Dieta alimente: orz, orz cereale și orz

Orz, fiind una dintre cele mai vechi culturi, tratate omul de astăzi este utilizat pe scară largă nu numai în produsele alimentare, dar și în industria de tehnologie. Alimente și valoarea sa este astfel disponibilă o multitudine de vitamine, carbohidrați, proteine și micronutrienți. De asemenea, orz boabe din care este produsă prin separarea nuclei nu sunt supuse mărunțirii, totuși ea conține o cantitate mare de fibre, care promovează normalizarea activității gastro-intestinale.

Este sigur să spunem că uruială de orz, care are un conținut caloric ridicat este o sursa de vitamine minerale naturale complet și, având capacitatea de a curăța organismul de substanțe nocive eliminarea alergiilor și furnizarea unui efect antiviral. efect curativă de orz Brew este capabil să reducă puterea, pentru a normaliza procesul de digestie și metabolism. Luați în considerare modul în care să pregătească o băutură.

Ingrediente: două kilograme de orz, șase sute de grame de zahăr, patru sute de grame de drojdie de hamei, zece litri de apă, chimion.

boabe de orz necesare pentru a se prăjește până când culoarea maronie, pentru a le umple cu apă și se fierbe bine de jumătate de oră. Bulion Gata de încordare, adăugați chimion în ea, zahăr și răcit. Apoi pune drojdia și pune amestecul într-un loc cald timp de două zile. După acest timp, Brew turnat într-un recipient și plasat într-un loc rece timp de trei zile, apoi utilizați.

Orz, orz din care cele două tipuri - orz și orz, este zdrobit și utilizat pentru prepararea Terci, supe și musaca sau uneori cotlet.

Orz terci pregătit destul de repede și este un excelent remediu pentru diverse tulburări ale procesului digestiv. Orz terci conține mult mai puțin de fibre și vitamine decât cele de orz.

Mai jos sunt rețete pentru cereale care folosesc faina de orz.

terci de orz

Ingrediente: două căni de cereale, trei litri de apă, un pahar de lapte, o jumatate de cana de branza de vaci, două linguri de unt, o linguriță de sare.

În apă sărată rece și crupa pune este fiert la foc mediu, eliminând periodic spuma. Când începerea cerealelor alocate mucusul albe, apa este drenată, terci schimbare într-un alt vas, se toarnă lapte și fierte la o stare de densitate medie. Apoi, terci de brânză condimentată, se adaugă sare și se lasă să stea timp de câteva minute, sub capacul închis, după care acesta este încărcat cu ulei.

terci de orz

Ingrediente: o cana de cereale, cinci pahare de apă, o jumătate de lingură de sare, o lingura de ulei vegetal.

Crupa trebuie spălate foarte bine, se toarnă în apă (trei cești) de fierbere și se fierbe timp de șapte minute. Apoi se aruncă într-o sită de orz la toate de sticlă de apă. Farfuria se toarnă peste apă, se pune sare, ulei, și se încălzește la reflux, după care cerealele și fierte la foc mediu timp de o jumătate de oră.

Puteți găti, de asemenea, scones, ele sunt sigur de a se bucura de copii. Pentru a face acest lucru, trebuie să aveți cele șapte cupe de făină de orz, o linguriță de sare, trei linguri de grăsime, douăzeci și cinci de grame de drojdie, o linguriță de zahăr, cinci sute de grame de bulion sau lapte, chimen.

În laptele cald ar trebui să fie diluat drojdie, se adaugă zahăr, chimen, sare, făină și grăsime și se framanta aluatul, astfel încât să nu se lipește de mâini. aluat grăsime, se acoperă cu un prosop și a pus într-un loc cald timp de o jumătate de oră pentru a crește volumul. Când se ridică, ea lovit din nou și se lasă timp de o jumătate de oră. Din aluatul face tortilla, care unse cu lapte și se coace.

Orz, din care orz sunt produse în Rusia, chiar și în cele mai vechi timpuri, nu numai că are un gust bun, dar, de asemenea, proprietăți de vindecare. De exemplu, în zilele vechi cu ajutorul a scapa de raceli si excesului de greutate, dar astăzi este recomandat să utilizați pentru persoanele care suferă de boli cum ar fi diabetul sau artrita.