de sare.

Pentru umplutura:

1. File de pește - 0,4 kg.
2. Sucul de lamaie - 2 lingurite ..
3. condimente de pește.
4. capete de cuplu ceapa.
5. Maioneza.
6. Sour - '30
7. Verzii.

Plăcintă cu pește: ușor și rapid, pas cu pas reteta

Se amestecă lapte și ouă și bate cu un mixer. Se adaugă untul (topit), sare, praf de copt și din nou toate pamatuf. făină în continuare cad treptat adormit și să oprească agitarea masei. Frământați și aluat moale vrac si da infuzat timp de o jumătate de oră.

Între timp, Să umplutura. Va tăia fileuri în bucăți, se adaugă condimente, sare si se presara cu suc de lămâie. Vom tăia rondele de ceapă și jumătate.

Aluatul terminat ar trebui să fie împărțit în două părți. Unul dintre ei se rostogolească afară și pune pe partea de jos a formularului. Top umplutura DECOMPOSE de pește, apoi ceapa, lubrifiază suprafața de maioneza si se presara ierburi tocate. Și nu uitați să adăugați bucățile de unt. A doua parte a aluatului rola afară și de sus și se acoperă cu tort lor, lipirea strâns margine. Partea de sus a tort trebuie să fie lubrifiate cremă. Am expediat produsul în cuptor pentru coacere. Procesul de coacere durează aproximativ 40 de minute până la o oră.

Caracteristici de gătit

Pentru tort de pește dovedit delicioase și frumos, trebuie să știți unele dintre nuanțele de gătit:

1. Înainte de a pune prăjiturile în cuptor, pe suprafața este necesar să se facă o puncție cu o furculiță, astfel încât aburul ar putea merge în condiții de siguranță.
2. Pe o plăcintă de copt pe cale de a fi lăsat gol, atunci produsul este mai uniform propechetsya.
3. După gătit tort nu poate fi lăsat permanent în tigaie, în timp ce se umezi repede și poate implica de metal gust.
4. Dacă în procesul de coacere prea repede a spălat de sus a tort, este necesar să se acopere hârtia umedă.
5. Dacă observați că produsul începe să fie ars, puteți pune o oală de apă pentru el.
6. Puneți prăjitura în cuptor trebuie să fie mișcări ascuțite foarte atent, in plus poate duce la surpare a testului.
7. Dacă găsiți că aluatul lipit de tava, puteți ține câteva minute pe feribot. Tort cădea cu ușurință în spatele feluri de mâncare.

Tort la bere

Cum de a găti plăcintă de pește cu umplutura, ce produse sunt necesare pentru acest lucru, am discutat. Dar noi vrem să oferim o altă rețetă interesantă - la bere.

ingrediente:

1. bere de lumină - ½ cana.
2. Margarina - 185 g
3. Două cești de făină.
4. O ceapa.
5. somon Bank.
6. Trei ouă.
7. Maioneza - 3-5 linguri.
8. Brânză - 110 g
9. ceapa verde.
10. Verzii.
11. gălbenuș de ou.

reteta tort pe bere

Margarina răcită trebuie sa se pisa făină, până la formarea de firimituri netedă. În plus adăugarea la amestecul de bere, sare și se frământă aluatul. Împărțiți-l în trei părți, dintre care una trebuie să fie mai mare decât celălalt. Puneți aluatul într-un loc răcoros.

Între timp, pește mash cu o furculiță, îndepărtarea semințelor. Adăugați arcul de masă de pește (prăjită sau brut) ne sare si piper. Se toaca marunt ouale si se freaca brânza, se adaugă verdeață și ceapă. Toate componentele sunt amestecate și lubrifiate cu maioneza. Se prepară o formă, unsă cu ulei.

Cea mai mare parte a aluatului este rulat în rezervor și le-a acoperit partea de jos a vasului. Deasupra stratului pune peștele care acoperă stratul de aluat din a doua porțiune. Pe ea pune amestecul de ou pe partea de sus a tort și închide ultimul Korzh. Marginile aluatului trebuie să fie fixat cu atenție. lubrifiază suprafața produsului și a trimite copt gălbenuș de la cuptor.

Ce poate fi umplerea plăcintă de pește?

Umplutura pentru tort de pește, puteți adăuga o varietate de produse. Ca principal component - Fish - poate fi utilizat în carcasă fiartă care se poate scoate carnea si se amesteca cu ierburi proaspete și ouă. Umplutura poate fi adăugat și file de pește și bucăți de unt RAW.

Pentru umplutura chiar în formă de conserve de pește, al căror conținut se amestecă cu ouă, orez și ierburi. Conserve de pește destul de gras, deci trebuie amestecat cu alte produse.

Ouă în produse coapte nu sunt necesare, dar ele sunt tort mult mai gustoase iese. În plus, umplutura adăugat o varză prăjită, varză chinezească tocata, spanac fiert. Cu pește de umplere amestecuri de brânză.

în loc de un epilog

plăcintă de pește - este un fel de mancare indispensabil care arata foarte bine pe aceeași masă festivă și de zi cu zi. masă hrănitoare delicioase vor fi savurate de către toți membrii familiei. Sperăm că articolul nostru va fi util pentru tine, și vei adopta una dintre rețetele.