Cum se coace carnea de pui cu legume? Retete cu fotografii

Dacă vă decideți să coace un pui cu legume, apoi înainte de a deschide mai multe posibilități. În funcție de alegerea ingredientelor, acest fel de mâncare poate transforma complet diferit. Pub neutru, de obicei cartofi, dulce de dovleac, vinete picant ... o multitudine de opțiuni! În acest articol vom vorbi despre cele mai cunoscute mese, care sunt de obicei realizate din carne de pui în cadru de legume.

sfaturi utile

Pentru a coace carnea de pui cu legume, nu trebuie să aibă orice aptitudini speciale culinare. Gatiti acest fel de mâncare în cuptor nu este doar convenabil, dar, de asemenea, util, deoarece combinația de produse din carne din planta este considerat un clasic de nutriție bună. Cu toate acestea, în a face acest fel de mâncare, există unele nuanțe care sunt importante pentru a ști fiecare proprietar.

1. În primul rând, trebuie să se pregătească pentru a utiliza părțile suculente ale unei carcase de pui, dacă aveți de gând să-l gătească cu legume „uscate“. Deci, cartofi perfect cu bodryshkami gras, deoarece în procesul de preparare, acestea emit cantități mari de suc, care ajută legumele sunt bune propechsya. Dar cartofi dieta carne albă nu se îmbunătățește - vasul se va dovedi unpleasantly uscat.
2. file de pui la cuptor cu legume, va fi de neuitat, dacă o folosiți pentru suc de fructe și roșii de gătit. Aceste legume au o mare bogăție și permite coacerea de san macerat suc delicios.
3. antena de zi cu zi convenabil pentru a face o bucăți la carte. Cu toate acestea, coapse sau coadă în legumele sunt relevante doar în viața de zi cu zi. Pentru a servi mai bine masa de vacanță un întreg carcasă de pui umplute cu legume și coapte în cuptor. Deci fel de mancare pare mai solidă și festiv. Atunci când se face acest lucru nu este mai puțin ușor. Singura problemă - trebuie să chestii de pui a terminat de umplere, pentru că indiferent de timpul de coacere în carcasă va rămâne umed.
4. Pui, la cuptor cu legume în cuptor, se va arata spectaculos pe masă, în cazul în care produsele nu pierd lor „prezentabil“. Salvați-l cât posibil, expunerea la legume de prelucrare ulterioare. În cazul în care acestea sunt pre-prăjește într-o tigaie, atunci ei vor păstra forma. Cu toate acestea, merită luat în considerare faptul că sucul de legume în timpul de prăjire trebuie să aloce nu va. Deci, trebuie să aibă grijă de sos, care va ajuta la toate componentele propechsya alimentar uniform.

Reteta cu cartofi si carne de pui

Cartofi - vasul de familiar pe masa noastră de zi cu zi. Prin urmare, în timpul sărbătorilor, încercăm să creăm ceva mai original. Cu toate acestea, vasul fierte în această rețetă, poate decora orice banchet. Pui la cuptor cu cartofi și legume, va satisface chiar și gusturile sofisticate și discernământ.

Pentru produsele alimentare sunt necesare:

• pui - un kilogram;
• Ceapa - un cap;
• cartofi - 800 grame;
• rosii - cinci piese;
• vinete - un singur lucru;
• maioneza - două linguri (tacâmuri);
• piper și sare - la două ciupituri;
• chili - un sfert de linguriță;
• frunze de dafin - două bucăți.

Metoda de preparare

1. Trebuie să coaja mai întâi și măruntiți cartofii. Apoi, trebuie amestecat cu condimente, sare și ulei vegetal, și se prăjește în tigaie fierbinte.
2. Urmat de file pe un piese la carte.
3. După aceea, este necesar pentru a zdrobi ceapa curățate.
4. Acum, într-un recipient adânc pentru a amesteca maioneza, ceapa, condimente, carne de pui și a pus masa rezultată deoparte timp de o jumătate de oră.
5. Urmat de vinete și roșii tocate, decojite.
6. Mai departe, în tigaie este necesar să se stabilească cartofi, vinete, roșii și file marinata plasate într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace timp de 40 minute.

După acest timp, cartofi la cuptor cu carne de pui și legume vor fi gata. Datorită marinată și roșii dieta de carne alba va deveni cartofi suculent și perfect propechetsya și moale.

Reteta cu dovlecei

Vara - cel mai bun timp pentru a coace de pui cu legume. In fiecare zi, vă poate oferi casa ta un nou fel de mâncare! Zucchini - mare pentru gătit. Cu toate acestea, precum și de pui, are un gust neutru. Prin urmare, această legumă este cel mai bine pentru a coace cu usturoi picant si sos de soia.

ingrediente:

• pulpe de pui - 1 kilogram;
• dovlecel (dimensiune medie) - trei dintre ele;
• sos de soia - trei linguri (tacâmuri);
• Patrunjelul - trei ramuri;
• usturoi - patru dinți;
• sare si piper - dupa gust;
• Apa - o lingura (sala de mese).

Cum de a găti

1. Pentru a începe să taie inelele suc de fructe (dacă este copt și mare, mai bine pentru a elimina coaja de la ea).
2. bucăți de legume suplimentare trebuie să fie pus bine pe tigaie, uns cu ulei și sare.
3. Apoi, picioare de pui au nevoie pentru a freca cu sare si usturoi si pune-l pe partea de sus a dovlecel.
4. Produsul trebuie să fie plasat într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute. Temperatura Alimentare - 180 ° C.
5. Acum este necesar să se amestece apa, sos de soia, pătrunjel tocat fin un castron adanc.
6. Apoi, amestecul rezultat trebuie să fie turnat pe un vas de copt și se coace timp de o oră.

Se pare foarte apetisant de pui, coaptă în cuptor cu legume. Rețeta prezentată mai sus, include toate caracteristicile produselor implicate. Suc de legume îmbibate pulpe de pui afară suculent și ofertă, și completează perfect dovlecel lor , ca un fel de mâncare.

Reteta cu roșii și brânză

La prepararea acestui fel de mâncare, puteți folosi carne de pui, care este în procesul de prăjire tomate suc înmuiat. Pui, la cuptor cu legume si branza, fierte foarte repede și servit direct din tigaie cu crusta aurie atractiv.

ingrediente:

• pui - 800 grame;
• Maioneza - 150 grame;
• tomate - trei bucăți;
• Brânză - 200 grame;
• sare si piper - dupa gust.

acţiuni prioritare

1. În primul rând, este necesar să se lupte cu fileul pe ambele părți.
2. Apoi, aveți nevoie de o foaie de copt unsă și a pus pe puiul lui.
3. Apoi, trebuie să ungă carnea cu maioneza.
4. Aceasta este urmată de roșii tăiate în felii și le pun pe carne.
5. Apoi, trebuie să taie branza si presarati-le pe partea de sus de pui cu legume.
6. Apoi, vasul trebuie pus în cuptor, preincalzit la 180 de grade timp de o jumătate de oră.
7. Înainte de vasul de copt poate fi pus în ceapa, se taie în inele subțiri, atunci sânii vor fi mai suculentă.

Reteta cu vinete

In aceasta reteta foloseste combinatia clasica de vinete și roșii. Pui la cuptor in folie cu legume, de obicei preparate cu ierburi. Suit de măsline, italiană, pătrunjel, busuioc și, desigur, usturoi. Pentru a pregăti vasul aveți nevoie de următoarele produse:

• pui - 500 grame;
• vinete - două bucăți;
• tomate - trei bucăți;
• Brânză - 200 grame;
• smântână - 100 grame;
• Usturoi - 2 catei;
• ierburi, sare si piper - dupa gust.

Instrucțiuni pas cu pas pentru gătit

1. Trebuie să taie mai întâi în fâșii subțiri și lungi de vinete.
2. Apoi, trebuie să recucerească ca file și se taie de-a lungul plăcii lungi.
3. Apoi, va trebui să taie în felii roșii.
4. Urmată de o brânză tocării, ierburi și usturoi.
5. În plus, este necesar să se stabilească benzile se suprapun în formă de vinete pentru copt.
6. După aceea, legumele au nevoie de a plasa fileuri.
7. Acest lucru este urmat din nou, se pune un strat de vinete, iar partea de sus - felii de rosii.
8. Apoi, aveți nevoie pentru a sări un fel de mâncare, se condimentează cu piper, usturoi și ierburi toarna smantana si se presara cu branza.
9. Se coace puiul necesar sub folie, la 180 de grade timp de 40 minute. După o jumătate de oră după ce a fost plasat în cuptor cu vasele trebuie să îndepărtați folia, astfel încât a fost acoperită cu o crustă rumen.

Reteta cu dovleac

Dacă nu vă puteți gândi, în ce formă să prezinte darurile naturii utile pentru copii, solutia perfecta - de pui, coaptă în cuptor cu legume. Rețete pentru acest fel de mâncare este foarte diversă, dar acum vă prezentăm cel mai original dintre ele. Carne de pui cu dovleac - o combinație neobișnuită, dar cu siguranță vă va da un rezultat sănătos și delicios.

ingrediente:

• shin sau coapse - un kilogram;
• dovleac - un kilogram;
• Patrunjelul - cinci ramuri;
• usturoi - doi catei;
• Muștar - o lingură (sala de mese);
• unt - două linguri (masă);
• nuci de pin (alimentare) - două linguri (masă);
• sare si piper - dupa gust.

Ceea ce urmează ce să facă

1. În primul rând, aveți nevoie pentru a freca coapse cu piper, muștar, sare și se lasă la marinat timp de o jumătate de oră.
2. dovleac ar trebui să fie coji de fructe și semințe în continuare și se taie în cuburi de mărime medie.
3. După aceea, legumele trebuie stivuite pe folia de pe tavă pudra, sare și piper, se pune untul de bucăți de sus și pune în cuptor timp de 20 de minute la 180 ° C
4. Apoi , trebuie să se prăjesc pulpele de pui intr - o tigaie și le -a pus împreună cu dovleac copt. fel de mâncare de top se poate presara cu usturoi și ierburi.
5. Apoi, pan ar trebui să fie pus din nou în cuptor timp de 25 de minute.
6. După timpul specificat scurs, vasul din cuptor trebuie îndepărtat și se acoperă cu folie timp de 10 minute.
7. Acum poate fi alimentat la masa cu preuscat la sec, nuci de pin tigaie.

Acum știi cum să coace pui cu legume. Oricare dintre aceste retete vor ajuta să găti un fel de mancare consistent și gustos. Ingredientele din ele pot fi schimbate și de fiecare dată când creați trata noi și încă netestat. Poftă bună!