Este adevărat că scăzut de calorii pilaf? Pilaf cu carne de pui - retete delicioase

Pilaf - toate vasul favorit. Am împrumutat rețeta din bucătăria uzbecă - el pregătește orez, carne și legume. Acest pilaf tradițional - sfărâmicios, gras, și conține o mulțime de carne. Pentru a crupa nu fierbi în procesul de preparare, este necesar să se respecte cu strictețe rețeta, și, în orice caz, nu-l schimba. Pentru cei care sunt supravegheati greutatea, puteți înlocui carne adăuga numai legume și fructe uscate. Apoi mâncarea este scăzut de calorii.

pilaf de pui este diferit conținut ridicat de grăsimi, deoarece alb carne slabă și foarte util pentru organism. Un bob de orez este bogat în minerale și vitamine - conținut de grăsime în ea este nesemnificativă. Această cultură este, de asemenea, o valoare nutritivă diferită și un gust plăcut. Este recomandat de medici pentru copii mici de alimente, deoarece acest cereale nu este fără gluten.

orez brun este inclus în regimul alimentar al diabeticilor - este foarte util și are un foarte mic de calorii. Pilaf cu carne de pui, fierte într-un cazan din fonta, mai ales gustoase. Contraindicat fel de mâncare cu carne de miel, carne de porc și de vită pentru persoanele cu boli de ulcer duodenal, ulcer gastric și constipație funcțională, dar cu medicii de pui care le sunt permise. Deci, dacă nu suferă de patologii de mai sus, nu stau pe o dieta rigid și nu un vegetarian, apoi să profite de retetele noastre cele mai delicioase. Calorii pilaf cu carne de pui mic, astfel încât să nu - ți fie frică pentru a obține o mai bună.

ingrediente:

• 1 kg de pui;
• 2 morcovi;
• orez (700 g);
• usturoi (cap);
• două cepe;
• Stafide (100 g);
• condimente: Supp, sare, piper negru.

Fileul se taie în cuburi cu ceapa. În ceainic mare se toarnă ulei, căldură, și așezați arcul - până la brun. Apoi se adauga carnea de pui si se prajeste bine. Toți așază într-un ceainic mare și se toarnă morcovii rasi - chinuite pe foc mediu. După 10 minute, se toarnă apă fierbinte pentru a acoperi carnea, se adaugă stafide, condimente și usturoi. Dye fierbere și se spală orezul pozare, top toarnă apă (aproximativ 5 cm deasupra nivelului de cereale). Se amestecă toate ingredientele, se acoperă cu capac și se fierbe până când apa fierbe departe. Pregătirea durează aproximativ 15-20 de minute. Vei fi surprins gustul picant al vasului, aroma sa rafinat si cu putine calorii!

Pilaf cu pui, ciuperci și prune

produse:

• uruială de orez (500 g);
• fileurile (300 g);
• Champignon (200 g);
• prune (10 buc.);
• usturoi (mai mulți dinți);
• morcovi;
• condimente pentru a se potrivi.

Separat, se prăjește ciuperci, carne, ceapă și morcovi. In partea de jos a căldării pune straturi de carne, ceapa rumenită, morcovi prăjită și ciuperci - totul se umple cu apă clocotită și se fierbe timp de 10 minute. Când timpul toarnă nisipurilor, ușor zdrobi cu o lingura, se adaugă condimentele și acoperă întregul amestec cu apă.

Tomim până apa absorbită. Apoi se adaugă prune cu usturoi, se acoperă cu un capac și se păstrează timp de încă 5 minute. Noi da vasul la infuzat. Acest pilaf puf original este foarte suculent și gustos! În loc de prune uscate se pot adăuga și alte fructe uscate. Și dacă excludeți carne, veți obține un fel de mâncare slabă având un conținut scăzut de calorii. Pilaf cu carne de pui, în această interpretare este combinată cu legume proaspete, murături și sosuri diverse.

Și , în sfârșit, se prepară pilaf dietetice cu carne de pui si vinete

Suita de produse:

• pui;
• trei vinete;
• Figura (2 cani);
• prune uscate (20 g);
• ceapă;
• patru ouă;
• condimente (piper negru, șofran, scorțișoară, suc de lamaie).

Se taie în bucăți de carcasă porțiuni, se presară cu sare și aranja pe o tigaie fierbinte. La ceapa, prune și suc de lămâie tocat carne adăugare (la gust). Separat, se prăjește vinete și să le combine cu mâncarea în tigaie.

Se amestecă un pic tocană, se toarnă oul bătut și trimite-l în cuptor pentru a coace. In timp ce prepararea hranei, orez fiert. Într-un vas adânc pune ½ din cereale, caserolă de carne pe partea de sus a acesteia, și completează straturile rămase de orez. reteta uimitoare cu note de lamaie, acesta diferă de gustul standard de pilaf.